食用菌的分類ppt課件-wenkub
2023-05-27 13:40:57 本頁(yè)面
【正文】 輕度中毒 ? 恢復(fù)期 : 病程短 恢復(fù)較快 ? 代表菌 : 毒粉褶菌 毒紅菇 ? 毒素：可能為類樹(shù)脂物質(zhì) ? 神經(jīng)、精神癥狀 ? 癥狀： ? 神經(jīng)興奮型：極度愉快、狂歌亂舞，臉面潮紅、心跳加快、瞳孔擴(kuò)散。第五章 食用菌的分類 第一節(jié) 食用菌的分類地位 ? 真菌界 Kingdom Fungi ? 真菌門 Eumycota ? 子囊菌亞門 Asycotina 2個(gè)綱 3個(gè)目 6個(gè)科 7個(gè)屬 ? 擔(dān)子菌亞門 Basidiomycotina 2個(gè)綱 10個(gè)目 25個(gè)科 60個(gè)屬 第二節(jié) 食用菌標(biāo)本的采集及保藏 第三節(jié) 毒 菌 ? 一、我國(guó)毒菌的主要種類 ? 種類 全世界報(bào)道毒菇 200種，我國(guó)發(fā)現(xiàn) 183種 50%屬于一般毒性，中毒癥狀輕 13種去毒后可食用 19種大量取食后致死 11種誤食少許即可致命 ? 白毒傘、毒傘、鱗柄白毒傘 ? 紋緣毒傘、豹斑毒傘、毒粉褶
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