企業(yè)信息化管控的解決方案-wenkub
2023-05-10 00:10:01 本頁(yè)面
【正文】 提供遠(yuǎn)程辦公自動(dòng)化管理能力。? 建立完善的人事管理系統(tǒng)：包括制定新店用人申請(qǐng)、企業(yè)的人才庫(kù)、員工檔案管理、合同管理、招聘管理、員工異動(dòng)管理、考勤管理、績(jī)效薪酬管理等方面多維組合，對(duì)員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的規(guī)范管理。建立科學(xué)合理的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)、相關(guān)的績(jī)效評(píng)價(jià)體系和獎(jiǎng)懲機(jī)制、基于企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的績(jī)效管控體系。4. 餐飲經(jīng)營(yíng)規(guī)劃由經(jīng)驗(yàn)型策劃、點(diǎn)子型策劃逐漸向品牌規(guī)劃、系統(tǒng)工程轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代企業(yè)發(fā)展模式下的餐飲連鎖企業(yè)大部分是區(qū)域餐飲行業(yè)內(nèi)的知名企業(yè)，他們利用科學(xué)的管理手段來(lái)加強(qiáng)自身管理，借助管理工具在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得到了快速發(fā)展。餐飲行業(yè)信息化管控解決方案北京恩維協(xié)同科技有限公司2022年 5 月1 / 50目 錄一、需求分析 ............................................................................................................................................2 存在的管理問題 ............................................................................................................................2 核心管理需求 ................................................................................................................................3 需重點(diǎn)解決的問題 .........................................................................................................................3二、恩維解決方案綜述 ............................................................................................................................5三、餐飲企業(yè)信息化管控解決方案 ........................................................................................................7 執(zhí)行監(jiān)管體系構(gòu)建 ........................................................................................................................7 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)警體系構(gòu)建 ..............................................................................................................25 管控流程的優(yōu)化改進(jìn) ..................................................................................................................33 集成化管控平臺(tái) ..........................................................................................................................41四、應(yīng)用效果 ..........................................................................................................................................46五、案例介紹 ..........................................................................................................................................47 企業(yè)簡(jiǎn)介 .......................................................................................................................................47 企業(yè)信息化目標(biāo)和指導(dǎo)思想 .......................................................................................................47 企業(yè)信息化方案 ...........................................................................................................................47 項(xiàng)目及客戶的特點(diǎn) .......................................................................................................................48 項(xiàng)目實(shí)施過程中的問題及解決方案 ...........................................................................................48 企業(yè)信息化實(shí)施后的效果 ...........................................................................................................49 企業(yè)信息化建設(shè)的體會(huì) ...............................................................................................................492 / 50一、需求分析 存在的管理問題進(jìn)入 21 世紀(jì)以來(lái)，餐飲行業(yè)以年均 20%的增長(zhǎng)速度，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：1. 各菜系互相借鑒、互相融合、自我改造、推陳出新，逐漸形成并不斷強(qiáng)化自己的特色。5. 餐飲經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)由原先的菜品制作、店面服務(wù)逐漸轉(zhuǎn)移到特色經(jīng)營(yíng)和顧客滿意。3. 基于信息化技術(shù)，建立企業(yè)的辦公自動(dòng)化系統(tǒng)，保證總部和各店的管理通暢，建立動(dòng)態(tài)集成化的企業(yè)廣域管理體系，為企業(yè)的遠(yuǎn)期發(fā)展打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。針對(duì)餐飲行業(yè)特點(diǎn)制定了排班管理于述職報(bào)告管理：? 排班管理： 系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)多人多班次的排班進(jìn)行科學(xué)管理，并且根據(jù)企業(yè)對(duì)于排班特殊變化的要求，設(shè)置臨時(shí)排班表，應(yīng)對(duì)一些特殊變化。可
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