【正文】 n 　　一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭食品、腌漬、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、 色拉 、食用果膠、加工過的堅果、菌類干制品、食物蛋白。 n 　（二） 農(nóng)作物 種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。它由三部分構(gòu)成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、 環(huán)保 ；圖形為正圓形，意為保護。農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該標識的內(nèi)容 n 待包裝銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在包裝物上標注品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱、生產(chǎn)日期 n 未包裝的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)采取附加標簽、標識牌、標識帶、說明書等形式標明農(nóng)產(chǎn)品的品名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱等內(nèi)容。n 符合規(guī)定包裝的農(nóng)產(chǎn)品在拆包后直接向消費者銷售的，可以不再另行包裝。農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法 農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識的監(jiān)管及經(jīng)費預(yù)算農(nóng)產(chǎn)品包裝 A、哪些農(nóng)產(chǎn)品在銷售時必須要包裝？ B、包裝時應(yīng)遵循哪些原則？農(nóng)產(chǎn)品標識 A、農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該標識哪些內(nèi)容 ? B、標識要求 監(jiān)督檢查與處罰 農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識的監(jiān)管及經(jīng)費預(yù)算n 全國農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識的監(jiān)督管理工作由農(nóng)業(yè)部負責(zé)，縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識的監(jiān)督管理工作。申請使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志的條件n (一 )生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自登記確定的地域范圍；n (二 )已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)；n (三 )能夠嚴格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動；n (四 )具有地理標志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。 重慶涪陵榨菜河南信陽毛尖茶新疆庫爾勒香梨運城稷山板棗農(nóng)產(chǎn)品地理標志的申報、登記、使用和管理n 2）農(nóng)產(chǎn)品地理標志如何申報、登記？ A、農(nóng)產(chǎn)品地理標志由哪些部門負責(zé)？ 全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志的登記工作由農(nóng)業(yè)部負責(zé)，具體由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負責(zé)。 n B、禁止生產(chǎn)區(qū)劃定程序n 縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提出禁止生產(chǎn)的區(qū)域，報省級農(nóng)業(yè)行政主管部門。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理 n 1）什么是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)地安全？ n 2）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全的監(jiān)督和管理 n 3）禁止生產(chǎn)區(qū)的劃定與調(diào)整。涉農(nóng)法律法規(guī)和會計職業(yè)道德主講 董春鎖涉農(nóng)法律法規(guī) n 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 n 《 農(nóng)業(yè)法 》 n 《 種子法 》n 《 農(nóng)藥管理辦法 》n 《 基本農(nóng)田保護條例 》 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法n 一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法n 三鹿集團的毒奶粉事件 — 失去寶貝孫子后哭的死去活來的老人痛苦的奶農(nóng)三聚氰胺犯罪嫌疑人被查蘇丹紅事件蘇丹紅事件生豬瘦肉精事件填埋現(xiàn)場消毒福壽螺食用福壽螺感染 “廣州管圓線蟲病引發(fā)的腦膜炎 ” 含致癌物孔雀石綠的桂魚農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 n 總論n 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理 n 農(nóng)產(chǎn)品地理標志管理辦法n 4 、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法n 5 、綠色食品標志管理辦法n 6 、無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法n 無公害農(nóng)產(chǎn)品標志管理辦法農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法n 總論n 1 什么是農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全？農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，包括在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。n 4）產(chǎn)地保護n 5）監(jiān)督檢查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理n 1 什么是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)地安全？n 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地是指植物、動物、微生物及其產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)區(qū)域。省級農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)組織專家論證，并附具下列材料報本級人民政府批準后公布。 B、申請地理標志登記的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合哪些條件？ C、對登記農(nóng)產(chǎn)品地理標志申請人有什么要求？ D、申報程序 3）標志使用 A、申請使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志的條件 B、使用費用及使用者的權(quán)利和義務(wù) 4）監(jiān)督管理申請地理標志登記的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合哪些條件n (一 )稱謂由地理區(qū)域名稱和農(nóng)產(chǎn)品通用名稱構(gòu)成；n (二 )產(chǎn)品有獨特的品質(zhì)特性或者特定的生產(chǎn)方式；n (三 )產(chǎn)品品質(zhì)和特色主要取決于獨特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素；n (四 )產(chǎn)品有限定的生產(chǎn)區(qū)域范圍；n (五 )產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性技術(shù)規(guī)范要求。使用費用及使用者的權(quán)利和義務(wù)n 費用 :零費用。n 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理經(jīng)費納入年度預(yù)算。包裝時應(yīng)遵循哪些原則n 農(nóng)產(chǎn)品包裝應(yīng)當(dāng)符合農(nóng)產(chǎn)品儲藏、運輸、銷售及保障安全的要求，便于拆卸和搬運。n 若銷售獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等質(zhì)量標志使用權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)標注相應(yīng)標志和發(fā)證機構(gòu)。 AA級綠色食品標志與 字體 為綠色，底色為白色， A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。 n ?。ㄈ┊a(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準。 n 　　二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、 蜂蜜 、糖漿及非醫(yī)用營養(yǎng)食品、面色、糕點、代乳制品、方便食品、面粉等五谷雜糧、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、飲用冰、冰制品、食鹽、醬油、醋、芥末、味精、沙司等調(diào)味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉劑等。 綠色食品標志的編號n ＬＢ－ＸＸ－ＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸ。n 審核材料、抽檢產(chǎn)品n 綜合審查 (含實地核查 )，簽訂 “綠色食品標志使用協(xié)議 ”：由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)綠色食品標志使用證書及編號；報國家工商行政管理局商標局備案，同時公告于眾。 產(chǎn)地條件要求n (一 )產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的標準要求n (二 )區(qū)域范圍明確n (三 )具備一定的生產(chǎn)規(guī)模n (四 ) 產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)樹立標示牌，標明范圍、產(chǎn)品品種、責(zé)任人 . 生產(chǎn)管理條件：n (一 )生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的標準要求；n (二 )有相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)和管理人員；n (三 )有完善的質(zhì)量控制措施，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。n 初審材料并上報上級單位n 復(fù)審材料并完成現(xiàn)場檢查n 頒發(fā)證書并報上級備案產(chǎn)品認證n 1）向具有資質(zhì)的認證機構(gòu)遞交申請。無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的使用n 獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證證書的單位和個人，可以在證書規(guī)定的產(chǎn)品或者其包裝上加施無公害農(nóng)產(chǎn)品標志，用以證明產(chǎn)品符合無公害農(nóng)產(chǎn)品標準。我國農(nóng)村的基本經(jīng)濟制度和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制n 基本經(jīng)濟制度 ：n 公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟共同發(fā)展 n 以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制 n 以按勞分配為主體、多種分配方式并存n 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制：n 實行農(nóng)村土地承包經(jīng)營制度 ，保護農(nóng)民對承包土地的使用權(quán) n 鼓勵農(nóng)民在家庭承包經(jīng)營的基礎(chǔ)上自愿組成各類專業(yè)合作經(jīng)濟