烤煙散葉烘烤技術(shù)規(guī)程-煙草標(biāo)準(zhǔn)化-wenkub
2022-11-15 04:36:29 本頁面
【正文】 accumulating 直接將鮮煙葉以葉尖朝上、葉基部朝下豎立堆放在分風(fēng)板上?；咎卣魇茄b煙密度較大（為普通烤房裝煙密度的2倍以上），使用風(fēng)機(jī)進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)，熱風(fēng)循環(huán)，實(shí)行溫濕度自動(dòng)控制。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件?！ ? 烤煙散葉烘烤技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烤煙采用散葉裝煙、烘烤、回潮及卸煙的工藝參數(shù)和操作方法。該專利持有人的聲明已在本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)備案。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：羅勇、謝已書、李明海、梁永江、李章海、李恒全、劉相甫、陳冀平、孫福山、葉建軍、陳振國、汪耀富、崔國民、馮煥華、賀方云、宋澤民、李國彬、厲福強(qiáng)、王傳義、王玉軍、劉小偉、代先強(qiáng)、張東明、汪伯軍。 XXXX XX XX發(fā)布 XXXX XX XX實(shí)施 國家煙草專賣局發(fā)布 XX/T XXXXX—XXXX 前言 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T ?！ ”緲?biāo)準(zhǔn)由國家煙草專賣局提出。 引言 本文件發(fā)布的機(jī)構(gòu)提請注意，聲明符合本文件時(shí)，可能涉及第4條和第5條中的有關(guān)專利。相關(guān)信息可以通過以下聯(lián)系方式獲得?！ ”緲?biāo)準(zhǔn)適用于密集式烤房煙葉烘烤?！ B/T 煙草術(shù)語 第1部份：煙草栽培、調(diào)制及分級(jí) GB/T 23219—2008 烤煙烘烤技術(shù)規(guī)程 3 術(shù)語和定義 GB/T ?！。跥B/T 232192008，］?！ ?筐式 leaf loading by basket 先將鮮煙葉裝在一定規(guī)格的、采用金屬固定框架結(jié)構(gòu)（或塑料網(wǎng)式活動(dòng)結(jié)構(gòu)）特制的煙筐內(nèi)，使用金屬扦固定煙葉后放置于分風(fēng)板上。 煙葉變化 the changes of tobacco leaf 烘烤過程中煙葉變黃程度與相應(yīng)的干燥形態(tài)變化?！? 全黃塌架 fully cured leaf falling down 葉片全黃，葉片主脈變軟呈倒塌狀態(tài)?！? 散葉裝煙 散葉裝煙設(shè)備主要技術(shù)參數(shù) 散葉裝煙設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)及示意圖見附錄A和附錄B?！ ?裝煙方法 先將分風(fēng)板平放在裝煙支架上（見附錄A），雙手握住距葉尖1/3位置將鮮煙葉輕輕抖散，使葉片基部整齊、避免過多重疊，葉柄向下、葉尖向上堆放于分風(fēng)板上，以自然堆緊不過度擠壓為宜。其中：下部煙葉裝煙5000 kg～5500 kg，中、上部煙葉裝煙5500 kg～6000 kg。 網(wǎng)式煙筐裝煙 煙葉采摘后可在田間直接裝煙，先將網(wǎng)式煙筐打開平鋪在地面上，煙葉輕輕抖散，將葉柄對齊，煙葉均勻整齊地平置于裝煙筐內(nèi)，煙葉裝筐后將插銷插上固定。煙筐運(yùn)至烤房，整齊地?cái)[放在分風(fēng)板上?！ ?裝煙方法 煙葉上架堆放方法與“散堆式裝煙”相同，一般每隔300 mm、距離分風(fēng)板300 mm處平行安裝方桿，將同一層內(nèi)煙葉分成數(shù)格，每層及方桿之間的煙葉必須裝滿、不留空隙。其中：下部煙葉裝煙5000 kg～5500 kg，中、上部煙葉裝煙5500 kg～6000 kg。即：烘烤過程按變黃、定色、干筋三個(gè)階段劃分不變，采用延長變黃階段和定色階段烘烤時(shí)間、縮短干筋階段烘烤時(shí)間，在變黃后期至定色中期降低烘烤濕度、減慢升溫速度的烘烤工藝?！ ?溫濕度傳感器 安裝位置 主傳感器 氣流上升式烤房安裝在第1層距加熱室隔墻2米的烤房正中裝煙支架位置，氣流下降式烤房安裝在第3層距加熱室隔墻2米的烤房正中裝煙支架位置?！ ?烘烤操作 強(qiáng)制排濕調(diào)節(jié)板 強(qiáng)制排濕調(diào)節(jié)板。 不同煙區(qū)烘烤關(guān)鍵點(diǎn)濕度控制參數(shù) 見附錄C。以每1 h～2 h升溫1 ℃的速度將溫度升到38 ℃～39 ℃穩(wěn)溫、濕球溫度控制在34 ℃～36 ℃，烘烤至煙葉變黃至八成黃至九成黃、葉尖倒伏?？刂茲袂驕囟?5 ℃～37 ℃，以每2 h升溫1 ℃的速度將干球溫度升到52 ℃，穩(wěn)溫烘烤10 h后，將溫度升至54 ℃～55 ℃，穩(wěn)溫烘烤至葉片完全干燥、顏色固定?！ ?含水量大的煙葉烘烤 烘烤特點(diǎn) 含水量高，升溫難、排濕難，變黃快、耐烤性差。完成兩次排濕后，將干球溫度升至38 ℃、控制濕球溫度35 ℃～36 ℃烘烤至煙葉變化到八成至九成黃、倒伏?！ ?干旱條件及含水量小的煙葉烘烤 烘烤特點(diǎn) 含水量小，變黃慢、易掛灰?？刂茲袂驕囟?5 ℃～36 ℃，以每2 h升溫1 ℃的速度，將干球溫度升至40 ℃并保持穩(wěn)定2 h～3 h后，調(diào)整排濕調(diào)節(jié)板強(qiáng)制排濕，將濕球溫度調(diào)低到33 ℃～34 ℃烘烤2 h～3 h（干球溫度可能下降至38 ℃），如此重復(fù)操作、排濕一次，烘烤至煙葉九成黃。 6 回潮 自然回潮 按GB/T 23219—2008執(zhí)行?！ ?水霧回潮 采用水泵泵水噴霧加濕器，通過將冷水加壓引入烤房進(jìn)行噴霧加濕回潮。 超聲波噴霧回潮 采用超聲波霧化水移動(dòng)式加濕器，通過超聲波霧化器將水霧化引入烤房進(jìn)行噴霧加濕回潮?！ ? 卸煙 散堆式卸煙 按從上至下、從外至內(nèi)的順序?qū)⒎诛L(fēng)板上的煙葉卸下，整齊收扎成捆、裝入煙倉。 箱式卸煙 煙葉回潮后將煙箱運(yùn)到卸煙處，取出插扦，將煙葉從箱內(nèi)卸下，直接進(jìn)入分級(jí)室分級(jí)或捆扎后裝入煙倉。三層裝煙支架由30 mm50 mm方管或40 mm直徑圓管作固定支撐，固定支撐管間隔2000 mm。分風(fēng)條為竹（木）條，邊框?yàn)榻饘俜焦?。安裝高度：木方底
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