我國(guó)牛肉與牛排相關(guān)數(shù)據(jù)-wenkub
2023-06-12 00:06:43 本頁面
【正文】 .. ..中國(guó)鮮凍牛肉與牛排產(chǎn)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù) 中國(guó)牛肉的消費(fèi)與產(chǎn)地情況數(shù)據(jù)：1. 中國(guó)牛肉消費(fèi)數(shù)據(jù)：表1表1中國(guó)牛肉消費(fèi)數(shù)據(jù)情況年份牛肉消費(fèi)總量（萬T）人均牛肉年消費(fèi)量（KG/人）1978198019851990199520002005201020112012201320142015201620172018201920202014年以前的數(shù)據(jù)來源：中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局官網(wǎng)數(shù)據(jù)庫。據(jù)巴西官方數(shù)據(jù)顯示，今年前 ，對(duì)華牛肉出口量超7萬噸，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩影響牛肉消費(fèi)。出口美國(guó)12萬噸，降幅34%；出口日本和中國(guó)分別10萬噸和4萬噸，降幅分別為14%和28%。牛肉價(jià)格只出現(xiàn)小幅增長(zhǎng)，牛肉出口表現(xiàn)穩(wěn)定。恒都集團(tuán)、河南新澳等七家進(jìn)口商，每年進(jìn)品活牛3萬頭左右。數(shù)據(jù)來源：2014年《中國(guó)食品報(bào)》5. 牛肉產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)客戶占用比例情況：表5表5—2014年牛肉產(chǎn)品市場(chǎng)客戶分類消費(fèi)比例餐飲客戶用量家庭消費(fèi)用量加工業(yè)消費(fèi)用量備注%32%8%我國(guó)的牛肉深加工產(chǎn)業(yè)還相當(dāng)弱小，產(chǎn)品用量只有8%，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家48%的平均水平。來源廣泛，注重消費(fèi)體驗(yàn)。B：牛排行業(yè)銷售數(shù)據(jù)調(diào)查：天貓全網(wǎng)銷售排名前二十名的牛排產(chǎn)品：表6表6天貓全網(wǎng)牛排銷售排名前二十的產(chǎn)品（20160725）排序品名規(guī)格銷售商或廠家網(wǎng)價(jià)月銷售數(shù)量累計(jì)評(píng)價(jià)1澳洲家庭牛排套餐團(tuán)購(gòu)10片牛肉1760g，菲力1760g赤豪食品旗艦店128（）25萬2【酣暢】家庭牛排套餐團(tuán)購(gòu)10塊 新鮮牛肉菲力黑椒牛扒1500g1500g酣暢食品旗艦店128（）3澳洲草飼西冷牛排150g150g天貓超市生鮮店（86元/斤）4喜力虎新西蘭牛排肉套餐團(tuán)購(gòu)菲力黑椒共12片1750g1750g喜力虎旗艦店118（）5絕世 家庭牛排套餐團(tuán)購(gòu)10片1500克1500g絕世食品旗艦店128（）18萬6名家廚房黑椒西冷菲力牛排套餐團(tuán)購(gòu)10片家庭裝1520g名家廚房旗艦店118（）7小牛凱西 澳洲牛肉家庭菲力兒童眼肉牛排團(tuán)購(gòu)套餐10份1300G小牛凱西旗艦店129（）76128希菲西餐家庭牛排團(tuán)購(gòu)套餐10片1500克1500g希菲旗艦店109（）6740
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