【正文】 ，采用回轉(zhuǎn)式格柵很容易堵塞，甚至出現(xiàn)耙齒卡死現(xiàn)象。正如“ 工程重點”章節(jié)中所述，屠宰廢水的工藝設計重點在于①預處理：必須考慮廢水中的碎骨和含油的處理，否則將對后續(xù)污泥處理產(chǎn)生影響；②必須重點關注氨氮的轉(zhuǎn)化和處理，防止系統(tǒng)后期氨氮處理不能穩(wěn)定達標；③注重污泥處理，選用合適的污泥處理工藝。 工藝分析屠宰廢水的處理通常包括三個組成部分：一是預處理，目的是去除廢水中的懸浮物和浮油，采用的方法以物化法為主，如隔油、沉淀、混凝沉淀、氣浮等；二是生物處理，這是整個處理工藝的核心，通過微生物的新陳代謝作用，分解廢水中溶解性有機物，常用的方法有厭氧生物處理與好氧生物處理。本項目所在場地由于為流沙地基，地下水位低，若地埋式則相應會增加基礎處理費用。具體到某項工程，首要的是設計工藝必須滿足排放水的處理標準，還要考慮到該項目各種實際的特例情況，統(tǒng)籌優(yōu)化設計，方能兼顧工藝優(yōu)，投資省，運行可靠，管理方便。生活污水是典型的低濃度有機廢水，可生化性較好。第7 頁共33 頁（4）低溫肉制品加工廢水低溫肉制品加工工藝主要為腌制，攪拌，蒸煮等，具體工藝流程與廢水產(chǎn)生情況見圖 24。實踐證明，正是由于產(chǎn)生了更多的小塊碎骨、毛發(fā)以及肉屑等，家禽廢水對預處理要求更高，尤其是對小塊碎骨、毛發(fā)的處理，否則后期污泥處理難度較大。生豬檢疫喂水廢水候宰溫水 淋 浴 廢水血漿電暈刺殺放血 血漿/血球蛋白車間 肉水 肉類沖洗 廢水分體/去毛/檢驗沖洗廢水圖 21 生豬屠宰廢水從上圖可以看出，生豬屠宰加工在侯宰和淋浴工藝段時會產(chǎn)生少量糞便廢水，肉類沖洗與分體去毛過程中產(chǎn)生的廢水主要含有少量皮毛、油脂油塊、肉屑與碎骨，以及沖洗血水等。 工程范圍（1） 施工范圍：從廢水進入廢水處理站進口起，至處理達標后排入規(guī)范排污口至所有工程內(nèi)容；（2） 設計內(nèi)容：廢水處理站的工藝設計、土建設計、電氣施工、設備選型等；（3） 工藝設備的調(diào)試，系統(tǒng)調(diào)試直至處理達標；（4） 廢水處理系統(tǒng)噸水運行費用與工程投資總概算；（5） 本項目所有工藝管線、給排水管線等均由業(yè)主送至站區(qū)界外 1 米處，電纜由業(yè)主送至處理站配電柜內(nèi)；第 2 章 設計水量與水質(zhì) 設計水量本項目廢水來源主要有生豬屠宰車間、禽類屠宰車間、血漿蛋白車間、低溫肉制品加工車間、待宰圈（豬）、待宰圈（禽類）、地面沖洗與洗車廢水，以及生活污水等。根據(jù)業(yè)主提供的數(shù)據(jù)，總處理水量為 3000m3/d，設計時最大處理水量 Qh=150m3/h，K＝。（2）家禽屠宰加工廢水經(jīng)檢驗合格的活雞電暈后宰殺瀝血，后放入一定溫度的熱水中浸潤以利于脫毛，雞血外售。（3）血漿蛋白、血球蛋白生產(chǎn)廢水豬血經(jīng)收集后運輸至動物蛋白加工 血液冷藏車間，離心分離后冷卻分離成血球和血漿。分割 注射腌制滾揉攪拌灌裝蒸煮 預冷 檢驗廢 水包裝入庫圖 24 低溫肉制品加工廢水低溫肉制品加工過程中產(chǎn)生的廢水主要含有油類，以及COD、NH3N等，該類廢水水量小，有機物含量高，一般可達10000～20000mg/L，可生化性好。 設計廢水水質(zhì)根據(jù)各類廢水在總處理水量所占的比例，其中生豬屠宰車間與禽類屠宰車間產(chǎn)水量約占總水量的 70％，血漿蛋白車間產(chǎn)水量約占總水量的 15～20％，其它廢水占總水量的 10～15％。根據(jù)實地了解，參照多個同類工程實際經(jīng)驗，農(nóng)業(yè)科技有限公司廢水處理工程設計時尤其需要注意以下幾點：? 工程所在地冬季氣溫低，時間長（冬季采暖期為每年 11 月至來年 4 月），地上式構(gòu)筑物、管道等要求采取保溫措施，否則給系統(tǒng)尤其是生物處理帶來破壞性影響；? 施工場地地下水位高， 見地下水，深挖基礎為流沙，基礎處理較為復雜；? 屠宰廢水本身處理工藝較為成熟，但多數(shù)均在運行初期表現(xiàn)尚可，而運行后期較容易出現(xiàn)問題：①污泥處理困難生化污泥一般加藥后壓濾較為容易，而部分該類廢水在設計由于未能重視對廢水中碎骨、油類的預處理，導致污泥處理時壓濾機濾布易被刺穿，而油類又容易堵塞濾布濾孔從而導致污泥干化困難，嚴重的會出現(xiàn)污泥無法處理情況；②氨氮不易達標由于該污水的可生化性良好，COD 等有機物指標較為容易達標，而氨氮的處理一般在系統(tǒng)啟動初期較容易達標，往往是在運行一段時間后容易出現(xiàn)問題。盡管如此，不能采取何種形式設置，本項目必須設置地下調(diào)節(jié)池（若設置地下集水池則需再行設置調(diào)節(jié)池進行二次提升）。厭氧生物處理法主要有水解酸化、UASB、厭氧濾池等。 預處理工藝選擇一般屠宰廢水的處理工程設計大多采用格柵＋隔油初沉，少數(shù)也有采用混凝沉淀隔油或氣浮處理的，效果較好，但其缺點也是非常明顯的，一是占地面積大，廢水處理多在敞開空間進行，不適宜低溫地區(qū)的處理；二是設備量多，操作管理不方便，大大加大了總體投資成本。本案選用轉(zhuǎn)鼓式格柵機，由于廢水流入后格柵機繞軸轉(zhuǎn)動而自動卸料，長時間工作也不容易堵塞，事實上轉(zhuǎn)鼓格柵機的出現(xiàn)正是為了彌補回轉(zhuǎn)式格柵機容易堵塞和耙齒卡死的現(xiàn)象。 生化工藝選擇生化工藝多選用厭氧＋好氧工藝，其中厭氧工藝有選擇 UASB 的，也有選擇水解酸化工藝的。水解酸化多采用單孔布水、脈沖布水或穿孔小阻力配水，其池型簡單，但水頭損失大，布水器容易堵塞。也有選用活性污泥法的，通過前端設置反硝化池脫氮，但活性污泥法運行管理較為復雜，容易出現(xiàn)污泥膨脹等現(xiàn)象。目前消毒方法主要有液氯、臭氧消毒，以及紫外C 和二氧化氯等。 工程設備優(yōu)化選擇結(jié)合理論研究和工程實踐經(jīng)驗，本工程的關鍵設備采用我公司所開發(fā)的一些專利技術(shù)設備，或針對實際水質(zhì)進行的工程設備優(yōu)化選擇，如 “旋混微氣泡曝氣器”和“ABR 布水系統(tǒng)”等特色設備，可以提高設施的處理效率，節(jié)約運行成本，運行維護方便。而微孔曝氣管或曝氣盤均容易產(chǎn)生膜片脫落或破損情況，一旦膜片脫落或破損，由于氣流更易于從大孔排出，從而引起整個曝氣系統(tǒng)曝氣不均勻，維修時必須整池停止工作進行檢修，維護和維修工作非常繁瑣費時?；谶@個原因，我們改進了傳統(tǒng)的水解酸化池的穿孔布水與攪拌布水系統(tǒng)，采用 ABR 布水器進行布水，很好地解決了布水不容易均勻的問題。ABR 布水提高污泥濃度以及泥水混合效果，在保證處理效果同時，縮短了停留時間，減小了池容，節(jié)省了投資。表34各類型脫水機對比脫水方式離心脫水機板框壓濾機帶式壓濾機項 目實體圖片運行方式可連續(xù)運行間歇運行可連續(xù)運行設備價格較高較低高第15 頁共33 頁設備性能穩(wěn)定可靠濾布易堵，不易清洗濾布易堵，不易清洗動力消耗高較低高配套設備極少少多占地小大中設備維修主要為機械維修維修方便維修不便是否是否否適宜本項目污泥中的不同密度的污物在離心作用下得到分離，比較適合本項目的污泥處理，其占地小，設備性能可靠，處理含油污泥較為合適。由于產(chǎn)品加工過程產(chǎn)生大量血污、碎骨、油脂油塊、肉屑、內(nèi)臟，毛等雜物，為避免其影響后續(xù)工藝操作及對水泵造成損害，因此在生化處理之前，設置“轉(zhuǎn)鼓格柵機+隔油沉砂池”的預處理工藝，將雜物以及動物油、水中夾雜的毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物，未消化的食物和糞便等去除，保證后續(xù)工藝的穩(wěn)定運行。 主要污染物去除效果本案選用 ABR 作為水解酸化工藝池型，為系統(tǒng)靈活運行創(chuàng)造了條件，在需要更高處理要求時可提高回流量，后端氧化系統(tǒng)控制合適風量可滿足更高標準排放要求。上部浮油由自吸泵定期至集油槽，初沉污泥泵往離心脫水機減量。另外，通過好氧段混合液回流至 ABR 池前端，可以起到反硝化作用。規(guī)格尺寸：設計參數(shù)：結(jié)構(gòu)類型：數(shù) 量：內(nèi)置設備：處理水量 Qd＝150m3/h，有效水深 ，表面負荷 ρ＝規(guī)格尺寸：設計參數(shù)：結(jié)構(gòu)類型：有效水深 ，有效容積 85m3地下式鋼砼結(jié)構(gòu)數(shù) 量：內(nèi)置設備：（8）消毒池2 座De25Φ4 穿孔曝氣裝置，2 套 UPVCΦ400 中心布水筒，2 套向處理水中投加二氧化氯溶液進行消毒處理。h，日總耗電量 1753 kw電源系統(tǒng)采用 TNCS 接地方式，接地電阻小于 4?。在“手動（就地）”控制方式下，各設備也可就地單臺控制。第 5 章 土建設計 主要設計依據(jù)（1） 本司各專業(yè)提供的設計資料（2） 業(yè)主提供的相關資料（3） 國家和當?shù)噩F(xiàn)行有關規(guī)定和規(guī)范1） 《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設計統(tǒng)一標準》（GB500682001）2） 《建筑地基基礎設計規(guī)范》（GB500072002）3） 《混凝土結(jié)構(gòu)設計規(guī)范》（GB500102002）4） 《砌體結(jié)構(gòu)設計規(guī)范》（GB500032001）5） 《建筑抗震設計規(guī)范》（GB500112001）6） 《給排水工程構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設計規(guī)范》（GB500692002）7） 《給水排水工程鋼筋混凝土水池結(jié)構(gòu)設計規(guī)程》（CECS 138:2002） 平面和高程設計 總平面布置污水處理廠的總圖布置應符合以下原則：（1） 按照功能不同，分區(qū)布置，生產(chǎn)區(qū)包括污水預處理、生化處理和污泥處理；（2） 各處理構(gòu)筑物之間的間距，考慮各種管渠施工及維修方便；（3） 考慮人流、物流運輸方便，主次道路分工明確；本案設計考慮到實際地基特殊情況，采取一體化優(yōu)化組合布置設計，大大降低了項目土建成本。 結(jié)構(gòu)設計（1） 地基與基礎本設計整體污水處理站占地面積為 1296m2，地上設備放占 192 m2。（2） 水池池體結(jié)構(gòu)本工程構(gòu)筑物均為地上式于地埋式均有。（3） 抗震設計按xxxx省地方相關規(guī)定，工程設計考慮地震基本烈度為 度，各構(gòu)筑物屬丙類建筑，建筑場地類別為Ⅱ類場地。混凝土保護層：底板、池壁迎水面為 45mm，水面上梁、板為 20mm。水池試水之前先做充水試驗，每次充 1/3 水深，每次充水結(jié)束穩(wěn)定兩天，觀察和測定滲漏情況，24小時滲漏率應1/1000。建筑相對集中、節(jié)約用地，便于安全生產(chǎn)管理，節(jié)約投資，同時考慮人流和物流便利。由于沒有詳細的地勘報告，參照以往類似經(jīng)驗工程經(jīng)驗，地基處理費用約在 萬元。參考相同規(guī)模污水處理廠的運行情況，結(jié)合本工程實際，污水處理站定員總?cè)藬?shù)為 6 人，日三班倒運轉(zhuǎn)，白班 4 人，污泥處置工 3 人，正常白班一人總負責污水處理站的管理和運行指導。h 計，則日總電費為 元/天，則：噸水電耗費用為： 元/噸水（2）人工費用操作人員平均月工資按 2000 元/月計，月總費用為 12000 元/月，則：噸水人工費用為： 元/噸水（3）藥劑費用①PAM 投加費用污泥壓濾處理的投藥量 PAM 按 100ppm 計，目前市場 PAM 藥劑價格按 25000 元/噸計，本項目污泥產(chǎn)生量：600mg/L3000m3/d＝270kg（干重）（本工藝按 污泥產(chǎn)率取值）污泥濃縮池污泥含水率約 ％，則日產(chǎn)濕污泥量 90 m3/d，日 PAM 投加費用則為 225 元/天，則：噸水 PAM 投加費用為： 元/噸水② PAC 投加費用污泥壓濾處理的投藥量 PAC 按 1000