【正文】 ，中國(guó)農(nóng)業(yè)承擔(dān)著占世界總?cè)丝?2％以上人口的吃飯問(wèn)題，而且農(nóng)業(yè)環(huán)境不僅常常遭受其外源污染與破壞，現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)也已成為污染環(huán)境、破壞生態(tài)、耗竭資源的重要或首要源頭，突出表現(xiàn)在：（1）稀缺資源耗竭；（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)度開(kāi)墾、亂砍亂伐、過(guò)度放牧、過(guò)捕濫漁等，使生態(tài)環(huán)境遭受破壞和惡化；（3）農(nóng)業(yè)面源污染(化肥農(nóng)藥、畜禽糞便、作物秸稈、農(nóng)用塑料薄膜等)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工造成的污染以及農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)帶來(lái)的生活廢棄物、廢水、廢氣污染，在工業(yè)污染得到有效控制后業(yè)已成為第一大污染源。某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司于2008年3月成立，因此，公司本著上述經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)宗旨，以起好步、開(kāi)好頭為基本出發(fā)點(diǎn)。第二章 企業(yè)基本情況 承擔(dān)企業(yè)概況某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是某集團(tuán)響應(yīng)國(guó)家關(guān)于建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的號(hào)召，組織投資面向三農(nóng)服務(wù)，發(fā)展集現(xiàn)代綠色生態(tài)種養(yǎng)、觀光和休閑為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而設(shè)立的公司。該項(xiàng)目適應(yīng)我國(guó)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的客觀需求，利用某集團(tuán)有限公司高科技改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化經(jīng)驗(yàn)及整合資源能力，用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展現(xiàn)代種養(yǎng)殖業(yè)，形成農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。 　果蔬苗木　　　黃瓜公斤 　櫻桃番茄公斤 　甜椒公斤 　西瓜公斤 　花卉苗木株 　鱘魚(yú)公斤 　生態(tài)莊園元/ 　6年?duì)I業(yè)收入(不含增值稅)萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均7年總成本費(fèi)用萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均8年?duì)I業(yè)稅金及附加萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均9年稅費(fèi)總額萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均　其中：實(shí)交增值稅萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均10年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均11年所得稅萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均12年凈利潤(rùn)萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均13年息稅前利潤(rùn)萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均14年息稅前利潤(rùn)和折舊攤銷萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均15總投資收益率(利潤(rùn)率)％ 生產(chǎn)年平均16總投資利稅率％ 生產(chǎn)年平均17資本金凈利潤(rùn)率％ 生產(chǎn)年平均18建設(shè)投資借款償還期年 　19項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率　　　　 稅后％ 　　 稅前％ 　20項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（Ic=12％）　　　　 稅后萬(wàn)元 　　 稅前萬(wàn)元 　21項(xiàng)目投資回收期　　　　 稅后年 　　 稅前年 　22資本金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率％ 　23盈虧平衡 點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率）％ 生產(chǎn)年平均24盈虧平衡營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元/年 生產(chǎn)年平均25經(jīng)營(yíng)安全率％ 生產(chǎn)年平均26資產(chǎn)負(fù)債率最高值％ 　農(nóng)業(yè)是人類的衣食之源、生存之本，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。推行循環(huán)經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇.本項(xiàng)目是某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司根據(jù)世界農(nóng)業(yè)的走勢(shì)和我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合某集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略，擬投資興建的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目。但是我國(guó)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位比較脆弱，農(nóng)業(yè)發(fā)展速度相對(duì)滯后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)裝備水平與勞動(dòng)生產(chǎn)率水平均較低，農(nóng)業(yè)成了制約國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。第七、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，為公司進(jìn)入新產(chǎn)業(yè)提供了商機(jī)。從可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)看，發(fā)展以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為中心的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式，才是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的現(xiàn)實(shí)可行途徑。發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)在突破“綠色壁壘”和實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略中能發(fā)揮重要作用。近幾年，資源環(huán)境因素在國(guó)際貿(mào)易中的作用日益突顯出來(lái)。我國(guó)是一個(gè)人口密度高、人均資源貧乏的國(guó)家,我國(guó)人均土地占有量和水資源占有量只有世界人均占有量的1/3和1/4,人均礦產(chǎn)資源不足世界平均水平的1/2,且我國(guó)農(nóng)業(yè)人口多,農(nóng)業(yè)環(huán)境污染非常嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)是種植業(yè)系統(tǒng)、林業(yè)系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、牧業(yè)系統(tǒng)及其延伸的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工業(yè)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與服務(wù)業(yè)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)系統(tǒng)之間相互依存、密切聯(lián)系、協(xié)同作用的耦合體。上述問(wèn)題如不盡快解決,將嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,因此,必須大力發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。第二、我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀要求我們必須發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。依靠科技進(jìn)步，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是建設(shè)和諧社會(huì)的需要，是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的基本要求。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，是促進(jìn)農(nóng)民增收的基本途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是將農(nóng)業(yè)發(fā)展成為一種“食物網(wǎng)”的循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)：農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是采用農(nóng)業(yè)資源減量消耗、農(nóng)產(chǎn)品多次利用和農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物資源化的閉合循環(huán)生產(chǎn)模式的工業(yè)型農(nóng)業(yè)。興建生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告興建生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄第一章 總論 5 項(xiàng)目名稱及承擔(dān)單位 5 可行性研究的依據(jù) 6 項(xiàng)目提出的背景及投資的必要性 6 項(xiàng)目提出的背景 6 7 9 可行性研究的范圍及內(nèi)容 10 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 11 12第二章 企業(yè)基本情況 13 承擔(dān)企業(yè)概況 13 13 13 項(xiàng)目的技術(shù)基礎(chǔ) 14第三章 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析 14 我國(guó)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況 14 14 15 16 16 18第四章 市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模 20 20 20 21 21 22 23 23 25 25第五章 建設(shè)條件與廠址選擇 26 資源和原材料 26 26 26 28第六章 產(chǎn)品技術(shù)方案 28 30 30 31 養(yǎng)豬工藝流程 36 36 沼氣生產(chǎn)采集技術(shù)方案 37 38 38 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植區(qū)建設(shè)方案 39 39 39 40。它是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)廢棄物通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)地組合在一起，形成資源低投入低消耗，產(chǎn)品互為原料、多次使用，廢棄物再利用，實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化的周而復(fù)始的循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。在該系統(tǒng)的各子系統(tǒng)之間形成一種高效、聯(lián)動(dòng)式的循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系，使無(wú)機(jī)環(huán)境、動(dòng)植物以及土壤之間形成閉路式能量和物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)。國(guó)家高度重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，2004年至2008年中央連續(xù)以五個(gè)中央“一號(hào)文件”，出臺(tái)了一系列促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)意義深遠(yuǎn)，形式緊迫。隨著農(nóng)業(yè)社會(huì)向工業(yè)社會(huì)的演變,現(xiàn)代工業(yè)的成果應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在生產(chǎn)過(guò)程中大量運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械,施用化肥、農(nóng)藥,使用石油燃料、塑料薄膜,使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度提高,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)。 第三、農(nóng)業(yè)的自身特點(diǎn)要求我們必須發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門(mén)間的“天然聯(lián)系”、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體性特征,正是循環(huán)經(jīng)濟(jì)所要建立和強(qiáng)化的,是建立農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)。如果仍以傳統(tǒng)粗放型高消耗、低產(chǎn)出、高污染的生產(chǎn)方式來(lái)維持我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng),我國(guó)農(nóng)業(yè)資源輸出會(huì)更加嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況會(huì)進(jìn)一步惡化,農(nóng)業(yè)的有限資源將加速耗竭,農(nóng)業(yè)環(huán)境和資源所承受的壓力反過(guò)來(lái)對(duì)我國(guó)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的制約作用,所以,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)?！熬G色壁壘”成為我國(guó)擴(kuò)大出口面臨最多也是最難突破的問(wèn)題，有的已對(duì)我國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力造成重要的影響。第六、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的有效手段。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。在全球糧食趨緊的今天，糧食問(wèn)題受到黨和政府的高度重視，我國(guó)將農(nóng)業(yè)放在整個(gè)經(jīng)濟(jì)工作首位，高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，近年來(lái)，為了提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，大力提倡發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，涉農(nóng)企業(yè)迎來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇，為公司進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了巨大商機(jī)。該項(xiàng)目瞄準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的至高點(diǎn)，以發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)為切入點(diǎn)，建立農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部循環(huán)模式，走豬一沼一菜（果）－生態(tài)莊園發(fā)展道路（見(jiàn)圖一），總體規(guī)劃面積3000畝，建設(shè)集現(xiàn)代養(yǎng)豬、特種種植、生物質(zhì)能源、農(nóng)產(chǎn)品深加工、都市生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展園區(qū)。資金來(lái)源：向銀行融資10000萬(wàn)元，其余部分企業(yè)自籌。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，是促進(jìn)農(nóng)民增收的基本途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。項(xiàng)目采用的技術(shù)先進(jìn)、方案合理，對(duì)環(huán)境無(wú)影響，是國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。公司以“面向城市、服務(wù)三農(nóng)”為理念，按照“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、多贏”的經(jīng)營(yíng)方針，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，實(shí)行生態(tài)莊園租賃，并且利用南昌市有利的自然資源，引進(jìn)新品種、新技術(shù)，高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化發(fā)展，以無(wú)公害蔬菜、水稻種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、四季果園種植和休閑旅游為主的農(nóng)特產(chǎn)業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是：力爭(zhēng)通過(guò)2—3年的努力，初步形成種植、水產(chǎn)和休閑旅游協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)、共、貿(mào)一體化的綜合發(fā)展格局。在巨大的人口壓力下農(nóng)業(yè)所面臨的如此嚴(yán)峻的資源環(huán)境問(wèn)題，無(wú)論是農(nóng)業(yè)內(nèi)外源污染控制，還是其資源保護(hù)與環(huán)境綜合整治，單靠某一領(lǐng)域的“頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳”是行不通的，從發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)所面臨的環(huán)境污染、生態(tài)破壞、資源耗竭的問(wèn)題都有賴于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建立循環(huán)社會(huì)來(lái)根治。但從總的來(lái)看，即使是在工業(yè)體系，循環(huán)經(jīng)濟(jì)也剛剛起步，屬于薄弱環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)更是處于初級(jí)發(fā)展階段，由于農(nóng)業(yè)自身及其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面的獨(dú)特性，其基礎(chǔ)十分厚實(shí)，長(zhǎng)期以來(lái)，各地農(nóng)村涌現(xiàn)出生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)等形式，逐步以“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則迅速發(fā)展，有著旺盛的生命力和開(kāi)發(fā)潛力，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。我國(guó)各類地區(qū)資源稟賦、人文環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差距很大，不同地區(qū)在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中采取不同的處理方式，因地制宜，形成不同的模式。江西是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，但是，由于長(zhǎng)期對(duì)農(nóng)業(yè)掠奪性經(jīng)營(yíng)，片面追求實(shí)物產(chǎn)出量和經(jīng)濟(jì)效益，忽視了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、自然的協(xié)調(diào)發(fā)展，江西農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問(wèn)題日益突出，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。1985年以來(lái)江西省耕地面積日益減少，而且每年的遞減幅度基本上呈上升趨勢(shì)。后備土地資源數(shù)量有限，開(kāi)發(fā)利用難度大，耕地占補(bǔ)平衡任務(wù)艱巨。并且江西農(nóng)業(yè)用水量大，約占總用水量的70%，全省3／4以上的農(nóng)產(chǎn)品由灌溉地生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)季節(jié)性干旱突出。江西是我國(guó)南方水土流失嚴(yán)重的省份之一，一些地區(qū)被稱為“江南沙漠”，有的地方一度呈現(xiàn)“山上無(wú)鳥(niǎo)叫，河里無(wú)魚(yú)蝦”的荒涼景象。（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素污染嚴(yán)重。三是土壤中的殘留地膜降低了土壤的滲透功能，減少了土壤的含水量，降低了耕地抗旱能力，阻礙農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)不利影響?！　。ㄈ┺r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的制約　　目前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)主要靠巨額的投資推動(dòng)，經(jīng)濟(jì)效益不高，呈現(xiàn)明顯的高投入、高消耗、低質(zhì)量、低效益的粗放型特征，農(nóng)業(yè)尤其如此。二是江西農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣制度不健全，農(nóng)業(yè)科技成果利用率比較低?！。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)　　。以種養(yǎng)結(jié)合為基礎(chǔ)，“種加養(yǎng)”一體化開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，廢棄物資源化利用為紐帶，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)利用，全程防控，減少污染，提高效益。一是重點(diǎn)抓好林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)。嚴(yán)格控制木竹粗加工項(xiàng)目，加快淘汰生產(chǎn)工藝落后、資源利用率低、環(huán)境污染嚴(yán)重的小造紙、小松香、濕法纖維板、小型木材加工項(xiàng)目，木竹加工企業(yè)必須建立與其加工規(guī)模相適應(yīng)的工業(yè)原料林基地。二是建立規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)零排放模式。主要針對(duì)設(shè)施漁業(yè)，通過(guò)配方飼料、精量投餌、合理品種結(jié)構(gòu)等措施，確保水體清潔衛(wèi)生，循環(huán)使用。一是建立加工廢棄物集中利用模式?！　。ǘ┺r(nóng)村　　。充分利用沼氣池上促下帶的紐帶作用，形成以沼促農(nóng)、以農(nóng)促沼的良性循環(huán)，大力普及豬沼果、豬沼菜、豬沼漁生產(chǎn)模式，推廣豬珠共養(yǎng)、鴨珠共養(yǎng)、稻鴨共棲、鴨基魚(yú)塘等生態(tài)養(yǎng)殖模式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)誕生伊始便肩負(fù)著解決資源和環(huán)境問(wèn)題的使命。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)民人均純收入不斷增加，∶1。本項(xiàng)目走豬一沼一菜（果）－生態(tài)莊園發(fā)展道路，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)圈，探索我省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，為農(nóng)村環(huán)境整治和全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)提供有效途徑。目前，我國(guó)豬的存欄數(shù)占世界總存欄數(shù)的51％，豬肉產(chǎn)量占世界豬肉總廠量的48％，豬肉總產(chǎn)量達(dá)4300多萬(wàn)噸，人均占有豬肉31公斤，但總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)目前主要以農(nóng)戶和小型養(yǎng)殖戶為主，占生豬出欄總量70%，由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術(shù)落后、飼養(yǎng)條件差，抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫情風(fēng)險(xiǎn)的能力非常差。雖然短時(shí)間內(nèi)我國(guó)居民很難達(dá)到高收入人群的消費(fèi)水平，但是隨著人民生活水平的提高，豬肉的需求量會(huì)越來(lái)越大，我國(guó)肉類消費(fèi)還存在著成倍增長(zhǎng)的空間。蔬菜在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和地位，近年來(lái)我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，在許多地區(qū)蔬菜已經(jīng)成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入的一個(gè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。但是，我國(guó)蔬菜出口量很小，蔬菜商品化處理包裝率約為25％，初級(jí)加工率不足10％，而農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用最為充分的精深加工率幾乎為零。世界蔬菜貿(mào)易所表現(xiàn)出的種類、品種、市場(chǎng)格局等方面的動(dòng)態(tài)特征對(duì)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)和出口企業(yè)來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇，蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于發(fā)揮我國(guó)勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化和增加農(nóng)民收入都有重要的意義。肉質(zhì)優(yōu)于名貴的三文魚(yú)；其生魚(yú)片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優(yōu)于龍蝦；其軟骨(鱘龍魚(yú)通體軟骨)、皮、鰭、肝、腸等至少可烹制成30余道美味菜肴。鱘魚(yú)業(yè)是我國(guó)新興的漁業(yè)產(chǎn)業(yè),在我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)中已占有一定的地位?，F(xiàn)代都市生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目能較好地滿足現(xiàn)階段我國(guó)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，都市生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是把城區(qū)與郊區(qū)、