豆類(lèi)栽培技術(shù)vppt課件-wenkub
2023-05-27 13:22:46 本頁(yè)面
【正文】 一、概述 豆類(lèi)蔬菜是豆科中以嫩豆莢或嫩豆粒供食用的一年生草本植物，包括菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆等 。另外，豆芽菜可隨時(shí)生產(chǎn)上市。除豌豆、蠶豆屬長(zhǎng)日照、適于冷涼氣候條件外，其他豆類(lèi)蔬菜均為短日照、喜溫蔬菜。 ?總狀花序，花有白色、黃白色、淡紅色和紫色。幼苗生長(zhǎng)適溫為 18— 20℃ ， 8℃ 時(shí)受冷害。 ? ?菜豆對(duì)土質(zhì)的要求不嚴(yán)格，但適宜生長(zhǎng)在土層深厚、排水良好、有機(jī)質(zhì)豐富的中性壤土中。 （一）發(fā)芽期 （二）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期 （三） 生殖生長(zhǎng)期 四、類(lèi)型和品種 ?菜豆依莖蔓生長(zhǎng)習(xí)性分為蔓生種、半蔓生種和矮生種。 ? 供給者 ? 優(yōu)勝者 77— 10 五、生產(chǎn)制度 （一）、實(shí)行輪作的耕作制度 （二）、精細(xì)整地與施足基肥 （三）、直播或育苗移栽 （四）、防止落花落莢 （一）、實(shí)行輪作的耕作制度 ?連作易造成土壤酸度增加，不利于豆類(lèi)作物生長(zhǎng)發(fā)育 ?連作容易使病蟲(chóng)害加劇 ?豆類(lèi)作物輪作有利于提高土壤肥力，為增產(chǎn)奠定基礎(chǔ) （二）、精細(xì)整地與施足基肥 ?播種前的整地，主要是深耕、耙平，兩犁兩耙；播種前 15~20天進(jìn)行。 ?播種深度一致 ?覆土厚土因品種不同而異 ?播種后適當(dāng)將土壓實(shí) ?播種后不可澆明水 ?一般用育苗袋或育苗盤(pán)育苗，并應(yīng)以小苗移栽，移苗后澆足定根水，以利于成苗、全苗 （四）、防止落花落莢 ?落花落莢的原因 環(huán)境條件 溫度過(guò)高或過(guò)底 養(yǎng)分不協(xié)調(diào) 光照強(qiáng)度影響 濕度不均衡 植物生理方面 ? ?；ūＧv的主要措施 栽培技術(shù)措施 a、選用適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)、坐莢率高的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種 b、精選種子，適時(shí)播種，避開(kāi)不利時(shí)節(jié) c、加強(qiáng)肥水管理，施足基肥。冬前深耕，耕深 15— 20厘米，曬壟。 ? （二）播種育苗 菜豆的栽培季節(jié)應(yīng)以避開(kāi)霜季和不在最炎熱時(shí)期開(kāi)花結(jié)莢為原則。每穴種子3粒，播時(shí)澆足底水，上覆 5厘米細(xì)土，然后蓋地膜保溫，床溫保持在 18— 20℃ ，發(fā)芽出土后及時(shí)揭去地膜。苗齡 15— 20天即可定植。蔓生種行距 50— 60厘米、株距 30— 40厘米；穴播，株距小的每穴播種 3—
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