蘇荷酒吧客戶經(jīng)理規(guī)章制度-wenkub
2022-11-09 00:19:10 本頁(yè)面
【正文】 分 。 蘇荷酒吧 客戶部規(guī)章管理?xiàng)l例 1 店內(nèi)客戶經(jīng)理上班時(shí)間為晚 8： 00— 1： 00，準(zhǔn)時(shí)簽到， 遲到 15分鐘以上 扣罰 3 分 /次 ， 遲到 30 分鐘以上 扣罰 10 分 /次 ，漏簽者每次扣罰 2 分 /次 。 6. 客戶經(jīng)理定臺(tái)以咨客登記為主，參照相應(yīng)規(guī)定，后吧登記為輔助核對(duì)部分 ，如當(dāng)日定臺(tái)無前廳咨客記錄，視為無效定臺(tái)。 10 要隨時(shí)發(fā)展客源和掌握客源的動(dòng)向，經(jīng)常與客人保持聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)客源有變化和反映，應(yīng)及時(shí)向 部門經(jīng)理 匯報(bào)。 14 每月發(fā)展新客戶 8 桌，以咨客定臺(tái)為準(zhǔn)。 6 不準(zhǔn)在門口拉客定位，如有發(fā)現(xiàn)，當(dāng)天業(yè)績(jī)?nèi)繜o效，而且給于扣分 50 分 7 每周散臺(tái)取消超過 10 桌，每桌按 1 分扣除。因借酒占位延長(zhǎng)時(shí)間不到，造成營(yíng)業(yè)影響，自行買下所有酒水 12 客服對(duì)核單的統(tǒng)計(jì)，和迎賓核實(shí)，有任何疑義，
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