【正文】 須做出的選擇，這也是推動(dòng)蛋雞業(yè)生產(chǎn)水平提高，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必經(jīng)之路。 雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格低廉，使用方便，吃法多樣，即可以作為菜肴，又可以作成點(diǎn)心等?！笆晃濉逼陂g，ＸＸ市明確把發(fā)展優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要?jiǎng)?wù)，要求全市上下以此為目標(biāo)，樹(shù)立信心，形成一盤棋，抓住這一難得的歷史性機(jī)遇，積極打造全省優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖第一市。ＸＸ處于亞熱帶向溫帶過(guò)渡地帶，屬于亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明。地勢(shì)由東北向西南傾斜。在流通環(huán)節(jié)，則應(yīng)加快周轉(zhuǎn)，并建立合理的冷凍、冷藏保存和運(yùn)輸體系。要使雞蛋從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)榫哂型暾唐穼傩缘纳唐?，雞蛋將成為價(jià)廉物美的商品，市場(chǎng)需求巨大。只有把龍頭企業(yè)做強(qiáng)作大，增強(qiáng)龍頭企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，才可以提升我國(guó)蛋雞產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量。這些地區(qū)的優(yōu)勢(shì)主要有三個(gè)方面：一是地處飼料糧產(chǎn)區(qū)，飼料價(jià)格低，有利于降低生產(chǎn)成本；二是靠近、上海、天津等大城市，地處京廣、京滬等交通干線，有利于將產(chǎn)品迅速、集中地銷往大城市和南方各省份。我國(guó)目前的蛋雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀是散戶粗放式管理與大公司規(guī)?；芾聿⒋妫_(kāi)放式雞舍與密閉式人工控制環(huán)境雞舍并存；手工飼喂與槽式料線機(jī)械化飼喂并存；大公司從國(guó)外進(jìn)口先進(jìn)的大型巷道式孵化設(shè)備，開(kāi)始興建密閉式機(jī)械通風(fēng)雞舍，蛋雞產(chǎn)蛋期多采用高層籠養(yǎng)，機(jī)械加料，飲水系統(tǒng)全部采用進(jìn)口乳頭飲水器飲水，機(jī)械刮板及傳送帶除糞。各個(gè)育種公司在育種工作中都投入大量的人力、物力和財(cái)力，采用先進(jìn)的技術(shù)手段和一流的設(shè)備進(jìn)行育種，使蛋雞的生產(chǎn)性能不斷得到提高。通過(guò)生產(chǎn)與零售企業(yè)間的緊密合作以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需要。 第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景我國(guó)集約化養(yǎng)雞起步于上世紀(jì)七十年代末，政府為了提高人民的生活水平，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)，提出了 “ 菜籃子工程 ” ，主要在生雞生產(chǎn)、蛋雞飼養(yǎng)等項(xiàng)目上給予政策、資金等方面的支持，并在大中城市郊區(qū)建立起了規(guī)?；拇笮偷半u場(chǎng)，雞場(chǎng)規(guī)模從幾萬(wàn)只到幾十萬(wàn)只不等。對(duì)蛋雞的排泄物采用化糞處理，配合沼氣發(fā)展，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，對(duì)生態(tài)無(wú)破壞。建成后將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模5萬(wàn)羽，使ＸＸ公司蛋雞飼養(yǎng)總量達(dá)10萬(wàn)羽，年產(chǎn)鮮蛋196萬(wàn)公斤，年創(chuàng)產(chǎn)值1550萬(wàn)元。ＸＸ地區(qū)的氣象、地質(zhì)、水溫、交通、能源、資源、市場(chǎng)。具體明細(xì)見(jiàn)附表2《建設(shè)投資估算表》及其附表。技術(shù)來(lái)源：項(xiàng)目承擔(dān)單位ＸＸ有限公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與ＸＸＸＸ農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多個(gè)科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系，并由ＸＸ市畜牧局作長(zhǎng)年技術(shù)指導(dǎo)，上述單位愿意成為本項(xiàng)目的支持單位，給予人員技術(shù)信息等方面的支持。ＸＸ有限公司擴(kuò)建項(xiàng)目是國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的項(xiàng)目，符合國(guó)家和省政府的產(chǎn)業(yè)政策，ＸＸ市市委，市政府對(duì)項(xiàng)目建設(shè)十分重視和支持，要求把該項(xiàng)目進(jìn)一步做大做強(qiáng)。該同志多年來(lái)一直擔(dān)任ＸＸ市ＸＸ有限公司XXX職務(wù)，對(duì)蛋雞企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的管理方法，對(duì)商品雞蛋的市場(chǎng)銷售行情預(yù)測(cè)具有敏銳的洞察能力和準(zhǔn)確的把握能力。截至20ＸＸ年10月底，ＸＸ有限公司擁有養(yǎng)雞場(chǎng)Ｘ個(gè)，飼料車間Ｘ個(gè)，孵化廠Ｘ個(gè)，存欄商品蛋雞Ｘ萬(wàn)羽。 財(cái)務(wù)狀況ＸＸ公司是20ＸＸ年X月組建成立的，初期，企業(yè)年存欄蛋雞僅Ｘ萬(wàn)羽，到20ＸＸ年X月X日公司資產(chǎn)總額Ｘ萬(wàn)元，其中流動(dòng)資產(chǎn)Ｘ萬(wàn)元，企業(yè)生產(chǎn)用房屋屬自有，投入部分生產(chǎn)設(shè)備，公司組建初期基本沒(méi)有負(fù)債經(jīng)營(yíng)，資金全部由各股東投入。: 有限公司所有制形式:有限責(zé)任公司發(fā)展歷程： 主要產(chǎn)品品種： 有限公司存欄蛋雞全部從亞洲最大的現(xiàn)代化蛋種雞企業(yè)市某某禽業(yè)有限公司引進(jìn)目前國(guó)際最優(yōu)良蛋雞品種“海蘭褐”，該品種也是國(guó)家農(nóng)業(yè)部“十五”重點(diǎn)推廣的蛋雞品種，其品種特點(diǎn)為：母雛全身紅色，公雛全身白色，可以自別雌雄，體形結(jié)實(shí)，基本呈元寶形，體質(zhì)好，抗病能力強(qiáng)。20ＸＸ年Ｘ月12月的Ｘ個(gè)月時(shí)間里，公司實(shí)現(xiàn)銷售收入Ｘ萬(wàn)元，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)Ｘ萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為X%，凈資產(chǎn)收益率為X%，投資報(bào)酬率為X%，公司沒(méi)有負(fù)債。公司資產(chǎn)總額Ｘ萬(wàn)元，其中流動(dòng)資產(chǎn)Ｘ萬(wàn)元，固定資產(chǎn)總額Ｘ萬(wàn)元；負(fù)債總額經(jīng)X萬(wàn)元，所有者權(quán)益Ｘ萬(wàn)元。該同志無(wú)銀行欠資，無(wú)破產(chǎn)經(jīng)歷，有很高的社會(huì)資信度。為了改善投資環(huán)境，確保項(xiàng)目建設(shè)順利實(shí)施，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，項(xiàng)目所在地的區(qū)委、區(qū)政府對(duì)項(xiàng)目建設(shè)也制定了一系列優(yōu)惠政策。 進(jìn)度安排：該項(xiàng)目建設(shè)期為一年，分為5個(gè)階段，第一階段20ＸＸ年12月為項(xiàng)目可行性研究審批階段；第二階段20ＸＸ年34月為招投標(biāo)階段；第三階段20ＸＸ年58月為土建工程施工階段；第四階段20ＸＸ年910月為設(shè)備安裝調(diào)試階段；第五階段20ＸＸ年1112月為試投產(chǎn)驗(yàn)收階段。 資金來(lái)源途徑有兩種：第一，項(xiàng)目承擔(dān)單位申請(qǐng)財(cái)政資金Ｘ萬(wàn)元,其中中央財(cái)政資金Ｘ萬(wàn)元,地方財(cái)政配套資金Ｘ萬(wàn)元?！叮兀赜邢薰景l(fā)展規(guī)劃》等基礎(chǔ)資料。% 。因此，本項(xiàng)目是可行的。八十年代后，隨著農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包制的實(shí)施，糧食產(chǎn)量大幅度提高，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力不斷增加。由于市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，僅極少數(shù)的蛋雞育種公司生存下來(lái)。各大育種公司由于資金和人才上的優(yōu)勢(shì)，他們建立起了龐大的國(guó)際性技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，在世界各地進(jìn)行有關(guān)蛋雞飼養(yǎng)管理、疫病防治、營(yíng)養(yǎng)需要和設(shè)備使用及維護(hù)等方面的培訓(xùn)，提高廣大蛋雞飼養(yǎng)者的生產(chǎn)水平。小規(guī)模養(yǎng)殖戶雞舍簡(jiǎn)陋、設(shè)備簡(jiǎn)易、雞舍布局不合理、防疫體系不健全、技術(shù)力量薄弱、生產(chǎn)水平不理想，很多企業(yè)對(duì)新技術(shù)、新設(shè)備的使用并沒(méi)引起足夠的重視，因此必須在體制和經(jīng)營(yíng)管理上走聯(lián)合、重組的道路，促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)向機(jī)械化、專業(yè)化的方向發(fā)展。三是氣候條件比較適合家禽生產(chǎn)。 　　與我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，由政府牽頭組織，龍頭企業(yè)運(yùn)作，把幾十年傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念改變成現(xiàn)代化工廠化養(yǎng)殖，從而帶動(dòng)千家萬(wàn)戶農(nóng)民脫貧致富。蛋雞生產(chǎn)體系必須要適應(yīng)大中城市消費(fèi)者對(duì)包裝品牌雞蛋的需要。針對(duì)中高檔消費(fèi)市場(chǎng)，要推廣品牌優(yōu)質(zhì)蛋產(chǎn)品，對(duì)雞蛋進(jìn)行清洗、分級(jí)、包裝，并實(shí)行冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，開(kāi)發(fā)出多種多樣的禽蛋產(chǎn)品，以擴(kuò)大消費(fèi)，促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展。最高的東北部xx，海拔x米，中部平原平均海拔１００米左右；最低的西南部xx，海拔７０米。境內(nèi)平原、丘陵、山區(qū)共存，地貌多姿，品 種繁多。項(xiàng)目單位是我市具有年存欄50000只的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)，是國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的項(xiàng)目，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，ＸＸ市市委，市政府對(duì)項(xiàng)目建設(shè)十分重視和支持，要求把該項(xiàng)目進(jìn)一步做大做強(qiáng)。雞蛋已成為中國(guó)人生活消費(fèi)中的一種舉足輕重的畜產(chǎn)品。無(wú)公害雞蛋等無(wú)公害產(chǎn)品的高附加值，已被越來(lái)越多的生產(chǎn)企業(yè)所認(rèn)識(shí)。逐步提高“綠風(fēng)牌”雞蛋市場(chǎng)知名度。多年來(lái)，從不拖欠國(guó)家稅費(fèi)。由于國(guó)內(nèi)雞蛋的人均占有量連續(xù)多年來(lái)已經(jīng)超過(guò)15千克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了世界的人均水平，增加國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的潛力已經(jīng)不大。3新技術(shù)推廣缺乏力度近年來(lái)我國(guó)在家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)設(shè)施與環(huán)境控制、自動(dòng)化技術(shù)、疫病診斷與防治技術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)的研究已經(jīng)達(dá)到或接近國(guó)際先進(jìn)水平，但是許多新技術(shù)卻沒(méi)有能夠在生產(chǎn)中得到應(yīng)用。在1998年以后，我國(guó)蛋雞存欄量及雞蛋產(chǎn)量供求平衡或供略大于求，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)蛋品質(zhì)量要求明顯提高，國(guó)家對(duì)食品質(zhì)量也給予了高度重視。1發(fā)展特色性蛋品生產(chǎn)目前，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的雞蛋商品除見(jiàn)的籠養(yǎng)雞雞蛋外，還具有多種特色，如土雞蛋、綠殼雞蛋、紅心雞蛋等一應(yīng)俱全。這就要求在今后一段時(shí)間內(nèi)我國(guó)的養(yǎng)雞戶應(yīng)該按照區(qū)域逐步組成一些大型集團(tuán)公司或聯(lián)合體。5要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)雞觀念從單純追求高產(chǎn)向全面追求高效轉(zhuǎn)變。從小生產(chǎn)者的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。7關(guān)注禽蛋產(chǎn)品的安全性，提高產(chǎn)品質(zhì)量根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》，建立規(guī)范有序的生產(chǎn)、銷售、使用監(jiān)管體系。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀家禽具有繁殖力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速、飼料轉(zhuǎn)化率高、適應(yīng)密集飼料等特點(diǎn)，能在較短的生產(chǎn)周期內(nèi)以較低的成本生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋、肉產(chǎn)品，作為人類到理想的動(dòng)物蛋白食品來(lái)源。目前國(guó)內(nèi)蛋雞父母代飼養(yǎng)量在1800萬(wàn)只左右，商品蛋雞飼養(yǎng)數(shù)量接近20億只。從世界范圍來(lái)看，發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家的禽蛋產(chǎn)量在發(fā)生一個(gè)很顯著的動(dòng)態(tài)變化。 從中國(guó)本國(guó)的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看，80年代初期，鮮蛋存儲(chǔ)量為280萬(wàn)噸，年人均占有量?jī)H為4．9千克，到2002年禽蛋產(chǎn)量增加到2000萬(wàn)噸大關(guān)，年入均占有量達(dá)到了19．5千克，接近西方發(fā)達(dá)國(guó)家水平；2003年家禽業(yè)總產(chǎn)值為2415億(禽蛋總產(chǎn)值為1000多億元)，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的28．56％，家禽及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民提供約7800萬(wàn)人就業(yè)，成為農(nóng)民就業(yè)、增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。 中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以分為三個(gè)階段，第一階段：(70年代末至80年代初)，主要以國(guó)有大型企業(yè)為主；第二階段(1985年1995年)，主要以副食基地和農(nóng)民養(yǎng)殖為主； 第三階段：(1995年以后至今)，主要以農(nóng)戶養(yǎng)殖為主體，農(nóng)民作為中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖主體，加速了我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的普及，推動(dòng)了中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如果產(chǎn)蛋率80%，蛋重65克，基本是當(dāng)天飼料僅夠保本。其次，肉鴨、大肉雞與817雜交肉食雞等肉禽受行情影響，養(yǎng)殖量也是嚴(yán)重不足，對(duì)淘汰雞的消費(fèi)也起到很大的推動(dòng)。自然的市場(chǎng)規(guī)律下降時(shí)會(huì)有23個(gè)月的保本期，然后23個(gè)月賠本期，再有23月的上漲包本期，總體也就是半年多，從2007年11月份算起到2008年6月份也就是7個(gè)月，這個(gè)低谷期就應(yīng)該結(jié)束了。那么明年的雞蛋價(jià)格將是多少？，,再加上供求關(guān)系，07年的雞蛋最高價(jià)4元可能被2008年的價(jià)格高峰超越。 營(yíng)銷策略、方案、模式和進(jìn)度等商品優(yōu)化策略。大市場(chǎng)化策略。因此，要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，重點(diǎn)制定完善一批適應(yīng)市場(chǎng)需求的農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)，形成農(nóng)副產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系，以標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)副產(chǎn)品，爭(zhēng)創(chuàng)名牌，搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)。另一方面，種源上也存在很大的問(wèn)題，種雞質(zhì)量是決定蛋雞生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵，蛋雞的內(nèi)在品質(zhì)不僅取決于品種的遺傳潛力，也受種雞場(chǎng)疾病凈化、營(yíng)養(yǎng)、管理、孵化等因素的影響。病毒病 ( 免疫 ) 、細(xì)菌病 ( 衛(wèi)生管理 ) 造成農(nóng)村養(yǎng)雞產(chǎn)蛋期死淘率在 20 ％以上。雖然減少電力消耗，降低生產(chǎn)成本，但自然光照有明顯的季節(jié)性，如在晚秋與冬季，日照時(shí)間短，對(duì)雞只產(chǎn)蛋有抑制作用，造成全年產(chǎn)蛋不均衡。但由于各飼料公司片面追求飼料的低價(jià)格，飼料能量嚴(yán)重不足，育成雞體重很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。二是運(yùn)輸環(huán)節(jié)沒(méi)有保障。　　6 雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量 　　隨著人民生活水平的提高，人們需要的是安全健康的食品，對(duì)禽蛋質(zhì)量的要求將不斷提高。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，生活方式的改變，家禽加工產(chǎn)品的消費(fèi)量會(huì)增大。無(wú)論蛋價(jià)預(yù)測(cè)如何，廣大養(yǎng)殖戶都應(yīng)善于通過(guò)報(bào)刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)等有效手段，及時(shí)掌握雞蛋、飼料、雛雞價(jià)格波動(dòng)情況，把握好每一個(gè)增收節(jié)支的機(jī)會(huì)，為更好地調(diào)整蛋雞生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。 　　。應(yīng)選用質(zhì)量過(guò)關(guān)且價(jià)格合理的全價(jià)配合飼料或預(yù)混飼料，保證飼料的衛(wèi)生，謹(jǐn)防霉變、冰凍等。一是把好雞舍建設(shè)關(guān)，避免人雞混居，盡量遠(yuǎn)離村莊，減少疫病的發(fā)生和傳染。四是把好無(wú)害化處理關(guān)。 第五章 建設(shè)方案本項(xiàng)目單位擬新建蛋雞舍Ｘ棟，新建育雛舍Ｘ棟，飼料庫(kù)Ｘ棟，蛋庫(kù)Ｘ棟，辦公室Ｘ棟，員工宿舍Ｘ棟以及其他配套車間，總建筑面積為ＸＸ平方米。生活區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向。墻體采用磚混結(jié)構(gòu)，墻體內(nèi)表面涂混摸合灰槳防除潮濕。項(xiàng)目承擔(dān)單位ＸＸ有限公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與ＸＸ省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多個(gè)科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系，并由ＸＸ市畜牧局作長(zhǎng)年技術(shù)指導(dǎo)，上述單位愿意成為本項(xiàng)目的支持單位，給予人員技術(shù)信息等方面的支持。２、供料設(shè)備：條形食槽，表面光滑平整，采食方便，不浪費(fèi)飼料，雞不能進(jìn)入食槽便于拆卸；全自動(dòng)喂料機(jī)。照明設(shè)備：主要包括人工光照設(shè)備、照度計(jì)和光照控制設(shè)備。　 飼料加工設(shè)備、雞糞烘干設(shè)備擬從ＸＸ富樂(lè)機(jī)械設(shè)備公司引進(jìn)，其他養(yǎng)殖設(shè)備及雞場(chǎng)喂料機(jī)等設(shè)備擬從河南省