【正文】 ，采用回轉(zhuǎn)式格柵很容易堵塞，甚至出現(xiàn)耙齒卡死現(xiàn)象。正如“ 工程重點(diǎn)”章節(jié)中所述，屠宰廢水的工藝設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于①預(yù)處理：必須考慮廢水中的碎骨和含油的處理，否則將對(duì)后續(xù)污泥處理產(chǎn)生影響；②必須重點(diǎn)關(guān)注氨氮的轉(zhuǎn)化和處理，防止系統(tǒng)后期氨氮處理不能穩(wěn)定達(dá)標(biāo)；③注重污泥處理，選用合適的污泥處理工藝。 工藝分析屠宰廢水的處理通常包括三個(gè)組成部分：一是預(yù)處理，目的是去除廢水中的懸浮物和浮油，采用的方法以物化法為主，如隔油、沉淀、混凝沉淀、氣浮等；二是生物處理，這是整個(gè)處理工藝的核心，通過(guò)微生物的新陳代謝作用，分解廢水中溶解性有機(jī)物，常用的方法有厭氧生物處理與好氧生物處理。本項(xiàng)目所在場(chǎng)地由于為流沙地基，地下水位低，若地埋式則相應(yīng)會(huì)增加基礎(chǔ)處理費(fèi)用。具體到某項(xiàng)工程，首要的是設(shè)計(jì)工藝必須滿足排放水的處理標(biāo)準(zhǔn)，還要考慮到該項(xiàng)目各種實(shí)際的特例情況，統(tǒng)籌優(yōu)化設(shè)計(jì)，方能兼顧工藝優(yōu)，投資省，運(yùn)行可靠，管理方便。生活污水是典型的低濃度有機(jī)廢水，可生化性較好。第7 頁(yè)共33 頁(yè)（4）低溫肉制品加工廢水低溫肉制品加工工藝主要為腌制，攪拌，蒸煮等，具體工藝流程與廢水產(chǎn)生情況見(jiàn)圖 24。實(shí)踐證明，正是由于產(chǎn)生了更多的小塊碎骨、毛發(fā)以及肉屑等，家禽廢水對(duì)預(yù)處理要求更高，尤其是對(duì)小塊碎骨、毛發(fā)的處理，否則后期污泥處理難度較大。生豬檢疫喂水廢水候宰溫水 淋 浴 廢水血漿電暈刺殺放血 血漿/血球蛋白車(chē)間 肉水 肉類(lèi)沖洗 廢水分體/去毛/檢驗(yàn)沖洗廢水圖 21 生豬屠宰廢水從上圖可以看出，生豬屠宰加工在侯宰和淋浴工藝段時(shí)會(huì)產(chǎn)生少量糞便廢水，肉類(lèi)沖洗與分體去毛過(guò)程中產(chǎn)生的廢水主要含有少量皮毛、油脂油塊、肉屑與碎骨，以及沖洗血水等。 工程范圍（1） 施工范圍：從廢水進(jìn)入廢水處理站進(jìn)口起，至處理達(dá)標(biāo)后排入規(guī)范排污口至所有工程內(nèi)容；（2） 設(shè)計(jì)內(nèi)容：廢水處理站的工藝設(shè)計(jì)、土建設(shè)計(jì)、電氣施工、設(shè)備選型等；（3） 工藝設(shè)備的調(diào)試，系統(tǒng)調(diào)試直至處理達(dá)標(biāo)；（4） 廢水處理系統(tǒng)噸水運(yùn)行費(fèi)用與工程投資總概算；（5） 本項(xiàng)目所有工藝管線、給排水管線等均由業(yè)主送至站區(qū)界外 1 米處，電纜由業(yè)主送至處理站配電柜內(nèi)；第 2 章 設(shè)計(jì)水量與水質(zhì) 設(shè)計(jì)水量本項(xiàng)目廢水來(lái)源主要有生豬屠宰車(chē)間、禽類(lèi)屠宰車(chē)間、血漿蛋白車(chē)間、低溫肉制品加工車(chē)間、待宰圈（豬）、待宰圈（禽類(lèi)）、地面沖洗與洗車(chē)廢水，以及生活污水等。根據(jù)業(yè)主提供的數(shù)據(jù)，總處理水量為 3000m3/d，設(shè)計(jì)時(shí)最大處理水量 Qh=150m3/h，K＝。（2）家禽屠宰加工廢水經(jīng)檢驗(yàn)合格的活雞電暈后宰殺瀝血，后放入一定溫度的熱水中浸潤(rùn)以利于脫毛，雞血外售。（3）血漿蛋白、血球蛋白生產(chǎn)廢水豬血經(jīng)收集后運(yùn)輸至動(dòng)物蛋白加工 血液冷藏車(chē)間，離心分離后冷卻分離成血球和血漿。分割 注射腌制滾揉攪拌灌裝蒸煮 預(yù)冷 檢驗(yàn)廢 水包裝入庫(kù)圖 24 低溫肉制品加工廢水低溫肉制品加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢水主要含有油類(lèi)，以及COD、NH3N等，該類(lèi)廢水水量小，有機(jī)物含量高，一般可達(dá)10000～20000mg/L，可生化性好。 設(shè)計(jì)廢水水質(zhì)根據(jù)各類(lèi)廢水在總處理水量所占的比例，其中生豬屠宰車(chē)間與禽類(lèi)屠宰車(chē)間產(chǎn)水量約占總水量的 70％，血漿蛋白車(chē)間產(chǎn)水量約占總水量的 15～20％，其它廢水占總水量的 10～15％。根據(jù)實(shí)地了解，參照多個(gè)同類(lèi)工程實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)業(yè)科技有限公司廢水處理工程設(shè)計(jì)時(shí)尤其需要注意以下幾點(diǎn)：? 工程所在地冬季氣溫低，時(shí)間長(zhǎng)（冬季采暖期為每年 11 月至來(lái)年 4 月），地上式構(gòu)筑物、管道等要求采取保溫措施，否則給系統(tǒng)尤其是生物處理帶來(lái)破壞性影響；? 施工場(chǎng)地地下水位高， 見(jiàn)地下水，深挖基礎(chǔ)為流沙，基礎(chǔ)處理較為復(fù)雜；? 屠宰廢水本身處理工藝較為成熟，但多數(shù)均在運(yùn)行初期表現(xiàn)尚可，而運(yùn)行后期較容易出現(xiàn)問(wèn)題：①污泥處理困難生化污泥一般加藥后壓濾較為容易，而部分該類(lèi)廢水在設(shè)計(jì)由于未能重視對(duì)廢水中碎骨、油類(lèi)的預(yù)處理，導(dǎo)致污泥處理時(shí)壓濾機(jī)濾布易被刺穿，而油類(lèi)又容易堵塞濾布濾孔從而導(dǎo)致污泥干化困難，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)污泥無(wú)法處理情況；②氨氮不易達(dá)標(biāo)由于該污水的可生化性良好，COD 等有機(jī)物指標(biāo)較為容易達(dá)標(biāo)，而氨氮的處理一般在系統(tǒng)啟動(dòng)初期較容易達(dá)標(biāo)，往往是在運(yùn)行一段時(shí)間后容易出現(xiàn)問(wèn)題。盡管如此，不能采取何種形式設(shè)置，本項(xiàng)目必須設(shè)置地下調(diào)節(jié)池（若設(shè)置地下集水池則需再行設(shè)置調(diào)節(jié)池進(jìn)行二次提升）。厭氧生物處理法主要有水解酸化、UASB、厭氧濾池等。 預(yù)處理工藝選擇一般屠宰廢水的處理工程設(shè)計(jì)大多采用格柵＋隔油初沉，少數(shù)也有采用混凝沉淀隔油或氣浮處理的，效果較好，但其缺點(diǎn)也是非常明顯的，一是占地面積大，廢水處理多在敞開(kāi)空間進(jìn)行，不適宜低溫地區(qū)的處理；二是設(shè)備量多，操作管理不方便，大大加大了總體投資成本。本案選用轉(zhuǎn)鼓式格柵機(jī)，由于廢水流入后格柵機(jī)繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)而自動(dòng)卸料，長(zhǎng)時(shí)間工作也不容易堵塞，事實(shí)上轉(zhuǎn)鼓格柵機(jī)的出現(xiàn)正是為了彌補(bǔ)回轉(zhuǎn)式格柵機(jī)容易堵塞和耙齒卡死的現(xiàn)象。 生化工藝選擇生化工藝多選用厭氧＋好氧工藝，其中厭氧工藝有選擇 UASB 的，也有選擇水解酸化工藝的。水解酸化多采用單孔布水、脈沖布水或穿孔小阻力配水，其池型簡(jiǎn)單，但水頭損失大，布水器容易堵塞。也有選用活性污泥法的，通過(guò)前端設(shè)置反硝化池脫氮，但活性污泥法運(yùn)行管理較為復(fù)雜，容易出現(xiàn)污泥膨脹等現(xiàn)象。目前消毒方法主要有液氯、臭氧消毒，以及紫外C 和二氧化氯等。 工程設(shè)備優(yōu)化選擇結(jié)合理論研究和工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，本工程的關(guān)鍵設(shè)備采用我公司所開(kāi)發(fā)的一些專(zhuān)利技術(shù)設(shè)備，或針對(duì)實(shí)際水質(zhì)進(jìn)行的工程設(shè)備優(yōu)化選擇，如 “旋混微氣泡曝氣器”和“ABR 布水系統(tǒng)”等特色設(shè)備，可以提高設(shè)施的處理效率，節(jié)約運(yùn)行成本，運(yùn)行維護(hù)方便。而微孔曝氣管或曝氣盤(pán)均容易產(chǎn)生膜片脫落或破損情況，一旦膜片脫落或破損，由于氣流更易于從大孔排出，從而引起整個(gè)曝氣系統(tǒng)曝氣不均勻，維修時(shí)必須整池停止工作進(jìn)行檢修，維護(hù)和維修工作非常繁瑣費(fèi)時(shí)?；谶@個(gè)原因，我們改進(jìn)了傳統(tǒng)的水解酸化池的穿孔布水與攪拌布水系統(tǒng)，采用 ABR 布水器進(jìn)行布水，很好地解決了布水不容易均勻的問(wèn)題。ABR 布水提高污泥濃度以及泥水混合效果，在保證處理效果同時(shí)，縮短了停留時(shí)間，減小了池容，節(jié)省了投資。表34各類(lèi)型脫水機(jī)對(duì)比脫水方式離心脫水機(jī)板框壓濾機(jī)帶式壓濾機(jī)項(xiàng) 目實(shí)體圖片運(yùn)行方式可連續(xù)運(yùn)行間歇運(yùn)行可連續(xù)運(yùn)行設(shè)備價(jià)格較高較低高第15 頁(yè)共33 頁(yè)設(shè)備性能穩(wěn)定可靠濾布易堵，不易清洗濾布易堵，不易清洗動(dòng)力消耗高較低高配套設(shè)備極少少多占地小大中設(shè)備維修主要為機(jī)械維修維修方便維修不便是否是否否適宜本項(xiàng)目污泥中的不同密度的污物在離心作用下得到分離，比較適合本項(xiàng)目的污泥處理，其占地小，設(shè)備性能可靠，處理含油污泥較為合適。由于產(chǎn)品加工過(guò)程產(chǎn)生大量血污、碎骨、油脂油塊、肉屑、內(nèi)臟，毛等雜物，為避免其影響后續(xù)工藝操作及對(duì)水泵造成損害，因此在生化處理之前，設(shè)置“轉(zhuǎn)鼓格柵機(jī)+隔油沉砂池”的預(yù)處理工藝，將雜物以及動(dòng)物油、水中夾雜的毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物，未消化的食物和糞便等去除，保證后續(xù)工藝的穩(wěn)定運(yùn)行。 主要污染物去除效果本案選用 ABR 作為水解酸化工藝池型，為系統(tǒng)靈活運(yùn)行創(chuàng)造了條件，在需要更高處理要求時(shí)可提高回流量，后端氧化系統(tǒng)控制合適風(fēng)量可滿足更高標(biāo)準(zhǔn)排放要求。上部浮油由自吸泵定期至集油槽，初沉污泥泵往離心脫水機(jī)減量。另外，通過(guò)好氧段混合液回流至 ABR 池前端，可以起到反硝化作用。規(guī)格尺寸：設(shè)計(jì)參數(shù)：結(jié)構(gòu)類(lèi)型：數(shù) 量：內(nèi)置設(shè)備：處理水量 Qd＝150m3/h，有效水深 ，表面負(fù)荷 ρ＝規(guī)格尺寸：設(shè)計(jì)參數(shù)：結(jié)構(gòu)類(lèi)型：有效水深 ，有效容積 85m3地下式鋼砼結(jié)構(gòu)數(shù) 量：內(nèi)置設(shè)備：（8）消毒池2 座De25Φ4 穿孔曝氣裝置，2 套 UPVCΦ400 中心布水筒，2 套向處理水中投加二氧化氯溶液進(jìn)行消毒處理。h，日總耗電量 1753 kw電源系統(tǒng)采用 TNCS 接地方式，接地電阻小于 4?。在“手動(dòng)（就地）”控制方式下，各設(shè)備也可就地單臺(tái)控制。第 5 章 土建設(shè)計(jì) 主要設(shè)計(jì)依據(jù)（1） 本司各專(zhuān)業(yè)提供的設(shè)計(jì)資料（2） 業(yè)主提供的相關(guān)資料（3） 國(guó)家和當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行有關(guān)規(guī)定和規(guī)范1） 《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（GB500682001）2） 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500072002）3） 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500102002）4） 《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500032001）5） 《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500112001）6） 《給排水工程構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500692002）7） 《給水排水工程鋼筋混凝土水池結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)程》（CECS 138:2002） 平面和高程設(shè)計(jì) 總平面布置污水處理廠的總圖布置應(yīng)符合以下原則：（1） 按照功能不同，分區(qū)布置，生產(chǎn)區(qū)包括污水預(yù)處理、生化處理和污泥處理；（2） 各處理構(gòu)筑物之間的間距，考慮各種管渠施工及維修方便；（3） 考慮人流、物流運(yùn)輸方便，主次道路分工明確；本案設(shè)計(jì)考慮到實(shí)際地基特殊情況，采取一體化優(yōu)化組合布置設(shè)計(jì)，大大降低了項(xiàng)目土建成本。 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（1） 地基與基礎(chǔ)本設(shè)計(jì)整體污水處理站占地面積為 1296m2，地上設(shè)備放占 192 m2。（2） 水池池體結(jié)構(gòu)本工程構(gòu)筑物均為地上式于地埋式均有。（3） 抗震設(shè)計(jì)按xxxx省地方相關(guān)規(guī)定，工程設(shè)計(jì)考慮地震基本烈度為 度，各構(gòu)筑物屬丙類(lèi)建筑，建筑場(chǎng)地類(lèi)別為Ⅱ類(lèi)場(chǎng)地?；炷帘Ｗo(hù)層：底板、池壁迎水面為 45mm，水面上梁、板為 20mm。水池試水之前先做充水試驗(yàn)，每次充 1/3 水深，每次充水結(jié)束穩(wěn)定兩天，觀察和測(cè)定滲漏情況，24小時(shí)滲漏率應(yīng)1/1000。建筑相對(duì)集中、節(jié)約用地，便于安全生產(chǎn)管理，節(jié)約投資，同時(shí)考慮人流和物流便利。由于沒(méi)有詳細(xì)的地勘報(bào)告，參照以往類(lèi)似經(jīng)驗(yàn)工程經(jīng)驗(yàn)，地基處理費(fèi)用約在 萬(wàn)元。參考相同規(guī)模污水處理廠的運(yùn)行情況，結(jié)合本工程實(shí)際，污水處理站定員總?cè)藬?shù)為 6 人，日三班倒運(yùn)轉(zhuǎn)，白班 4 人，污泥處置工 3 人，正常白班一人總負(fù)責(zé)污水處理站的管理和運(yùn)行指導(dǎo)。h 計(jì)，則日總電費(fèi)為 元/天，則：噸水電耗費(fèi)用為： 元/噸水（2）人工費(fèi)用操作人員平均月工資按 2000 元/月計(jì)，月總費(fèi)用為 12000 元/月，則：噸水人工費(fèi)用為： 元/噸水（3）藥劑費(fèi)用①PAM 投加費(fèi)用污泥壓濾處理的投藥量 PAM 按 100ppm 計(jì)，目前市場(chǎng) PAM 藥劑價(jià)格按 25000 元/噸計(jì)，本項(xiàng)目污泥產(chǎn)生量：600mg/L3000m3/d＝270kg（干重）（本工藝按 污泥產(chǎn)率取值）污泥濃縮池污泥含水率約 ％，則日產(chǎn)濕污泥量 90 m3/d，日 PAM 投加費(fèi)用則為 225 元/天，則：噸水 PAM 投加費(fèi)用為： 元/噸水② PAC 投加費(fèi)用污泥壓濾處理的投藥量 PAC 按 1000