【正文】 多更美的享受。 四是“款”。面須光則光，須毛則毛；線須直則直，須曲則曲；點(diǎn)須方則方，須圓則圓，都不能有半點(diǎn)念糊。講許多高深的理論很可能越講越 講不清。如何評(píng)價(jià)這些造形也是“仁者見(jiàn)仁”“智者見(jiàn)智”，因?yàn)樗囆g(shù)的社會(huì)功能是滿足人們的心理需要。 一 是“泥”，紫砂壺得名于世，固然與它的制作技法分不開(kāi)，但根本的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能更重要，許多陶瓷專(zhuān)著分析紫砂原材料時(shí)，均說(shuō)含有氧化鐵的成份，其實(shí)含有氧化鐵的泥，全國(guó)各地多有，但別處就產(chǎn)生不了紫砂，只能有紫泥，這說(shuō)明的關(guān)健不在于氧化鐵，而在于紫砂的“砂”字。 什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、化學(xué)成份，分子結(jié)構(gòu)，吸水率，透氣性、紫砂壺泡、注茗的功能、壺的造型、色的色澤、工藝技巧、以及裝飾手段、藝術(shù)風(fēng)格、名人名作、歷史沿革，欣賞紫砂、亦淺、亦深、亦玄、亦神，關(guān)健在于你如何進(jìn)入賞壺之門(mén)，來(lái)加于體會(huì)。 這正應(yīng)了一句俗話：蘿卜青菜，各有所愛(ài)。紫砂茶壺在沏茶、泡茶的實(shí)用性上，與銅壺、瓷壺、瓦壺、不銹鋼壺等器皿相比，明顯具有更優(yōu)良的物理性能，“既不奪香，又無(wú)熟湯氣”。第三種作為投資者，則既要有經(jīng)濟(jì)頭腦，考慮做成多大局面，更重要的是要練就一副“火眼金睛”，識(shí)貨、懂貨、懂行情，以及受禮者的喜好，在自己的承受范圍內(nèi)選購(gòu)。 買(mǎi)壺者通常有幾種出發(fā)點(diǎn)：一是由茶道出發(fā)，從喝茶里引發(fā)出對(duì)茶 壺的興趣；二是被紫砂壺造型藝術(shù)感染而買(mǎi)壺收藏陳列欣賞；三是看到紫砂工藝品在藝術(shù)品市場(chǎng)上有升值的空間，而買(mǎi)壺作為投資的；四是用作禮品贈(zèng)送的，等等。 假如是茶道新手，不適合太貴的價(jià)位，中檔的壺基本上就可以了。 茶杯在品茶中有不可缺少的，它和茶壺同樣重要。接著我也喝了一盅，確實(shí)香味濃烈，不統(tǒng)一般。大壺可作家庭中共用的飲茶壺，或客人多的時(shí)候使用；中等壺可作為一人或兩人對(duì)飲之用；小壺可作品茶之用，所以最好大、中、小壺都要具備以應(yīng)所需。 紫砂壺的顏色是豐碩的，選擇什么顏色的壺也是根據(jù)個(gè)人的喜好而定。選壺時(shí)，一定要選雕工較好和文字準(zhǔn)確的。因此，制成品具有良好的吸附氣體性能和透氣性能，用之泡茶色、香、味均好。雙重氣孔使產(chǎn)品具有較高的氣孔密度和一定的氣孔率。過(guò) 60 目篩的泥料，大的顆粒尚粗，在成型過(guò)程中用精加工這道關(guān)口，把器形周身理光，形成一層致密的表皮層。同時(shí)這些礦物的顆粒組成 (自然形成的顆粒的大小尺寸 )適中，具有類(lèi)似中國(guó)大陸南方制瓷原料的特點(diǎn)，即其礦物組成屬于粘土。由于紫砂壺制作的精密度高，比施釉的瓷壺減少了混有黃曲霉等霉菌的空氣流向壺內(nèi)的渠道。 紫砂壺特點(diǎn)一：構(gòu)造獨(dú)特 紫砂壺與施釉的陶瓷茶壺相比，茶湯確實(shí)不易變質(zhì)發(fā)餿。 （五） 壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。 紫砂壺的保養(yǎng)： （一） 用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣。制壺人講究造型的形式美，而往往忽視功能美的現(xiàn)象，隨處可見(jiàn)。在商品舓會(huì)尤其顯得突出。另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容、鐫刻的書(shū)畫(huà)、還有印款 (金石篆刻 )。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來(lái)說(shuō)，壺嘴與壺把要絕對(duì)在一直線上，并且分量要均衡；壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。 ：中國(guó)藝術(shù)有很多相通的地方，例如京劇的舞蹈動(dòng)作，與國(guó)畫(huà)的大寫(xiě)意，是屬于豪放之列；京劇唱段與國(guó)畫(huà)工筆，則屬于嚴(yán)謹(jǐn)之列；而紫砂壺成型技法，乃與京劇唱段、國(guó)畫(huà)工筆技法，有著同工異曲之妙，也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹? 筆者認(rèn)為古拙為最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺，壺質(zhì)表的手感是十分重要的內(nèi)容。而紫砂壺是實(shí)用功能很強(qiáng)的藝術(shù)品，尤其由于使用的習(xí)慣，紫砂壺需要不斷摸索，讓手感舒服，達(dá)到心理愉悅的目的。近代許多陶瓷專(zhuān)著分析紫砂原材料時(shí)，均說(shuō)起其為含有氧化鐵的成份，其實(shí)含有氧化鐵的泥，全國(guó)各地不知有多少，但別處就產(chǎn)生不了紫砂，只能有紫泥，這說(shuō)明問(wèn)題的關(guān)鍵不在于含有氧化鐵，而在紫砂的“砂”。 根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析，紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，反之則質(zhì)差。所以紫砂質(zhì)表的感覺(jué)比泥色更重要。近年來(lái)時(shí)行的鋪砂壺，正是強(qiáng)調(diào)這種質(zhì)表手感的產(chǎn)物。道理何在？因?yàn)樽仙皦貙僬麄€(gè)茶文化的組成部分，所以它追求的意境，應(yīng)是茶道所追求的意境是：“淡泊和平，超世脫俗”，而古拙正與這種氣氛最為融洽，所以古拙為最佳。 點(diǎn)、線、面，是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過(guò)程中，必須交待的清清楚楚，猶如工筆繪畫(huà)一樣，起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚(yáng)頓挫，都必須交待清楚。這也是“工”的要求。紫砂壺的裝飾藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的一部分，它具有中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)“詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印”四為一體的顯著特點(diǎn)。這樣市場(chǎng)上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作，偽造的贗品屢見(jiàn)不鮮，選購(gòu)名壺尤其需要小心。尤其是有些制壺人自己不飲茶，所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少，這也直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮，有的壺甚至?xí)霈F(xiàn)中看不中用的情況。 （二） 放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用后包裹或密封。 （六） 最好多備幾個(gè)好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺，不可喝什么茶葉都 用同一個(gè)茶壺，應(yīng)加識(shí)別，以免混亂。這種功能由茶壺本身精密合理的造型所決定。因此，相對(duì)地延長(zhǎng)了茶汁變質(zhì)發(fā)餿的時(shí)間。 紫砂壺特點(diǎn)三：工藝 獨(dú)特 合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成，使紫泥具備了可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。由于表皮層的存在，產(chǎn)品燒成的溫度范圍擴(kuò)大了，不論在正常燒成溫度的上限或下限，表皮層容易燒結(jié)，而壺身內(nèi)壁仍能形成氣孔。此外，紫砂泥試樣中的結(jié)晶相較多，玻璃相對(duì)較少。由于紫砂壺傳熱緩慢，雖然用沸水泡茶它也不炙手。假如是詩(shī)文，那就要留意格律準(zhǔn)確與否，由于好的字畫(huà)更能增加壺的文化含量。既然是紫砂，那么就得以紫色為主。關(guān)于小壺，大多數(shù)人總以為只能作為觀賞而無(wú)實(shí)用價(jià)值。這件事使我領(lǐng)悟到小壺能抱住茶香并非無(wú)稽之談，同時(shí)也說(shuō)明了南方人品茶用小壺是有道理的。有些人習(xí)慣用瓷杯，由于瓷杯一般是白釉，一方面顯得干凈，易于洗滌，另一方面白釉最能真實(shí)地顯示茶湯的顏色，品茶是研究“色、香、味”的。 紫砂壺的選購(gòu)原則 面對(duì)著紛然寵雜的紫砂壺市場(chǎng)－－城市里的專(zhuān)業(yè)茶壺店、兼賣(mài)茶 壺的茶葉店，大大小小的文物市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)，各種展覽會(huì)上的紫砂攤位，還有博物館、藝術(shù)館、工藝美術(shù)公司、紫砂工廠，產(chǎn)地作坊、工作室 ... .。無(wú)論如何，紫砂愛(ài)好者都應(yīng)該根據(jù)自身的出發(fā)點(diǎn)，個(gè)性及喜好，更重要的還是要根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)能力，來(lái)選壺買(mǎi)壺。 紫砂茶壺是既有實(shí)用價(jià)值，又充滿文化韻味的工藝品，它從實(shí)用到藝術(shù)之間的各個(gè)檔次特別大。平民百姓了解這一點(diǎn)，對(duì)紫砂壺也情有獨(dú)鐘，他們選擇紫砂壺往往首先著眼于壺的容量大小和功能實(shí)用性上，對(duì)藝術(shù)造型及文化內(nèi)涵的考慮，則退居其次，甚至不多推究，這與文化人、茶壺愛(ài)好者、收藏家的著眼點(diǎn)，有著迥異的標(biāo)準(zhǔn)。 需要提醒的是，當(dāng)你面對(duì)一件紫砂壺時(shí)，首先要根據(jù)自己的認(rèn)識(shí)去取舍，而不應(yīng)順從廣告宣傳和人為的炒作之風(fēng)。紫砂壺歷來(lái)多分成四個(gè)檔次：日用品壺（即大路貨）、工藝品壺（即細(xì)貨）、特藝品（即名人名家的作品）、藝術(shù)品（富于藝術(shù)生命的作品）。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析，紫砂泥的分子確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥其結(jié)構(gòu)也不盡相同，由于原材料油，帶來(lái)的功能效用給人的官能感受也就不盡相同，所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣，首先應(yīng)該是紫砂泥質(zhì)的優(yōu)劣。既然有各種各樣的人，就會(huì)有各種各樣的心理，即大度的愛(ài)大度，清秀的愛(ài)清秀，古拙的愛(ài)古拙，喜玩的愛(ài)趣味，人各有愛(ài)，不能強(qiáng)求，筆者認(rèn)為古最佳，因?yàn)樽仙皦貙僬麄€(gè)茶文化的組成部分，它追求的意境，應(yīng)該是茶道所追求的意境，茶道追求的意境是“淡泊平和”“超世脫俗”。不是有名俗語(yǔ)，只可意會(huì)、不可言傳，藝術(shù)上的感覺(jué)全靠心聲的共鳴，心靈的理解，即所謂“心有靈犀一點(diǎn)通”。否則就不能算是一把合格紫砂壺?？罴词菈氐目钭R(shí)。 五是“功”。其實(shí)紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別應(yīng)于紫砂壺具有很強(qiáng)實(shí)用性。 矮得當(dāng)。手摸手提只需一手之勞。 壺蓋與壺身敲擊時(shí)發(fā)出的聲音特別清脆響亮。 其次是聽(tīng)聲音，有的商販在兜售紫砂壺時(shí)往往會(huì)用壺蓋敲擊壺身，發(fā)出清脆的聲響，以證明紫砂壺的質(zhì)量，這種聽(tīng)聲鑒別的方法完全是無(wú)稽之談，越是敲打時(shí)發(fā)出清脆響亮聲音，紫砂壺是“垃圾壺”的可能性就越大。 傳熱慢，而且保溫，在使用時(shí)無(wú)燙手之感。但是如果手中的紫砂有“瑕疵”，那么這愜意恐怕就要打點(diǎn)兒折扣了。 中國(guó)茶友俱樂(lè)部的顧問(wèn)專(zhuān)家、中國(guó)古陶瓷收藏家張學(xué)明指出，現(xiàn)在市面上包括各類(lèi)茶葉城、古玩城、花鳥(niǎo)工藝品市場(chǎng)中所出售的“宜興紫砂壺”絕大多數(shù)都是造型低俗、用料低劣的“垃圾壺”，其中不少價(jià)格低廉的垃圾壺以爛砂添加各類(lèi)化學(xué)試劑煉制而成，會(huì)對(duì)飲茶人的身體健康帶來(lái)各種不良影響。而偽劣壺一經(jīng)澆水，水會(huì)以珠狀滾下，迅速蕩然無(wú)存。因此，張學(xué)明說(shuō)“目前北京標(biāo)價(jià)在 80 多元以下的宜興紫砂壺是正品的幾乎沒(méi)有。 購(gòu)買(mǎi)紫砂壺最主要是看泥色。由于泥料的配比不同，還可以得到朱砂紫、栗色、海棠紅等，故而紫砂泥也稱“五色土”。 據(jù)了解，這里的紫砂壺都是藝術(shù)家利用手里現(xiàn)存的紫砂原料，由消費(fèi)者根據(jù)自己的風(fēng)格、需求自己設(shè)計(jì)制作，真正做到惟一性，而在價(jià)格方面從幾百元到幾十萬(wàn)元不等。 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)壺用茶第一當(dāng)選臺(tái)灣高山凍頂?shù)臑觚埐瑁浯问歉＝ò蚕獮觚埐枰约拌F觀音，再其次是紅茶。 沏茶選壺 綠茶尤其是小葉種如碧螺春一類(lèi)細(xì)嫩的茗 茶，應(yīng)選用較扁的壺，紅茶應(yīng)選壺身筒略高的壺，而所有青茶 (俗稱烏龍茶 )則選容量小的壺?！皦厣碇苷齽蚍Q，口蓋配合得當(dāng)，流、把、鈕同一軸線且端正不偏斜，明接要干凈利落，暗接要和順流暢。個(gè)人觀點(diǎn)，以大于 15mm為適宜，有些壺型，口蓋大者，子口高度增至 18~20mm也無(wú)妨。 3． 壺蓋（座片）的邊緣和壺口（坨子）的內(nèi)、外邊緣，要做倒角或圓角處理，使邊緣線條鈍化。若壺蓋因此而落地，其性質(zhì)等同于人頭落地，壺緣盡矣。砂壺?zé)珊蟮奶ンw厚度，以大于 3mm 為佳。流管內(nèi)要干凈平滑。因孔徑過(guò)小，水流經(jīng)過(guò)時(shí)會(huì)受到水的張力影響，阻力增加，流速下降，動(dòng)能減少，出水不爽。相關(guān)論述，詳見(jiàn)征文《畫(huà)龍點(diǎn)睛說(shuō)“氣孔”》。茶壺的好壞和其價(jià)位一般來(lái)說(shuō)是成正比的。因?yàn)樽约旱倪x 擇，即使是參考了別人的意見(jiàn)，也無(wú)例外的包容了你的審美觀點(diǎn)和態(tài)度。有的色彩一看就是死色不活，或差一點(diǎn)點(diǎn)，即燒高幾度或低幾度就好了。壺蓋緊密不緊密，傾倒時(shí)有無(wú)落帽之憂。全手工制作的圓壺，因?yàn)槭遣捎么蚰嗥某尚头?，只有一道泥接頭，故在壺身的 裝把處有一條并不明顯的豎的接線，不細(xì)心觀察就看不易出，而用模具制作燒造出來(lái)的壺，在壺嘴和壺把處各有略明顯的一條接縫。歷史作品沒(méi)有模子，全是手工的，連最普同的日用品，也是用全手工制作的。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶液，時(shí)間久了，便能使壺色光澤古潤(rùn)。例如硯臺(tái)，使用后應(yīng)及時(shí)洗滌，不能留存蓄墨，以免因墨干燥龜裂而燥損硯面。舒袖摩挲，惟恐 拭去。外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。養(yǎng)壺需要耐心，還要細(xì)心，而每個(gè)細(xì)節(jié)都可以成為一種享受。 養(yǎng)紫砂的忌諱 因此，要養(yǎng)好壺就千萬(wàn)不要使壺身沾上油污垢物。這種方式養(yǎng)的壺，變亮較快，但養(yǎng)成后，最怕人的手氣、水氣，一旦沾到了壺面，則養(yǎng)成的光澤容易褪去，導(dǎo)致壺面光澤不勻。 不宜勤刷法有些人泡茶時(shí)淋茶水在壺上，趁壺 熱吸收之際，用毛筆或小刷子勤加刷洗，使茶汁均勻刷在壺上，好像是刷皮鞋，是一種假亮。在黨的十六大四中全會(huì)召開(kāi)以后，認(rèn)真學(xué)習(xí)大會(huì)的精神和文件，特別是對(duì)全會(huì)討論通過(guò)的《關(guān)于加強(qiáng)中國(guó)共產(chǎn)黨執(zhí)政能力建設(shè)的決定》，不僅在支部成員內(nèi)部認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹，而且還在工會(huì)全體工作人員中傳達(dá)貫徹學(xué)習(xí)。 ，發(fā)揮先鋒模范作用。黨支部認(rèn)真貫徹《關(guān)于進(jìn)一步開(kāi)展 “ 創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織，爭(zhēng)做知識(shí)型職工 ” 活動(dòng)的通知》，認(rèn)真組織黨員參加學(xué)習(xí)，結(jié)合部門(mén)工作具體實(shí)際，發(fā)動(dòng) 黨員積極投入 “ 創(chuàng)爭(zhēng) ” 活動(dòng)，為我?guī)煹穆毠に刭|(zhì)工程作出積極的貢獻(xiàn)。進(jìn)一步開(kāi)展、落實(shí) “ 立黨為公，勤政為民 ” 的活動(dòng)，深入開(kāi)展與基層單位掛鉤活動(dòng)，經(jīng)常深入基層連隊(duì)和職工家庭，詳細(xì)了解職工群眾思想狀況和實(shí)際困難，并結(jié)合工會(huì)工作開(kāi)展理論研討，撰寫(xiě)出了有一定指導(dǎo)意義的調(diào)研論文。 （一）按照兵團(tuán) “1+3” 文件關(guān)于 “ 兩個(gè)擴(kuò)大 ” 的要求，不斷擴(kuò)大職工經(jīng)營(yíng)自主權(quán)和基層民主政治權(quán)，以堅(jiān)持和完善職工代表大會(huì)、平等協(xié)商簽訂集體合同、民主選舉、團(tuán)（連）務(wù)公開(kāi)等各項(xiàng)制度為重點(diǎn)，狠抓 “ 六公開(kāi)、三上墻、兩監(jiān)督和明白卡 ” 等民主管理措施的落實(shí)，切實(shí)維護(hù)職工的合法權(quán)益。 （三）大力實(shí)施職工素質(zhì)工程，深入開(kāi)展 “ 創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織，爭(zhēng)做知識(shí)型職工 ” 活動(dòng)，堅(jiān)持不懈地加強(qiáng)對(duì)職工的思想道德教育和職業(yè)技能培訓(xùn)工作，引導(dǎo)職工積極投身 團(tuán)場(chǎng)改革實(shí)踐，進(jìn)一步關(guān)心和解決困難職工的基本生活，建設(shè)一支能夠擔(dān)負(fù)屯墾戍邊歷史使命的高素質(zhì)的新型職工隊(duì)伍。支部黨員的先進(jìn)模范作用也在各項(xiàng)工作中得到了充分發(fā)揮和體現(xiàn)。 在今年的工作中，進(jìn)一步加強(qiáng)與師機(jī)關(guān)各部門(mén)、師屬各單位的配合，努力做到互相協(xié)作、互相支持。在三秋期間積極響應(yīng)師黨委號(hào)召，組織全體黨員干部到三十五團(tuán)參加支農(nóng)拾花勞動(dòng)。繼續(xù)認(rèn)真貫徹預(yù)防為主，教育在先的原則，加強(qiáng)黨員干部教育管理；積極引入思想預(yù)警機(jī)制，做好領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律工作，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，嚴(yán)守思想道德和黨紀(jì)國(guó)法兩道防線，堅(jiān)持勤儉辦工會(huì)，堅(jiān)決反對(duì)奢侈享樂(lè)、鋪張浪費(fèi)。 2020 年，按照交通局《 2020 年雙文明建設(shè)目標(biāo)責(zé)任書(shū)》的各項(xiàng)工作指標(biāo)及要求，在市交通局黨委及上級(jí)有關(guān)職能部門(mén)的正確領(lǐng)