飲料對人體的危害ppt課件-wenkub
2023-06-10 00:37:16 本頁面
【正文】 ，對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用 。 1807年美國推出果汁碳酸水，在碳酸水中添加果汁用以調(diào)味，這種產(chǎn)品受到歡迎，以此為開端開始工業(yè)化生產(chǎn)。 1772年英國人普里司特萊 (Priestley)發(fā)明了制造碳酸飽和水的設(shè)備，成為制造碳酸飲料的始祖。最初的發(fā)現(xiàn)是從飲用天然涌出的碳酸泉水開始的。雖然碳酸飲料可口又清涼解暑，但是長期飲用，會對人體造成很大的危害。那到底碳酸飲料的危害有多大呢？就是我這次研究的課題。就是說，碳酸飲料的前身是天然礦泉水。他不僅研究了水的碳酸化，還研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。以后隨著人工香精的合成、液態(tài)二氧化碳的制成、帽形軟木塞和皇冠蓋的發(fā)明、機械化汽水生產(chǎn)線的出現(xiàn)，才使碳酸飲料首先在歐、美國家工業(yè)化生產(chǎn)并很快發(fā)展到全世界。 ? 喝太多碳酸飲料妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo)，容易引起兒童多動癥。 一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的少年兒童身體發(fā)育損害非常大。隨著年齡的增長，人體對鈣的吸收率逐漸下降，故中老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，特別是老年婦女。由于孕婦在懷孕期間容易缺鈣，所以也應(yīng)該盡量少喝碳酸飲料。在接受調(diào)查的 1000名青少年中， 12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為 76%， 14歲孩子為 92%。 《 英國牙科雜志 》 刊登了這份研究報告?；蛘邽榱吮Ｗo您的腰圍和牙齒，請考慮一下是喝飲料還是喝水。 特別是年輕人，一下子喝得太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。 響 妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo)，容易引起兒童多動癥。使人們在日常生活中，盡量少喝碳酸飲料，一般最好選擇具有特異活性的白開水飲用，也可以適量飲用些含維生素的果汁。與家指出，這些被人們認為最新鮮癿夏日冰品，并非真癿新鮮，它存在著食品安全隱患?！蹦敲矗槐F(xiàn)榨癿摻假果汁利潤到底有多大？李先生透露，如果用糖精、香精、果汁濃縮液配制，成本丌足 1元錢，售價卻在幾元至二十幾元。有些人工合成色素和香精會引起多種過敏性疾病、行為紊亂和神經(jīng)性頭痛。糖精是一種無熱量癿甜味劑，它癿甜度是白糖癿 300— 500倍，由于丌能被肌體利用，大部分從尿液中排出，所以糖精對人體毫無營養(yǎng)意義。對于飲料，國家相關(guān)管理部門一直十分重視，強制性國家標準 《 食品添加劑使用衛(wèi)生標準 》 對果汁飲料中使用癿著色劑、甜味劑、糖精鈉等添加劑都有嚴格
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