【正文】 13 15 15 16 16 16 16 17 1劣勢分析 17 18 193產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模 20 20 20 20 214技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 22 技術(shù)方案 22 22 23 工藝流程圖 25 26 27 27 27 27 32 工程方案 34 34 34 35（構(gòu)）筑物 365原材料及燃料、動(dòng)力供應(yīng) 37 3動(dòng)力供應(yīng) 3燃料需要量 386廠址選擇與總圖運(yùn)輸 39 39 40 區(qū)位優(yōu)勢 40 地形地貌 40 氣候狀況 41 產(chǎn)業(yè)環(huán)境 41 交通條件 43 社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境 44 45 46 46 46 497公用工程與輔助生產(chǎn)設(shè)施 50 50 50 50 供熱 50 50 電 50 概述 50 電源及電源設(shè)施 51 負(fù)荷等級(jí)及供電參數(shù) 51 供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案 51 53 53 53 54 55 55 56 56 56 578節(jié)能、節(jié)水 58 58 58 58 58 61 61 6節(jié)水評(píng)價(jià) 629環(huán)境保護(hù) 63 63 63 63 65 66 66 6610勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防 68 68 編制原則 68 編制依據(jù) 68 69 74 74 75 75 75 75 76 7611組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 77 77 77 77 77 人員來源 77 人員培訓(xùn) 7812項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 79 79 79 項(xiàng)目實(shí)施階段 79 項(xiàng)目完成階段 79 79 前期工作 79 施工期 80 設(shè)備安裝期 80 竣工達(dá)產(chǎn)期 80 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 8013投資估算及資金籌措 81 81 工程簡要概況 81 投資估算編制依據(jù) 81 工程費(fèi)用投資估算 82 工程其他費(fèi)用投資估算 82 基本預(yù)備費(fèi)和價(jià)差預(yù)備費(fèi) 83 建設(shè)期貸款利息 83 84 建設(shè)投資 84 流動(dòng)資金 84 84 資金使用計(jì)劃 84 資金籌措 8414財(cái)務(wù)分析 8依據(jù)、方法 86 86 86 86 87 成本估算 87 87 88 88 9115 社會(huì)評(píng)價(jià) 92 92對(duì)少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣和宗教的影響 94 94 社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析 9516風(fēng)險(xiǎn)分析 96 96 96 9817結(jié)論及建議 100 100 101總論 概述、主辦單位及負(fù)責(zé)人項(xiàng)目名稱：有限公司年產(chǎn)300萬升“黃秋葵濃縮液”建設(shè)項(xiàng)目主辦單位：建設(shè)地點(diǎn)：企業(yè)類型：有限公司 法人代表：、證書等級(jí) 建設(shè)單位概況有限公司成立于2014年，公司是以“用科學(xué)服務(wù)農(nóng)民種植、用科技帶領(lǐng)農(nóng)副產(chǎn)業(yè)加工、用創(chuàng)新模式引導(dǎo)大學(xué)生致富”的理念，堅(jiān)持貫徹從源頭到口頭全程科學(xué)化管理的方針，以提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力為主線，圍繞天然本草原露營養(yǎng)補(bǔ)充為主題，全面建立和完善自主創(chuàng)新的新型農(nóng)業(yè)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)體系。經(jīng)過多年發(fā)展，已形成了黃秋葵種植、上下游產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)的一整套核心技術(shù)，目前公司通過代加工的方式已成功開發(fā)出“黃秋葵原露”、“黃秋葵濃縮液”、“黃秋葵生態(tài)飲料”、“黃秋葵草本酒”、“黃秋葵花茶”等相關(guān)產(chǎn)品投放市場進(jìn)行試銷售，市場反應(yīng)良好，為了更好的發(fā)展該保健飲品項(xiàng)目，公司提出年產(chǎn)300萬升“黃秋葵濃縮液”建設(shè)項(xiàng)目。如果依據(jù)目前美國健康產(chǎn)品人均消費(fèi)水平推算。這是歐美各國十分重視并積極研究我國醫(yī)學(xué)和食品成分，一些500強(qiáng)企業(yè)在中國設(shè)立研發(fā)中心，大力發(fā)展“功能性食品”的原因；也是日、韓等國目前全力發(fā)展“漢醫(yī)”，拼搶這塊“戰(zhàn)略高地”的深遠(yuǎn)意圖，而我們自主發(fā)展?fàn)I養(yǎng)養(yǎng)生健康產(chǎn)業(yè)的責(zé)任和義務(wù)更是職無旁貸。項(xiàng)目建設(shè)的必要性1）、發(fā)展黃秋葵健康飲品符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。營養(yǎng)與保健品“十二五規(guī)劃”的總體目標(biāo)為：到2015年末，營養(yǎng)與保健品產(chǎn)值到達(dá)1萬億元，年均增長20%，形成10家以上產(chǎn)品銷售收入在100億元以上的企業(yè)，百強(qiáng)企業(yè)的生產(chǎn)集中超過50%。三十多年來，隨著改革開放的不斷深入，我國經(jīng)濟(jì)得到高速發(fā)展，同時(shí)，社會(huì)各方面也呈現(xiàn)出許多新的特點(diǎn)。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)：目前，國內(nèi)擁有高達(dá)75%處于亞健康的人群；。本項(xiàng)目建設(shè)的黃秋葵飲品具有助消化，護(hù)腸胃、降血脂、耐缺氧、保護(hù)肝臟、防治便秘、防腸癌、補(bǔ)鈣及減肥的保健功效，有開發(fā)和利用的必要。黃秋葵是一種具有較高營養(yǎng)價(jià)值的新型保健蔬菜，黃秋葵飲料是取材自新鮮黃秋葵果實(shí)，其果實(shí)堪與生蠔媲美。同時(shí)它還是低能量減肥食品、是理想的女性保健食品。目前國內(nèi)功能飲料生產(chǎn)企業(yè)已推出“紅?！?、“王老吉”等10多個(gè)品種。該項(xiàng)目產(chǎn)品主要原料是黃秋葵,來源于農(nóng)業(yè)的生態(tài)科技種植園。項(xiàng)目建設(shè)廠址選擇在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，建設(shè)外部配套條件優(yōu)越，擬建廠區(qū)總體布置符合園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，因此建設(shè)本項(xiàng)目是可行的、必要的?！罚℅B 192972003）的質(zhì)量要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。充分吸取以往工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，合理選擇可靠設(shè)備，結(jié)合公司成熟的工藝做到工藝布局合理，操作管理方便，人流、物流順暢。按照科學(xué)規(guī)劃、合理配置資源的原則，在認(rèn)真調(diào)查研究各項(xiàng)建設(shè)條件的基礎(chǔ)之上，采用切實(shí)可行的實(shí)施方案。1對(duì)產(chǎn)品方案、技術(shù)路線、資金來源等進(jìn)行方案選擇，提出技術(shù)上先進(jìn)可靠、經(jīng)濟(jì)上合理、環(huán)保措施完善的推薦方案。本報(bào)告根據(jù)以上項(xiàng)目的具體內(nèi)容，分析產(chǎn)品的市場發(fā)展空間及競爭優(yōu)勢，并預(yù)測國內(nèi)外市場對(duì)產(chǎn)品的需求，確定項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模。 可行性研究工作概況生物科技有限公司對(duì)本項(xiàng)目的技術(shù)、市場供需狀況作了大量認(rèn)真細(xì)致的研究工作，獲取了許多有價(jià)值的信息數(shù)據(jù)。 企業(yè)具有良好的基礎(chǔ)條件本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，地理位置良好，交通便利，原輔材料及動(dòng)力供應(yīng)能夠滿足項(xiàng)目建設(shè)要求。因此，項(xiàng)目投資方向正確，建設(shè)可行。同時(shí)，產(chǎn)品具有養(yǎng)胃、解酒、壯陽、補(bǔ)腎、通氣、助消化、保護(hù)肝臟、降血糖、幫助消除疲勞、恢復(fù)體力，增強(qiáng)人體耐力等；原露中的維生素A能有效的保護(hù)視網(wǎng)膜，確保良好的視力，防止白內(nèi)障產(chǎn)生。國際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)一國人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)，健康產(chǎn)業(yè)和市場均迅速發(fā)展，我國已經(jīng)進(jìn)入了“門檻”。所以，西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為我國是健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“核心地帶”，其原因在此。使健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模達(dá)到8萬億元以上，成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展的重要力量。黃秋葵濃縮液作為一種新型的保健行業(yè)飲品，利用黃秋葵作為主要原料，采用全球最先進(jìn)的植物全效提取技術(shù)，以現(xiàn)代創(chuàng)新物理功法——異相液態(tài)超微原露析?。ㄕ婵肇?fù)壓小分子全效蒸露析取技術(shù)）析取草本原露，以再現(xiàn)失傳已久傳統(tǒng)中醫(yī)“藥露”劑型，將最本源的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與幾千年的傳統(tǒng)中醫(yī)理論精髓和世界最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)工藝相結(jié)合，加工成比傳統(tǒng)果實(shí)部分營養(yǎng)、功效還要強(qiáng)的現(xiàn)代新型大眾的營養(yǎng)養(yǎng)生、強(qiáng)身健體的草本原露保健產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)天然的植物資源為人類所用，優(yōu)化現(xiàn)有植物資源利用、改善環(huán)境，打造全新的低碳、節(jié)能的天然生態(tài)社會(huì)；實(shí)現(xiàn)用傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的中心思想調(diào)理現(xiàn)代快生活，維系人類健康，在國內(nèi)的保健品行業(yè)具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ袌鲂蝿菹踩?。大量的文明病、富貴病，如電腦病、空調(diào)病、肥胖病、亞健康等發(fā)病率逐年上升，發(fā)病群體的平均年齡越來越低，個(gè)體同時(shí)患幾種病的也呈現(xiàn)越來越多的趨勢。目標(biāo)市場確定為國內(nèi)市場，在企業(yè)發(fā)展壯大過程中不斷豐富產(chǎn)品，逐步通過一網(wǎng)（集團(tuán)公司聯(lián)合航天六院打造“”大健康門戶電商平臺(tái)）、十城（國內(nèi)34個(gè)省市成立集團(tuán)生物子公司）、百園（在全國建設(shè)“百個(gè)”本草原露全景產(chǎn)業(yè)科技園）、千品（開發(fā)出千個(gè)以上優(yōu)質(zhì)果蔬類營養(yǎng)品種）、萬店（全國開展“農(nóng)村科技服務(wù)站”、“城市陽光連鎖店”萬店工程）實(shí)現(xiàn)全國覆蓋銷售。產(chǎn)品具有保健、養(yǎng)胃、預(yù)防三高、降血脂、延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體等多種功效，使其食用于廣大的消費(fèi)人群，有著巨大的消費(fèi)市場。由于黃秋葵功能性飲料產(chǎn)品在世界范圍內(nèi)處于近年來新開發(fā)的產(chǎn)品，預(yù)測產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)屬相對(duì)較高。、劣勢分析綜和上述分析可以看出本項(xiàng)目主要競爭對(duì)手為國內(nèi)外的一些功能性飲料生產(chǎn)企業(yè)。通過對(duì)目標(biāo)市場定位和競爭力分析的研究結(jié)論，建議企業(yè)在營銷策略上應(yīng)注重以下幾個(gè)方面：利用原有的銷售網(wǎng)絡(luò)資源關(guān)系，迅速打開市場，確立新創(chuàng)品牌效應(yīng)。擁有自主創(chuàng)新的合作模式。在充分考慮企業(yè)各方面的優(yōu)勢依托條件后，營銷模式采用直銷+網(wǎng)絡(luò)營銷+品牌營銷+加盟營銷等多種營銷方式來執(zhí)行營銷策劃，完成營銷目標(biāo)。3產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品方案及規(guī)模的確定，取決于原料供應(yīng)的可靠性和市場近期對(duì)產(chǎn)品的需求，同時(shí)要考慮產(chǎn)品在遠(yuǎn)期的需求量。工作制度：年工作日300天。生物科技公司通過整合國際技術(shù)資源協(xié)作研究，以傳承中醫(yī)圣人“李時(shí)珍”獨(dú)創(chuàng)傳統(tǒng)的中藥蒸露法為根基，沿襲傳統(tǒng)中醫(yī)炮制藥露法的精髓，引進(jìn)新型的草本全效原露制備技術(shù)——異相液態(tài)超微原露析取技術(shù)HLUP(Heterogeneous Liquid UltraMicro Process)。41 HLUP ?技術(shù)與傳統(tǒng)蒸餾、其他現(xiàn)代工藝技術(shù)比較提取形式傳統(tǒng)蒸餾法和其他現(xiàn)代工藝 HLUP? 技術(shù)析取 方法對(duì)比水提取、有機(jī)溶劑提取、霉水解、超聲微波提取、超臨界萃取、膜分離等異相液態(tài)超微原露協(xié)取，激發(fā)分子能量提取物單一成分全成分提取 原料處理需要物理粉粹不破壞植物形態(tài)提取物中化學(xué)殘留需要添加溶劑，有殘留全物理方式，無殘留應(yīng)用方向中間體、成分添加劑成品形態(tài)（原露飲品、食品）提取后殘留物含有大量有機(jī)溶劑等，污染大，難處理無任何化學(xué)添加，殘留物為有機(jī)纖維組織，可做有機(jī)燃料、有機(jī)肥或菌類培養(yǎng)基從上表與傳統(tǒng)蒸餾、其他現(xiàn)代工藝技術(shù)比較對(duì)比結(jié)果可以明顯看出， “異相液態(tài)超微原露析取技術(shù)”具有明顯的技術(shù)優(yōu)勢，生物科技公司采用的“異相液態(tài)超微原露析取技術(shù)”先進(jìn)、合理，屬于鼓勵(lì)類生產(chǎn)工藝項(xiàng)目。皮渣通過螺旋輸送機(jī)送出車間外。使產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。蒸汽系統(tǒng)：蒸汽系統(tǒng)包括整個(gè)工藝過程所有需要蒸汽的設(shè)備的供應(yīng)，本項(xiàng)目選擇額定蒸汽量1t/h的天然氣鍋爐實(shí)現(xiàn)蒸汽供應(yīng)，,額定蒸汽溫度184℃，工作壓力40mbar，（，），蒸汽主要用于滅酶、殺毒、和灌裝噴淋殺毒；蒸汽系統(tǒng)所有管路，管件，法蘭等統(tǒng)一按照PN10的壓力配置，設(shè)備外的部分全部采用碳鋼材料，主管路，減壓閥，疏水閥，截止閥，壓力表等按照需要在適當(dāng)位置安裝?？諌簷C(jī)（功率：1/5 HP供電系統(tǒng)：供電系統(tǒng)包括控制柜及控制柜到用電設(shè)備的線纜連接，以及相應(yīng)的線管、橋架。設(shè)備全部符合相關(guān)的法律法規(guī)或行業(yè)規(guī)范的要求。充分利用物料，能源，所以產(chǎn)生的廢物比較少，所有污水集中排放，符合環(huán)保要求。 生產(chǎn)設(shè)備必須安全可靠、符合安全生產(chǎn)要求。本項(xiàng)目設(shè)計(jì)年生產(chǎn)黃秋葵濃縮液300萬升，考慮生產(chǎn)線設(shè)備檢修、機(jī)械設(shè)備作業(yè)率的因素，本方案設(shè)計(jì)建設(shè)2噸/小時(shí)、4000瓶/小時(shí)的黃秋葵濃縮液生產(chǎn)線一條。有效寬W=400mm，提升距離：~3M，具體提升高度及距離按布局確定。3）、一次清洗機(jī)、二次清洗機(jī)設(shè)計(jì)一次清洗機(jī)、二次清洗機(jī)各1臺(tái)，處理能力2噸/小時(shí)，主要材質(zhì)不銹鋼304，帶鼓風(fēng)機(jī)，提升機(jī)無級(jí)調(diào)速；。7）、果漿罐果漿罐1臺(tái)，容積1000L，外形尺寸：216。38CIP清洗頭；罐底出料口與螺桿泵配合。外形尺寸：LDH=350060001200mm。配置包括機(jī)架、提取腔、原料腔、自動(dòng)壓力溫控系統(tǒng)、移送單元。配置包括機(jī)架、支架、篩網(wǎng)、電機(jī)等。10502380mm，罐體材質(zhì)全部為SUS304不銹鋼板，符合食品衛(wèi)生要求；立式圓柱形單層罐，錐頂錐底，4個(gè)三角形支腿；設(shè)有216。14）、蝶式離心機(jī) 蝶式離心機(jī)1臺(tái)，生產(chǎn)能力：2T/h，與物料接觸部位用不銹鋼制造 (SUS304) 。38/38mm，泵體制造材料為SUS304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。2）、管式殺菌機(jī) 管式殺菌機(jī)1臺(tái)，處理能力：，電機(jī)功率：，外形尺寸450020002000mm，殺菌機(jī)主體材質(zhì)全部為SUS304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求；設(shè)有機(jī)架、平衡罐、物料泵、熱水泵、熱交換管、保持管、熱水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)和PLC控制觸膜屏顯示柜。/h ，進(jìn)出口216。外形尺寸Φ1890*2600。主要由進(jìn)出口輸送鏈、四段式噴淋、冷卻工位和自動(dòng)溫度檢測和控制系統(tǒng)組成。主要生產(chǎn)設(shè)備配置見下表：43生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè) 備 名 稱設(shè)備型號(hào)主要技術(shù)參數(shù)臺(tái)數(shù)單機(jī)功率（kW）備注一前處理單元1刮板提升機(jī)2T/H1　2帶式檢選機(jī)2T/H,含操作臺(tái)1　3鼓泡清洗機(jī)2T/H2　4破碎機(jī)2T/H13　5低位儲(chǔ)槽300L1—　6螺桿泵（食品級(jí)）流量：3m3/h1　7果漿罐1000L1　8螺桿泵（食品級(jí)）流量：5m3/h1　9管式滅酶器(帶冷段)2T/H1消耗蒸氣200kg/h10螺旋榨汁機(jī)2T/H1　11異相液態(tài)超微析取機(jī)2T/H2012螺旋出渣機(jī)1T/H1　13螺旋提升機(jī)1T/H1　14旋振篩2T/H1　15集汁槽300L2　　16原汁罐1000L1　17離心泵(衛(wèi)生級(jí))　2　18碟式分離機(jī)2000L/H1　19清汁暫存罐10