動(dòng)物毒理學(xué)緒論ppt課件-wenkub
2023-05-21 12:09:34 本頁面
【正文】 cology） 根據(jù)描述和機(jī)制毒理學(xué)的 研究資料進(jìn)行科學(xué)決策， 協(xié)助政府部門制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、 相關(guān)法規(guī)條例和管理措施并 付諸實(shí)施，以確?；瘜W(xué)物、藥 品、食品等進(jìn)入市場(chǎng)足夠安 全，達(dá)到保護(hù)人民群眾身 心健康的目的。 ? 現(xiàn)代定義 ：是研究化學(xué)、物理和生物因素對(duì)機(jī)體的損害作用、生物學(xué)機(jī)制、危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)和危險(xiǎn)度管理的科學(xué)。 ? 16世紀(jì)，瑞士學(xué)者巴拉塞爾蘇斯明確指出 ：“ 所有的物質(zhì)都是有毒的，只有劑量才是區(qū)別毒物與非毒物的界限 ” 。 人體的大部分疾病都是外界與機(jī)體相互作用的結(jié)果 ? 毒理學(xué)的歷史，自有文字的記載大約有 3500年的歷史，公元前 1500年古埃及的醫(yī)學(xué)書上記載過對(duì)毒物的認(rèn)識(shí)。 ? 總的來說，在 70年代以前 毒理學(xué)研究水平在 整體→ 器官 → 細(xì)胞亞細(xì)胞水平 ， 70年代以后 期迅速發(fā)展為分子水平 ，尤其重視分子作用機(jī)制，即： 1．鈣穩(wěn)態(tài)（ Homostasis）； 2．大分子共價(jià)結(jié)合； 3．氧化損傷。利用化學(xué)結(jié)構(gòu)與各種毒性作用關(guān)系的規(guī)律，可研究和預(yù)測(cè)化學(xué)致癌性，也可在合成新的化合物時(shí)尋找低毒安全的化學(xué)結(jié)構(gòu)。 ? ? 對(duì)毒物中毒機(jī)理的深入研究，將有助于尋找早期中毒的診斷指標(biāo)和有效解毒方法，開發(fā)特效解毒藥物。同時(shí)，某些毒物對(duì)遺傳、胚胎發(fā)育、行為產(chǎn)生的影響如何體現(xiàn)在制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上應(yīng)給予重視。從該意義上說，指環(huán)境污染、殘留和
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