【正文】 存在建筑風(fēng)格的雷同化、城市個(gè)性的不明晰、城市空間的硬質(zhì)化等諸多問題。一、絮語：背景聚焦和場(chǎng)地解讀（一）背景聚焦海西經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的宏大背景海西經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)已經(jīng)由區(qū)域戰(zhàn)略上升為國(guó)家戰(zhàn)略，目前，在海西各省、各市、各縣均涌起響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略的宏大浪潮，項(xiàng)目的申報(bào)、政策的爭(zhēng)取等緊鑼密鼓，安溪在這一國(guó)家重大的戰(zhàn)略部署中、在這一洶涌而起的宏大浪潮中如何作為，做足做透鐵觀音茶的文章是現(xiàn)實(shí)可行的選擇。安溪之于臺(tái)灣，茶緣、血緣、神緣、俗緣割舍不斷，現(xiàn)在安溪籍臺(tái)胞有二百五十多萬人，每十個(gè)臺(tái)灣人中就有一個(gè)安溪人，而臺(tái)灣三大名茶木柵鐵觀音、清香型烏龍、凍頂烏龍追根溯源均源自安溪。安溪，一個(gè)人杰地靈、物產(chǎn)富饒、茶香四溢的地方，今天在海西經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的宏大浪潮中，被賦予了新的時(shí)代責(zé)任和歷史使命。訂閱 開篇：緣起鐵觀音近年來，生活中逐漸離不開茶，因?yàn)閻鄄?，就結(jié)識(shí)了鐵觀音，自從結(jié)識(shí)了鐵觀音，其他茶相繼從生活中退伍，鐵觀音的純、雅、香等特點(diǎn)讓人愛上了她，就像魚兒離不開水，妻子離不開丈夫，無論走到哪里，鐵觀音總相伴而行。分類： 旅游新論 |現(xiàn)在，每日品鐵觀音已成為生活中必不可少的部分，有時(shí)與朋友笑談，鐵觀音之于杭州龍井、云南普洱更能讓人喝出品味、生活和雅趣。海西，海峽的西岸，那海的東面呢，則是一直離家未歸的孩子臺(tái)灣。安溪茶之于臺(tái)灣茶的歷史淵源臺(tái)灣三大名茶北部木柵鐵觀音、東部清香型烏龍、中部?jī)鲰敒觚埐枳犯菰磁c安溪茶、安溪人都有著千絲萬縷的聯(lián)系，某種意義來講，臺(tái)灣茶的根在安溪，安溪茶與臺(tái)灣茶的這種血緣是建設(shè)海峽茶博園最根本的支撐靈魂。打個(gè)形象的比喻，即多數(shù)城市都穿著相同的中山裝，而不是穿著風(fēng)格各異的時(shí)髦裝。那么，對(duì)于安溪，如何將單一的茶種植業(yè)延展成茶旅游業(yè)、如何將已經(jīng)久負(fù)盛名的茶品牌運(yùn)作成福建著名的旅游名片是安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出路之一，因?yàn)槁糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會(huì)帶給安溪諸多有形和無形的價(jià)值。場(chǎng)地內(nèi)部丘陵地貌為主，丘陵中間地帶和濱水地帶間或分布有適當(dāng)建設(shè)用地，員潭半島地塊建設(shè)用地較大，可進(jìn)行景觀化、旅游化的商業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。綜上所述，整個(gè)場(chǎng)地內(nèi)部旅游資源一般，是一種典型的產(chǎn)品導(dǎo)向型規(guī)劃，需要通過茶文化元素的加載、茶景觀的營(yíng)造、茶旅游產(chǎn)品的開發(fā)建設(shè)獨(dú)具個(gè)性、彰顯特點(diǎn)、業(yè)態(tài)飽滿、項(xiàng)目豐富的海峽茶博園。我們認(rèn)為前幾個(gè)規(guī)劃在某種意義上并不能很好的認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，孰知海峽茶博園項(xiàng)目的建設(shè)是在安溪縣域發(fā)展史上具有里程碑意義的項(xiàng)目；其次，規(guī)劃解決什么，規(guī)劃必須解決基于項(xiàng)目高瞻定位的靈魂，諸如海峽茶博園，這個(gè)項(xiàng)目必須解決什么關(guān)鍵問題，這個(gè)項(xiàng)目建設(shè)的政府目的是什么，規(guī)劃編制方必須有清醒的認(rèn)識(shí)，而不能逃避和避重就輕，如果逃避，則規(guī)劃必然成為一般意義上的普適性規(guī)劃；第三，規(guī)劃要具有創(chuàng)意和高端策劃的內(nèi)容，一般意義上的旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)公司能做的僅僅是低端普適的創(chuàng)意內(nèi)容，諸如對(duì)于茶博園的建設(shè)，可能僅僅只是什么看茶舞、品茶葉等等無論放在哪個(gè)茶園都可以做的項(xiàng)目，這就是普適性規(guī)劃，而不是高端策劃和創(chuàng)意策劃。本次規(guī)劃的特質(zhì)通過對(duì)原有規(guī)劃的研究，并結(jié)合我們仔細(xì)的思考研習(xí)，本案認(rèn)為，海峽茶博園項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)特質(zhì)的認(rèn)清是必須要解決的先期問題，本案認(rèn)為海峽茶博園項(xiàng)目的特殊之處在于：首先，她是一個(gè)無論對(duì)于安溪、對(duì)于福建、還是對(duì)于海西、對(duì)于世界都具有里程碑意義的國(guó)家級(jí)大項(xiàng)目，她有著濃重的地域性、國(guó)家性和世界性：①地域性：安溪?dú)v史進(jìn)程中具有承前啟后的地標(biāo)性項(xiàng)目，所產(chǎn)生的作用將涉及到安溪國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方方面面；②國(guó)家性：鐵觀音國(guó)茶地位的奠定和國(guó)茶品牌的確立，基于對(duì)臺(tái)統(tǒng)一的茶文化兩岸認(rèn)同；③世界性：鐵觀音不僅僅是安溪的、福建的，更是國(guó)家、世界的，安溪鐵觀音的國(guó)際化將是鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)壯大的出路之一。因此，戰(zhàn)略定位一定要高瞻遠(yuǎn)矚，項(xiàng)目設(shè)計(jì)一定要大氣恢弘，景觀設(shè)計(jì)一定要彰顯地域性、文化性和時(shí)代性，這些都是本案關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，安溪需要一個(gè)城市地標(biāo)空間，這種空間不僅僅是城市的，而且是旅游的，更是文化的，本案概括為城市旅游文化客廳（TOURISM CULTURE DISTRICT），通過城市旅游文化客廳的打造，提升安溪縣城的城市品位，推動(dòng)土地升值，擴(kuò)大招商引資?；陧?xiàng)目可持續(xù)性的商業(yè)業(yè)態(tài)的研究設(shè)計(jì)三、破題：高端理念與園區(qū)定位（一）總體理念從哲學(xué)層面上要凸顯物質(zhì)、精神兩個(gè)層面海峽茶博園項(xiàng)目的建設(shè)要凸顯物質(zhì)和精神兩個(gè)層面，物質(zhì)的要體現(xiàn)結(jié)合鐵觀音而進(jìn)行的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，諸如結(jié)合搖青工具而設(shè)計(jì)會(huì)展中心，將整個(gè)廣場(chǎng)設(shè)計(jì)成漂浮的茶葉狀等；精神層面要塑造海峽茶博園成為以茶文化為主題的充滿精神意義的空間語境，塑造現(xiàn)代人對(duì)鐵觀音名茶的精神崇拜，培育鐵觀音終生的消費(fèi)者，要以現(xiàn)代化的精神引導(dǎo)安溪茶文化的傳承，以一種現(xiàn)代化的文化理念推動(dòng)以鐵觀音為代表的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的科技化和標(biāo)準(zhǔn)化，使鐵觀音擔(dān)當(dāng)中國(guó)茶文化走向世界的重任，使海峽茶博園成為中國(guó)茶品牌走向世界的孵化基地。從文化內(nèi)涵上要彰顯雅趣、博文、和貴、品位四個(gè)特點(diǎn)海峽茶博園從文化內(nèi)涵上要彰顯雅趣、博文、和貴、品味四個(gè)特點(diǎn)，鐵觀音的獨(dú)特魅力在于她的歷史性、交流性、開拓性和文化性，無論是制作工藝，還是喝茶的過程，無不散發(fā)著濃厚的文化氣質(zhì)、高貴的典雅風(fēng)范、兼容并蓄的和貴特質(zhì)。 （二）園區(qū)定位園區(qū)定位綜合以上論述，本案對(duì)海峽茶博園整個(gè)園區(qū)的定位作如下概括，因?yàn)橐粋€(gè)好的定位直接決定了這個(gè)園區(qū)以后的發(fā)展走向和氣質(zhì)個(gè)性，定位是戰(zhàn)略層面的，直接指導(dǎo)戰(zhàn)術(shù)層面的景觀設(shè)計(jì)和建筑設(shè)計(jì)，沒有好的定位，海峽茶博園的后期設(shè)計(jì)只能是無源之水、無木之春。③產(chǎn)業(yè)聚集戰(zhàn)略是目的通過海峽茶博園的建設(shè)，將與茶產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游廣泛聚集在有限的空間范圍內(nèi)，形成產(chǎn)業(yè)聚集優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的整體提升。四、布局：空間布設(shè)和業(yè)態(tài)生長(zhǎng)茶博園空間布局是功能目標(biāo)與場(chǎng)地現(xiàn)狀之間耦合的產(chǎn)物。重點(diǎn)項(xiàng)目鳳山茶文化主題公園、城市森林別墅規(guī)劃構(gòu)想 ①將森林與城市這兩個(gè)原本各自獨(dú)立的空間相互結(jié)合，激發(fā)出最能提升現(xiàn)代城市生活品質(zhì)的新空間概念，以契合安溪以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)的要求。重點(diǎn)項(xiàng)目鐵觀音茶博物館、名人茶室、家族茶室、景觀茶嶺、茶葉星球、游客服務(wù)中心規(guī)劃構(gòu)想①依托場(chǎng)地地勢(shì)，通過大面積、景觀化的茶園建設(shè)，為整個(gè)茶文化主題游覽區(qū)奠定背景環(huán)境基調(diào)，成為安溪城中直觀表現(xiàn)茶生態(tài)的區(qū)域，也是安溪作為鐵觀音之鄉(xiāng)的地理表征。鑒于圓潭半島在整個(gè)茶博園區(qū)塊土地特征、區(qū)位特征、環(huán)境特征的優(yōu)越性，它將成為承載這些公共服務(wù)功能的空間載體。②依托濱水空間具有的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，開發(fā)濱水五星級(jí)酒店。（四）茶產(chǎn)業(yè)綜合園區(qū)選址：圓潭半島以東地塊定位伴隨著安溪茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，產(chǎn)業(yè)鏈條延展成為安溪做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要措施。規(guī)劃構(gòu)想①以從茶碗、制茶工具等演變而來的景觀小品作為整個(gè)龍湖景觀帶茶文化精神表現(xiàn)載體，輔以茶詩、茶聯(lián)等的雕刻、景墻，凸顯整個(gè)龍湖文化景觀帶的茶文化氛圍，塑造充滿精神意義的空間語境。規(guī)劃構(gòu)想①過將中國(guó)茶文化發(fā)展分為幾個(gè)重要的階段，選取每個(gè)階段具有代表性的時(shí)點(diǎn)，全面展現(xiàn)各個(gè)時(shí)點(diǎn)茶文化發(fā)展特色。五、設(shè)計(jì)：創(chuàng)意設(shè)計(jì)和景觀塑造創(chuàng)意設(shè)計(jì)是海峽茶博園基于高端考慮的具體項(xiàng)目對(duì)接，是整個(gè)茶博園靈魂的設(shè)計(jì)，也是構(gòu)建茶博園發(fā)展骨架之后的血肉填充，應(yīng)該作為整個(gè)茶博園規(guī)劃設(shè)計(jì)中的神來之筆。這是一座充滿著色、香、味的鮮活茶文化博物館，通過別具一格的創(chuàng)意和全新奇特的結(jié)構(gòu)，再現(xiàn)安溪鐵觀音“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”形成的全過程。項(xiàng)目構(gòu)成內(nèi)容①館外空間：體驗(yàn)茶園。建筑與景觀設(shè)計(jì)，建筑面積4000平方，位于山腳下，順著山脊線南北放置，三層，運(yùn)用大量中式古典元素。（二）鐵觀音莊園創(chuàng)意來源按照葡萄酒莊園模式革新安溪鐵觀音生產(chǎn)模式已成為當(dāng)下安溪各界共識(shí)。用傳統(tǒng)的制茶工藝，將企業(yè)已有品牌在莊園內(nèi)進(jìn)一步提升為頂級(jí)茶品。操作要點(diǎn)提示①入住鐵觀音莊園的制茶大師，必須名符其實(shí)。③每年度組織國(guó)家級(jí)主流、權(quán)威媒體對(duì)鐵觀音莊園研制的XX牌鐵觀音的制茶大師及鑒評(píng)活動(dòng)進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳。項(xiàng)目意義①為安溪鐵觀音品質(zhì)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)模式轉(zhuǎn)型，探索出一條嶄新的新思路。從而引領(lǐng)安溪鐵觀音在混亂無序、魚龍混雜的所謂鐵觀音市場(chǎng)泥潭中爽身而出！徹底拉開與雜牌、冒牌鐵觀音的距離。建筑與景觀設(shè)計(jì)①選址于風(fēng)景如畫的茶園和林地間，可人工規(guī)劃出四季常流的山溪流經(jīng)莊園。建筑隱隱約約藏露在自然景觀之中。項(xiàng)目定位禪茶文化體驗(yàn)區(qū)，安溪鐵觀音茶文化中的重要組成部分。③舉行禪茶茶藝表演，吸收中國(guó)傳統(tǒng)的茶藝表演、日本茶道表演的精華外，嚴(yán)格按照佛教的教義規(guī)定表演者的步伐、手法、表情等。（四）名人茶室策劃意圖安溪鐵觀音是貴族式飲品。項(xiàng)目具體內(nèi)容和操作要點(diǎn)①辟建獨(dú)立園區(qū)，設(shè)立名人茶室10－20間；②以安溪籍名人入住為主，同時(shí)向國(guó)內(nèi)外所有熱愛茶的名人開放；③名人選擇標(biāo)準(zhǔn)：a、著名科學(xué)家、作家、藝術(shù)家；b、國(guó)內(nèi)外大富豪、著名企業(yè)家；c、奧運(yùn)冠軍。采用小體量、兩層建筑，客廳區(qū)域采用大面積落地玻璃窗戶，茶景映窗、茶歌入窗、茶韻入心。家族茶室項(xiàng)目正是對(duì)國(guó)家海西戰(zhàn)略的精彩解讀！創(chuàng)意來源近幾年，臺(tái)灣同胞、海外僑胞熱衷于家譜文化，僅安溪縣就有3000多部家譜撰修，而且，修譜之風(fēng)還在越來越熱之中。他們當(dāng)中越來越多的后人在功成名就之后彰顯祖德、追思祖恩，每每總是故土難忘、親情難忘，而安溪鐵觀音更是他們的思鄉(xiāng)之飲、念祖之飲。項(xiàng)目?jī)?nèi)容選取中國(guó)茶史上具有關(guān)鍵意義的節(jié)點(diǎn)，將茶之路分為茶之發(fā)源、茶之發(fā)展、茶之興盛三個(gè)階段。②茶之發(fā)展：飲茶風(fēng)俗成于中唐。規(guī)劃禪茶體驗(yàn)館，將禪與茶相結(jié)合，給游客提供聽禪、悟禪、品茗的場(chǎng)所。規(guī)劃蹴球茶坊，將體育運(yùn)動(dòng)與茶相結(jié)合，打造古代的球迷俱樂部。從城市建設(shè)角度出發(fā)，目前安溪缺少城市地標(biāo)性建筑，而濱水的大型公共設(shè)施如巴黎歌劇院等成為塑造城市地標(biāo)空間的重要抓手。②該項(xiàng)目容量巨大，能將安溪豐富的自然資源和人文歷史濃縮為一體，全景式呈現(xiàn)給觀眾。從某種意義上講，安溪茶博園不僅建在了安溪本土，也建在了北京、上海、深圳、臺(tái)北、巴黎、紐約、倫敦、羅馬、東京等世界各地。（九）茶緣廣場(chǎng)策劃意圖是基于城市建設(shè)角度的項(xiàng)目設(shè)計(jì)。景觀設(shè)計(jì)茶緣廣場(chǎng)主體區(qū)呈方形茶盤結(jié)構(gòu)，廣場(chǎng)中部為世界地圖形狀的水系，軟化了廣場(chǎng)空間的硬質(zhì)感，還可作為廣場(chǎng)中一個(gè)重要的兒童嬉水空間。在廣場(chǎng)周邊設(shè)置海峽茶文化景墻，表現(xiàn)安溪茶文化與臺(tái)灣茶文化之間的聯(lián)系，進(jìn)而從茶緣擴(kuò)展至血緣、文緣、商緣各個(gè)層面，全面展示海峽兩岸一家親的和合思想。（十）城市森林別墅策劃意圖根據(jù)海峽茶博園選址優(yōu)勢(shì)，結(jié)合安溪城市功能定位和城市生活品質(zhì)結(jié)構(gòu)提升多重因素，將森林與城市相結(jié)合，打造安溪現(xiàn)代城市生活品質(zhì)空間