米開朗品牌介紹應(yīng)用版-wenkub
2023-05-28 03:18:42 本頁面
【正文】 GELATO DI NATURA GELATO DI NATURA GELATO DI NATURA 我們在全球開展商業(yè)， 2022年亞太區(qū)正式啟動 GELATO DI NATURA GELATO DI NATURA 中國生產(chǎn)基地實景拍攝 2022年 5月 28日，意大利米開朗企業(yè)在華區(qū)域生產(chǎn)基地投產(chǎn)并成立米開朗貿(mào)易有限公司。 GELATO DI NATURA 米開朗的ＧＥＬＡＴＯ 100%產(chǎn)品安全 ３，米開朗（中國）生產(chǎn)基地對于安全的管控： 在中國的生產(chǎn)基地，引入德國整套 CIP全自動殺菌清 洗系統(tǒng)，完全再無人工接觸狀態(tài)下完成所有生產(chǎn)設(shè)備自 動清洗，通過冷水、熱水、酸液、堿液四道滅菌工序， 確保１００％食品安全。 GELATO DI NATURA 米開朗的ＧＥＬＡＴＯ前處理技術(shù) ５，米開朗的前段處理工藝 —— 高壓均質(zhì)工段： （１）經(jīng)過高剪切的食材進(jìn)入高壓均質(zhì)階段時，首先將升溫至８５ ℃ 、在不破壞食材營養(yǎng)成分的前提下進(jìn)行恒溫滅菌，當(dāng)食材溫度不足８５ ℃ 時自動閥將自動開啟，將未達(dá)成溫度的料液重新倒回蛇形管，確保進(jìn)入均質(zhì)機的食材完全達(dá)成殺菌要求，確保食材１００％安全。 （３）在均質(zhì)完成后需要將６０ ℃ 料液速拉低至０至４攝氏度進(jìn)入老化環(huán)節(jié)，米開朗的板式換熱器將會以低溫料液、常溫水、低溫水和冰點水進(jìn)行快速遞減式降溫。 （２）米開朗的ＧＥＬＡＴＯ的標(biāo)準(zhǔn)老化時間為６小 時，使料液中的各項物質(zhì)充
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