【正文】 ，500T冷庫600㎡，辦公用房840㎡；員工宿舍960㎡；食堂320㎡；門衛(wèi)、接待室100㎡，有機(jī)肥廠房（貯糞池）450㎡；設(shè)備維修、鍋爐房等其它用房200㎡，建筑面積8524㎡。向購買豬仔的散養(yǎng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)及優(yōu)質(zhì)疫病防治服務(wù)，并根據(jù)農(nóng)村散養(yǎng)戶的實際經(jīng)濟(jì)情況，有針對性的適當(dāng)提供先貨后款服務(wù)；向購買肥豬和肉品的客戶提供購豬運(yùn)輸一條龍服務(wù)。，建立網(wǎng)上營銷業(yè)務(wù)，能有效擴(kuò)大銷售量，并可在一定程度上為進(jìn)入遠(yuǎn)期目標(biāo)市場做準(zhǔn)備。遠(yuǎn)期目標(biāo)市場確定為湘西州其他縣及懷化、張家界和省內(nèi)其他地區(qū)。另外，還可能受到下列因素的影響：政府的扶持力度、豬病流行的范圍和程度、散戶和規(guī)模養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情、奧運(yùn)后可能發(fā)生的經(jīng)濟(jì)衰退、世界經(jīng)濟(jì)大勢和企業(yè)的裁員程度等。 綜上所述，生豬養(yǎng)殖的市場前景是十分廣闊的。目前，我國高收入人群中每天人豬肉均消費(fèi)水平已經(jīng)分別達(dá)到100150克。養(yǎng)豬利潤波動越來越小，逐步進(jìn)入穩(wěn)定時期。國養(yǎng)豬業(yè)還將趨于規(guī)?；⒋笮突?。2000～2002年期間，生豬價格徘徊在較低價位，到2003年“非典”過后的下半年才開始回升，同年8月份進(jìn)入盈利區(qū)，2004年生豬價格達(dá)到歷史最高水平，盈利狀態(tài)一直持續(xù)到2005年9月，此后開始由南向北迅速下跌，2006年5月跌至“低谷”后開始有所回升,同年9月份生豬價格一直上升，直到現(xiàn)在仍保持在歷史最高價位?？梢?，“優(yōu)質(zhì)豬肉”擁有廣闊的市場前景，“優(yōu)質(zhì)豬肉”生產(chǎn)項目具有較好的社會經(jīng)濟(jì)效益。，市場以品質(zhì)較差的雜種豬肉為主，豬肉品質(zhì)低劣已成為豬肉市場急需解決的問題。，膳食結(jié)構(gòu)的改善，豬肉深加工行業(yè)的振興與發(fā)展，極大地增加了鮮豬肉的消費(fèi)量。特別是廣大的農(nóng)村市場，將拉動豬肉國內(nèi)消費(fèi)剛性增長。國內(nèi)消費(fèi)者需要符合國人消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的豬肉,所以,不可避免的發(fā)展趨勢是來自高瘦肉率品種的缺乏風(fēng)味的豬肉將逐漸被風(fēng)味上乘的“優(yōu)質(zhì)豬肉”所取代。與此不同的是，國內(nèi)對豬肉的消費(fèi)不僅僅限于瘦肉，其他組織和器官也是重要的食用對象，例如在我國西南地區(qū)，肥肉和內(nèi)臟是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。飲食文化和消費(fèi)習(xí)慣從深層次影響著人們對食物特性的取向，因而飲食文化最終決定了我國豬肉消費(fèi)的市場取向。我國地方豬種主要以維持現(xiàn)狀的方式而保存著，種質(zhì)利用力度明顯不夠。總體而言，我國養(yǎng)豬業(yè)的科技含量偏低，生產(chǎn)成本較高，整體生產(chǎn)效益不明顯。我國雖然是豬肉生產(chǎn)大國，但與養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的歐美國家相比，在很多方面仍然存在較大的差距，而這些差距可從揭示經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的差異直接反應(yīng)出來。不僅要供應(yīng)國內(nèi)市場，還供應(yīng)到國際市場，特別是加入WTO以后,豬肉出口比重逐年增加，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（food and agriculture organization, FAO），%。從州內(nèi)及省內(nèi)市場分析，隨著生豬規(guī)模養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展，對優(yōu)良品種的需求量將會進(jìn)一步增長，特別是瘦肉型商品豬的需求量逐年增大。該項目有利于促進(jìn)**縣及湘西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步帶動標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展，相關(guān)聯(lián)的飼料業(yè)、食品業(yè)等也將得到進(jìn)一步發(fā)展，項目區(qū)農(nóng)民（主要是養(yǎng)豬散戶）也由此增加收入。 項目提出的背景隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，人們對動物蛋白質(zhì)特別是豬肉的需求量越來越大，對豬肉質(zhì)量要求也越來越高，安全、無公害、高瘦肉率的豬肉需求量不斷增長。**境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，已探明礦產(chǎn)20余種，其中錳礦、鉛鋅礦儲量分別居全國第二位、第三位，有“東方錳都”、“有色金屬之鄉(xiāng)”的美稱。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序號項目名稱單位數(shù)據(jù)備 注1總用地面積畝1202建筑面積m2203403項目總投資萬元建設(shè)投資萬元建設(shè)期利息萬元流動資金萬元04資金籌措萬元公司自籌萬元申請國家支持萬元5銷售收入萬元年平均6補(bǔ)貼收入萬元年平均7增值稅萬元年平均8稅金及附加萬元年平均9總成本費(fèi)用萬元年平均10企業(yè)所得稅萬元年平均11凈利潤萬元年平均12投資利潤率%13投資利稅率%14財務(wù)內(nèi)部收益率%15財務(wù)凈現(xiàn)值萬元16投資回收期年17利息備付率倍18盈虧平衡點% 簡要結(jié)論**縣富民畜牧科技有限公司提出的生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求及生豬養(yǎng)殖規(guī)?；⑸鷳B(tài)化的行業(yè)發(fā)展趨勢，是豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”、保證豬肉供應(yīng)，保障肉品安全，帶動周邊生豬養(yǎng)殖戶脫貧致富、發(fā)展城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的好項目。 編制原則，充分利用**縣特殊的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；i養(yǎng)殖，維護(hù)肉品市場供應(yīng)穩(wěn)定，發(fā)揮養(yǎng)殖效益。⑶新建900m3沼氣池二座，計1800 m3及相配套的污水處理設(shè)施，生物凈化處理設(shè)施，建造事故應(yīng)急池及沼液貯存池，無害化處理設(shè)施（安全填埋井2個）。生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)項目可行性研究報告生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)項目可行性研究報告第一章 總 論 項目概況：湖南省**縣富民生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)項目：**縣**鎮(zhèn)佳民村：新建： ：**縣富民畜牧科技開發(fā)有限公司：：本項目建成后，年可出欄商品豬10000頭，銷售豬仔20000萬頭，外銷飼料1500噸，肉品4250噸。⑷相關(guān)水電、道路、圍墻、綠化亮化等配套工程和設(shè)備工程。、公正、科學(xué)的執(zhí)業(yè)原則，充分調(diào)查取證，從客觀角度研究項目的各項可行性。該項目前期各項基礎(chǔ)條件具備，有較強(qiáng)的競爭力和廣闊的市場前景，經(jīng)濟(jì)效益明顯，社會效益顯著，建設(shè)方案實施性強(qiáng)，項目建設(shè)是必要的，也是切實可行的。近幾年來，**縣人民在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，立足發(fā)展主題，全面推進(jìn)新型工業(yè)化和新農(nóng)村建設(shè)，努力建設(shè)和諧**，全縣經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)又好又快發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級的步伐加快，經(jīng)濟(jì)活力不斷增強(qiáng)，質(zhì)量效益穩(wěn)步提高，人民生活進(jìn)一步改善，社會各項事業(yè)全面發(fā)展，實現(xiàn)了“十一五”開好局、起好步的目標(biāo)。同時，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，大量農(nóng)村勞動力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，傳統(tǒng)的家庭（散戶）養(yǎng)豬數(shù)量正在迅速減少，導(dǎo)致豬肉價格不斷上漲，豬肉生產(chǎn)大省的豬肉生產(chǎn)量下滑，使得豬肉供應(yīng)形勢越加嚴(yán)峻。湖南省養(yǎng)豬業(yè)歷史悠久，生產(chǎn)水平較高，是全國生豬重點產(chǎn)區(qū)之一。**縣富民畜牧科技開發(fā)有限公司通過市場調(diào)研，咨詢畜牧業(yè)相關(guān)專家及企業(yè)，在得到一定技術(shù)支持的基礎(chǔ)上，決定在**縣花園鎮(zhèn)投資建設(shè)年出欄10000頭生豬、20000只豬仔的標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化規(guī)模養(yǎng)殖場項目。從某種意義上講，生豬飼養(yǎng)量和豬肉產(chǎn)量居世界第一是我國養(yǎng)豬業(yè)的最大特點。首先，我國豬的出欄率偏低，約為120%，而發(fā)達(dá)國家則在140%～150%。此外，由于我國各地都有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，而各地的自然經(jīng)濟(jì)條件和人文地理因素不盡相同，因而造成我國養(yǎng)豬業(yè)在各地區(qū)的發(fā)展水平亦具有較大差異。從客觀上講，地方品種的生產(chǎn)類型不適宜商業(yè)化生產(chǎn)是地方豬種種質(zhì)利用不夠的主要原因，多數(shù)地方品種和國外瘦肉型豬相比，表現(xiàn)出長得慢，瘦肉率低的缺點。在飲食方面，西方國家和我國有著很大不同，西方人對脂肪十分畏懼，更多的是講究營養(yǎng)成分，而在中國人的飲食文化中，色香味是主要的追求對象。另外，對于純瘦肉而言，國內(nèi)消費(fèi)者能接受的肌內(nèi)脂肪含量也要高于西方人的接受標(biāo)準(zhǔn)。 國內(nèi)市場分析。隨著統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展政策的貫徹和全面小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)，農(nóng)民收入將有較快增長，制約農(nóng)村肉類消費(fèi)因素削弱，農(nóng)村豬肉消費(fèi)市場將被激活，其人均豬肉消費(fèi)如達(dá)到城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平，全國農(nóng)村豬肉消費(fèi)量每年將增加1500萬噸2000萬噸。瘦肉型豬符合現(xiàn)代人們的營養(yǎng)需求，銷量逐年上升我國人們的物質(zhì)生活水平逐年提高，已經(jīng)富裕起來的中上階層在“吃”的方面，由過去“吃飽”變?yōu)楝F(xiàn)在的“吃好”，由營養(yǎng)不足改變?yōu)闋I養(yǎng)過剩。人們消費(fèi)水平的提高使得市場對“優(yōu)質(zhì)豬肉”的需求出現(xiàn)了較大的供求缺口，發(fā)展“優(yōu)質(zhì)豬肉”產(chǎn)業(yè)，可以提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益，滿足人們生活改善對優(yōu)質(zhì)、安全肉的需求。 湖南省生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀湖南省是“豬、糧”型經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)大省，生豬養(yǎng)殖是湖南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的希望產(chǎn)業(yè)。我國的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)目前主要以農(nóng)戶和小型為主，占生豬出欄總量70%，由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術(shù)落后、飼養(yǎng)條件差，抵抗市場風(fēng)險和疫情風(fēng)險的能力非常差。我國養(yǎng)豬業(yè)行情時好時壞，波動過大，利潤高的時候一頭肥豬利潤在500700元；行情差時利潤在200100元之間甚至虧本，說明我國養(yǎng)豬業(yè)處在一個不成熟的發(fā)展階段，隨著養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型及品種良種化進(jìn)度的加快，養(yǎng)豬業(yè)行情會越來越穩(wěn)定，養(yǎng)豬利潤空間應(yīng)處在20%30%之間。而農(nóng)民年人均豬肉消費(fèi)20千克。2007年初以來，全國生豬存欄數(shù)量減少，特別是由于高致病性豬藍(lán)耳病的影響，2007年下半年開始豬價持續(xù)攀升?？傮w說來，目前生豬價格的猛漲，將引發(fā)養(yǎng)殖熱潮，供應(yīng)量的增加會使豬肉價格出現(xiàn)回落，加大散養(yǎng)的市場風(fēng)險。確定目標(biāo)市場后，富民養(yǎng)豬場將通過以下營銷策略和方式、向消費(fèi)者和散養(yǎng)戶提供優(yōu)質(zhì)豬肉和豬仔，樹立起富民養(yǎng)豬場的形象，打造“富民”品牌，取得有利競爭地位，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的三重效益。，與其耗力去適應(yīng)市場，不如積極的去引導(dǎo)市場。⑶差異化分析通過調(diào)查，消費(fèi)者普遍反應(yīng)目前市場上的豬肉肉質(zhì)不好，口感較差，主要是因為養(yǎng)豬環(huán)節(jié)飼料問題。詳見表32。詳見表33。建筑場地內(nèi)為黃色土壤覆蓋，底部為塊狀白云巖。根據(jù)《中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖》(GBl8：306 2001)，屬弱震區(qū)，可不考慮抗震設(shè)防。全年無霜期269天，年均降雨量1470 m，最大降雨量2171ml，年最多降雨天數(shù)177天，年平均日照時數(shù)1449小時。工程建設(shè)用水和建成后運(yùn)營用水有絕對保障，供電條件好，完全可以滿足本項目工程的用電需要。石灰：附近石灰石貯藏豐富，石灰廠較多，生產(chǎn)的石灰質(zhì)量較好，可就近購買。國家對發(fā)展生豬養(yǎng)殖十分重視和支持，出臺了一系列扶持發(fā)展生豬的優(yōu)惠政策，在全國召開的加強(qiáng)生豬生產(chǎn)，保障“菜藍(lán)子”工作電話會議上，國務(wù)院副總理回良玉強(qiáng)調(diào)，各級政府要把生豬生產(chǎn)作為“菜藍(lán)子”工作的主要內(nèi)容來抓，鼓勵和支持發(fā)展生豬生產(chǎn)，建立健全各地供銷網(wǎng)絡(luò)，加大規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶信貸支持，對母豬養(yǎng)殖給予每頭50元的補(bǔ)助，同時給予信貸支持。另外，隨著老百姓消費(fèi)水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，無公害豬肉市場將會更寬廣。，布局合理(1)養(yǎng)殖場選址位于法律法規(guī)明確規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外，通風(fēng)良好，給排水相對方便的場所。(2)有豬欄、食槽、自動飲水裝置、通風(fēng)系統(tǒng)、降溫和采暖設(shè)施設(shè)備?；具_(dá)到由湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《生豬養(yǎng)殖小區(qū)技術(shù)規(guī)范》(DB43/3052006)的標(biāo)準(zhǔn)，即：配套設(shè)施(含環(huán)保設(shè)施)完備、管理嚴(yán)格、符合防疫要求，嚴(yán)格按照“八統(tǒng)一”(即：統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一無害化處理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售)模式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。隔離區(qū)位于場地東北部，地勢較低，處于下風(fēng)向位置，主要包括獸醫(yī)室、隔離觀察舍、病死豬無害化處理設(shè)施，沼氣池等建筑設(shè)施。員工的生活用水為市政自來水。經(jīng)調(diào)查，該消納區(qū)內(nèi)無敏感水體。養(yǎng)豬場配備一臺100kw雙燃料發(fā)電機(jī)，利用沼氣池產(chǎn)生的沼氣發(fā)電，沼氣池日均約產(chǎn)生126m3（）沼氣，按每m3沼氣可發(fā)電2度計算，主要供應(yīng)飼料加工車間用電及豬舍照明、取暖用電和冷庫用電，沼氣耗完后發(fā)電機(jī)作為應(yīng)急用。 道路工程豬場與外界設(shè)專用通道相連，場內(nèi)道路分為凈道與污道，兩者嚴(yán)格分開，不得交叉、混用。屠宰污水進(jìn)入污水預(yù)處理設(shè)施進(jìn)行預(yù)處理后，進(jìn)入沼氣池。 生產(chǎn)技術(shù)方案 生產(chǎn)技術(shù)措施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、生態(tài)化養(yǎng)豬科技含量較高，必須有一支熟悉豬種繁育、飼料加工、豬病防疫、環(huán)境控制、現(xiàn)代管理和市場營銷的專業(yè)隊伍，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)措施。種母豬使用年限3—5年，年淘汰率25％，后備期8個月，受胎率95％，胎平產(chǎn)仔10頭，年產(chǎn)23頭，成活率94％。（4）抓好防疫消毒工作，健全衛(wèi)生消毒制度，落實防疫措施，嚴(yán)格、科學(xué)地按免疫程序接種疫苗，使各種管理走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化軌道。 主要生產(chǎn)工藝 豬場總體工藝流程豬舍生豬屠宰飼料加工輔助工程環(huán)保工程主體工程(養(yǎng)豬) 污水凈化沼氣工程及綠化 主體工程工藝流程 飼料加工工藝流程 生豬屠宰工藝工程1. 剝皮工藝流程 生豬入廠倉儲送宰預(yù)洗沖淋麻電拴鏈放血頜下、蹄部檢驗摘甲狀腺去頭尾咬肌檢驗放毛豬胴體去蹄挑口預(yù)剝編號(拾邊)頭尾加工蹄加工機(jī)剝(皮膚檢驗)胴體提升胴體沖洗去污剖腹脾、腸系膜檢驗取腸胃取樣蟲檢取心肝肺(檢驗)肉尸初驗(與內(nèi)臟同步)—沖洗胴體劈半修割血線割槽頭肉沖洗整修(復(fù)驗)分級蓋印預(yù)冷(冷卻)急凍冷藏銷售沖洗豬體(此前同剝皮工藝)入燙池人工翻燙機(jī)脫毛胴體刨洗(去浮毛、短毛、絨毛、污垢)去頭、蹄、尾噴燈燎毛復(fù)剖精修剖腹(此后與剝皮工藝相同)。⑶ 定期滅鼠、滅蠅、滅蚊。預(yù)防接種工作。主要措施為免疫注射和淘汰帶病豬相結(jié)合。（2）分娩階段（產(chǎn)仔舍）——母豬及乳豬高床飼養(yǎng)。控制關(guān)鍵是仔豬的保溫和飼料的配制，過好仔豬斷奶關(guān)，提高仔豬成活率。（5）建立人工授精站——公豬的飼養(yǎng)關(guān)鍵是選擇好公豬，搞好防暑降溫，提高優(yōu)秀公豬的利用率。 節(jié)能、節(jié)水措施 建筑節(jié)能 ，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)建筑節(jié)能技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 電氣節(jié)能 ，盡可能運(yùn)用節(jié)能新技術(shù)、新工藝，將低能耗的理念融入到建筑設(shè)計中去。，在滿足照明和裝飾效果的前提下控制好照度值；選用多組