各類食物英文大全-wenkub
2023-05-09 22:17:47 本頁面
【正文】 oint；茴香fennel（茴香油fennel oil 藥用）；鯉魚carp；咸豬肉bacon；金針蘑needle mushroom；扁豆lentil；檳榔areca；牛蒡great burdock；水蘿卜summer radish；竹筍bamboo shoot；艾蒿Chinese mugwort；綠豆mung bean；毛豆green soy bean；瘦肉lean meat；肥肉speck；黃花菜day lily（day lily bud）；豆芽菜bean sprout；絲瓜towel gourd (注：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)海鮮類（sea food）：蝦仁Peeled Prawns；龍蝦lobster；小龍蝦crayfish；蟹crab；蟹足crab claws；小蝦shrimp；對蝦、大蝦prawn；（烤）魷魚（toast）squid；海參sea cucumber；扇貝scallop；鮑魚seaear abalone；小貝肉cockles；牡蠣oyster；魚鱗scale；海蜇jellyfish；鱉、海龜turtle；蜆、蛤clam；鲅魚culter；鯧魚butterfish；蝦籽shrimp egg；鰱魚、銀鯉魚chub silver carp；黃花魚yellow croaker調(diào)料類（seasonings）：醋vinegar醬油soy 鹽salt 加碘鹽iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 醬soy sauce 沙拉salad 辣椒hot（red）pepper 胡椒（black）pepper花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 調(diào)料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 紅糖brown sugar冰糖Rock Sugar 芝麻Sesame 芝麻醬Sesame paste 芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry 番茄醬（汁）ketchup redeye 辣根horseradish 蔥shallot （Spring onions） 姜ginger 蒜garlic 料酒cooking wine 蠔油oyster sauce 枸杞（枇杷,歐查果 ）medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黃椒 肉桂cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) 黃油butter 香草精vanilla extract(甜點(diǎn)必備) 面粉flour 洋蔥onion主食類（staple food）：三文治sandwich米飯rice 粥congee （rice soup） 湯soup 餃子dumpling面條noodle 比薩餅pizza 方便面instant noodle 香腸sausage 面包bread 黃油（白塔油）butter 茶葉蛋Tea eggs 油菜rape 餅干cookies咸菜（泡菜）pickle 饅頭steamed bread 餅（蛋
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