無(wú)公害瘦肉型豬生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)可行性研究報(bào)告-wenkub
2023-05-25 08:40:59 本頁(yè)面
【正文】 ………………………………………… 12……………………………………………… 12…………………………………………………… 12第六章 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析………………………………… 13……………………………………………… 13………………………………………… 13……………………………………… 13……………………………………… 14…………………………………………… 16……………………………… 16…………………………………………………… 16……………………………………………… 17……………………………………………… 17第七章 綜合實(shí)力和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)…………………………………18……………………………………………… 18………… 18……………………………………………… 19第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃……………………………………19第九章 其它……………………………………………………20第十章 結(jié)論……………………………………………………21第一章 概 述 項(xiàng)目背景：為進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，使農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，中央及省市著重加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快良種繁育體系和生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)，特別強(qiáng)調(diào)面對(duì)新形勢(shì)和十六大提出的宏偉目標(biāo)，中央（1號(hào)）文件精神，針對(duì)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的新問(wèn)題，重視畜牧業(yè)品種的更新?lián)Q代和畜牧業(yè)給環(huán)境帶來(lái)的污染，著重解決影響畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展的良種工程和糞便的再利用，減少因自身環(huán)境污染對(duì)豬品質(zhì)的影響，走可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)之路，這就為該項(xiàng)目的上馬創(chuàng)造了政策依據(jù)。現(xiàn)本場(chǎng)擁有職工40名，專業(yè)人才20名，其中本科學(xué)歷技術(shù)人員3名，?？茖W(xué)歷專業(yè)人員7名，還常年聘請(qǐng)市養(yǎng)豬專家為我場(chǎng)技術(shù)顧問(wèn)，我場(chǎng)背后還有市、區(qū)科技局、畜牧局等技術(shù)后盾，常年有技術(shù)承包、新技術(shù) 開(kāi)發(fā)的協(xié)議?！№?xiàng)目概況：為滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少環(huán)境污染，降低生產(chǎn)成本，繼續(xù)科技深層次研發(fā)，對(duì)無(wú)公害瘦肉型豬生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)一步推廣應(yīng)用，在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，繼續(xù)引進(jìn)國(guó)內(nèi)、國(guó)際上優(yōu)良品種，到2007年總規(guī)模達(dá)到種豬存欄1800頭，年為會(huì)提供優(yōu)質(zhì)無(wú)公害瘦肉商品代仔豬，成豬35000余頭，父母代種豬3000余頭的現(xiàn)代化大型農(nóng)牧企業(yè)，年產(chǎn)值3000余萬(wàn)元，利潤(rùn)700余萬(wàn)元。地下資源和自然資源十分豐富。就我區(qū)的現(xiàn)狀來(lái)看，全區(qū)2003年豬飼養(yǎng)量達(dá)13萬(wàn)頭，而優(yōu)種覆蓋率僅20%左右，實(shí)行生態(tài)化養(yǎng)殖的更是寥寥無(wú)幾。經(jīng)過(guò)上述分析結(jié)合我區(qū)地處城市近郊，交通便利，市場(chǎng)容量大，該場(chǎng)有豐富養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)和雄厚的技術(shù)力量等優(yōu)勢(shì)，建設(shè)該項(xiàng)目是可行的。（4）本場(chǎng)利用控制環(huán)境，改善豬群生活空間，利用中草藥，少用不用抗生素，不用國(guó)家違禁藥品等技術(shù)控制和治療豬病等方面有關(guān)技術(shù)，達(dá)到或超過(guò)相關(guān)的國(guó)家行業(yè)（NY）標(biāo)準(zhǔn)，急待對(duì)無(wú)公害豬生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣應(yīng)用。三元雜交豬瘦肉率高達(dá)62%以上，屠宰率75%脂肪率低于21%，出欄周縮短致145－160目齡，（例：其中幾個(gè)雜交組合）杜長(zhǎng)大三元豬杜洛克♂長(zhǎng)大二元豬♀長(zhǎng)白♂大白♀（二）（一）杜大長(zhǎng)三元豬杜洛克♂大長(zhǎng)二元豬♀大白♂長(zhǎng)白♀（三） PIC配套五元雜交組合場(chǎng)址選擇，圈舍設(shè)計(jì)和環(huán)境控制優(yōu)化技術(shù)。優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)。提高豬肉的品質(zhì)?！№?xiàng)目承擔(dān)單位實(shí)施本項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)（一）技術(shù)力量雄厚：該場(chǎng)擁有專業(yè)人才20名，有多年工作經(jīng)驗(yàn)。（三）該場(chǎng)建場(chǎng)多年，經(jīng)歷過(guò)養(yǎng)豬低谷期，積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，有抵制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)變能力。瘦肉率達(dá)60%以上，屠宰率達(dá)75%，脂肪率低于21%。并執(zhí)行（NY5030—2001 無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則）和（NY5031—2001 無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則）標(biāo)準(zhǔn)?！〖夹g(shù)的消化、吸收、創(chuàng)新和后續(xù)發(fā)能力本項(xiàng)目采用引進(jìn)不同雜交組合的二元母本與不同品種的優(yōu)種公豬雜交生產(chǎn)出不同雜交組合的三元雜交商品豬，制定嚴(yán)格的程序、制度和用藥原則，盡可能選用無(wú)毒副作用的中草藥制劑，嚴(yán)格控制和優(yōu)化環(huán)境減少有害氣體的污染。第四章 市場(chǎng)需求分析情況及風(fēng)險(xiǎn)分析 市場(chǎng)分析豬肉是人們生活中主要肉食品之一，以其營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性廣泛等特點(diǎn)，受人們青睞，我國(guó)是世界最早養(yǎng)豬和食豬肉最廣泛的國(guó)家之一，目前我們是世界上養(yǎng)豬大國(guó)，據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，占世界總存欄的49%，能繁母豬3720萬(wàn)頭，然而在總存欄中，無(wú)公害、瘦肉型豬所占比例不足30%，而隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，市場(chǎng)上對(duì)無(wú)公害、無(wú)污染、低殘留、高蛋白、高瘦肉率、低脂肪肉質(zhì)鮮美的豬肉需求很大，目前，無(wú)公害瘦肉豬無(wú)論從優(yōu)質(zhì)種豬存欄還是優(yōu)質(zhì)三元商品豬總體存欄遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。（2）我國(guó)肉食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度過(guò)低，不能適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)所需。因此對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣是解決這一問(wèn)題有效途徑。引進(jìn)種豬670頭，其中種公豬按5000元/頭，純種母豬按2000元/頭，二元母豬按1500元/頭，引種需105萬(wàn)元。留種率51%計(jì)算，則留種344851%＝1758頭轉(zhuǎn)入商品育肥豬：3448－1758＝1690頭②二元母豬可繁商品代；500頭11頭/胎95%＝11495頭，其中5000頭推廣到農(nóng)戶6495自留育肥。③ 投資回收期：增量全部資金回收期為：247。二是沼氣的建造，把環(huán)境保護(hù)，糞便污水處理等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)與養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，變革了傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)了廢棄物的再利用，使環(huán)境得到優(yōu)化，降低了畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境的污染，使畜牧業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)殖之路。第七章 綜合實(shí)力和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 企業(yè)員工構(gòu)成該園區(qū)現(xiàn)有員工40人，其中技術(shù)人員20名，新增項(xiàng)目，需新招工人50名，其中技術(shù)人員25名。于95年開(kāi)始，從事養(yǎng)殖業(yè)，多次被授于“勞動(dòng)模范”，“園場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶頭人”、“農(nóng)業(yè)科技致富帶頭人”“園場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大王”“星火科技帶頭人”等稱號(hào)。有能力負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的實(shí)施。周邊農(nóng)戶有多年從事養(yǎng)豬的習(xí)慣，有著豐富的養(yǎng)殖
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