【正文】 要1個月時間才能完全發(fā)酵，發(fā)揮功效。青蘋果洗凈涼干，切塊攪汁。放置一層保鮮膜，存放陰涼處約2個星期后即可飲用。 。一層層水果片，檸檬片，冰片糖需按程序排列，最上層必須放冰片糖。功能：水果酵素有清腸胃、排毒及調(diào)整消化系統(tǒng)運作，而富含維生素C的奇異果更有美白作用。放在干燥干凈及沒有太陽曬到的地方，大概4星期后（如果要酸點就發(fā)酵久點），如果味道甘香，沒有黑色霉菌，把渣濾掉就是我們的香蕉酵素了 ！制好的酵素可放在冰箱里保鮮， 飲用時把23湯匙酵素加入1杯開水。再鋪上全部的檸檬。由於香蕉對消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養(yǎng)。香蕉的卡路里不高，且食物纖維含量豐富。不加水的酵素，口感好，量少，時間短（糖尿病人不可吃，正常人不可長期吃）。 （11）做水果酵素時能連核帶皮的最好連核帶皮，當(dāng)然有毒的就不要放啦（至于什么有毒的，可以在做之前上網(wǎng)查一下），另外原料最好不要相克的（這點也是上網(wǎng)查）。 （8）糖的選擇，最好的是蜂蜜，接下來是紅糖 （不過現(xiàn)在大多蜂蜜都加了白糖，所以在不能保證蜂蜜純度的情況下，建議用紅糖） ，然后是冰糖（紅糖營養(yǎng)高，冰糖口感好）此外蜂蜜制作酵素不會產(chǎn)生酒精，其他糖都會產(chǎn)生酒精。但酵素是時間的產(chǎn)物，所以建議最少放滿3個月再用。 （3）制作酵素（包括加水的和不加水的，不要以為不加水的酵素氣不多而不放氣，你會后悔的，當(dāng)然有些發(fā)較慢的原料氣可能不多）前一個月每天要常攪拌和放氣（包括環(huán)保酵素和食用酵素），不要害怕與空氣接觸而不放氣，攪拌可以讓酵素發(fā)酵的更好還可以讓頂層的沒被液體浸到的原料不會變壞 。放在陰暗處等待3個月。放在陰暗處等待3個月。加水酵素（1）準(zhǔn)備好糖（蜂蜜、紅糖、冰糖）、植物（各種可食無毒植物）、水（泉水、井水、礦泉水、涼開水，還有凈水機的過濾水，一切可以直接飲用的水都可以做食用酵素。家庭自制水果酵素方法大全告訴大家一個小秘密，1:1的水果酵素果渣，用這個方法也可以做出好喝的果醋。做環(huán)保酵素的自來水如果有漂白粉味道要放置一天再使用就可以了。 不加水酵素（1)準(zhǔn)備好制作酵素所需道具、植物（各種可食無毒植物）、糖（蜂蜜、紅糖、冰糖）。 溫馨提示（1）以上內(nèi)容無論是環(huán)保酵素還是食用酵素都可以做。 （4）用廣口瓶制作酵素時有很大幾率會出現(xiàn)白膜 ，請不要擔(dān)心，白膜可以搜集起來擦臉（美白皮膚）注意有沒有白膜不是衡量酵素是否成功的標(biāo)準(zhǔn)，白膜出現(xiàn)是因為密封不好與空氣接觸多。 （7）制作酵素的原料種類越多越好，也可以制作多種單一的酵素，然后混合在一起。最后最好不要用白糖，白糖加工程序多，營養(yǎng)流失的快沒啦，加了也沒啥用。 （12）做的酵素如果發(fā)現(xiàn)有黑點，臭味，和蟲子的話，先不要丟掉，再加些糖進去，放置3個月看看會不會變好，如果實在不行的話再扔掉。要做哪一種就看個人喜好啦。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀（一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀）和鎂。（資料：維基百科）材料 (供小瓶制作）：香蕉 7 只 ( 7pcs banana of any type )檸檬 2 顆 ( 2 pcs Lemon )*我沒有檸檬，所以加了橙肉片糖 400g ( 400g sugar )做法如下：把香蕉和檸檬先洗凈涼乾；刀、玻璃瓶及其他的工具，洗凈烈日下曬乾 。再鋪上全部的片糖。黃梨奇異果酵素功能：清腸美白材料：黃梨1/2粒、奇異果5粒、檸檬2粒、蔗糖適量（用量多少隨釀造者喜好而定）食材處理：所有材料處理干凈；黃梨、奇異果和檸檬去皮切片。檸檬酵素材料： 水果 + 冰片糖 + 檸檬 3 至 5 ?；咀龇ǎ?. 水果和檸檬洗凈風(fēng)干， 切成薄片。4. 密封后讓材料浸泡2個星期，置放在15至25186。順序?qū)⑶嗄竟霞敖鸾垡詫盈B的方式堆疊放入玻璃瓶內(nèi)，淋上花蜜及純寡糖漿。發(fā)酵2～3個月效果更佳。 做法： 。酵素必成10個秘訣 、愛心和耐心，做出的酵素能量也高。 、沾板，雙手保持干凈，不能碰到水、油，免得發(fā)霉。如用旋轉(zhuǎn)式的瓶子，則不需使用保鮮紙。陶瓶里是用老姜，檸檬，蜂蜜做的,選擇葡萄是因為它是堿性的水果.而陶瓶里用老姜做的，卻是很多女性都應(yīng)必備的，因為這種酵素的作用能活血袪風(fēng)，改善血液的循環(huán)，更適合產(chǎn)后的人服用來袪風(fēng)。所以素食的女性平時吃東西就得特別注意，寒性的蔬果少吃，寒性的蔬菜比如通菜，西洋菜，大白菜，涼瓜，青瓜，白蘿卜等都屬大寒。再說《黃帝內(nèi)經(jīng)》里也指出，水果是不太適合人類吃的，人類適合吃干果一類的。還有加水的，紅糖，姜，水的比例的1:3:10酵素原料的種類越多，效果越好。在人身體里面酵素是制造營養(yǎng)食品的主要原料。它是一座生化工廠，每天制造含有大量酵素的液體?！　??！　〗退貙θ梭w沒有副作用，因為它僅有催化作用，本身并不參加變化。　　酵素為何成為眾多人養(yǎng)生的新方法？食用無酵素食物的人，其胰臟及其他消化器官會無節(jié)制地消耗掉龐大的酵素潛能，其結(jié)果便是壽命縮短——原本可以活到100歲或更長，結(jié)果僅有65歲，甚至更短。制作環(huán)保酵素的主要原料是紅糖、廚余和水，三者依次的比例是1:3:10。，輕輕攪拌，要讓廚余完全浸泡在水中。，適量排出氣體，并且快速關(guān)閉。只需要放置在空氣流通，陰涼的地方，不用管它，發(fā)酵3個月就可以用了，冬天的話，時間稍微長一點。b、環(huán)保酵素在第一個月發(fā)酵的時候，你會聞到有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸，里面很多的物質(zhì)，礦物質(zhì)維生素等等，再經(jīng)分解后就產(chǎn)生了酵素。TIPS：如果環(huán)保酵素液變黑或是發(fā)霉，有異味，變壞了，再加一份同等的紅糖，再讓它發(fā)酵一個月，就會改變。具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。打碎也可以。選用玻璃制品會容易碎。1. 顏色：關(guān)于環(huán)保酵素的顏色，有很多種答案。氣味亦然。除了pH試紙，還有一種更簡單的方法。環(huán)保酵素儲存沒有太多講究，放在通風(fēng)陰涼的地方，避免太陽直射即可，不能放冰箱哦，低溫會降低酵素活性。把做好的環(huán)保酵素倒入不同的瓶子，可以分給朋友，跟他們講講怎么做，也是一件時髦的事情哦。自制酵素需要加入大量水，水對人體很重要，但很多人吃了大量有毒素的食物卻沒喝足夠的水。六個月后可服用。稱環(huán)保酵素為萬能水，其實一點都不夸張。但是萬能水也是需要有合理的稀釋配方的，為此我們列了一張常用的環(huán)保酵素配方。，往往讓人不放心，只要兩瓶蓋的環(huán)保酵素倒在大約一升的清水里，再把果菜浸泡其中約45分鐘，可以清除果菜內(nèi)的農(nóng)藥。，洗衣液，洗發(fā)液或洗衣水里，減少化學(xué)成分，去污不傷手。，稀釋一下，當(dāng)空氣清新劑也好，除異味殺菌的同時，還能增加家里面空氣含氧量。如果家里種菜養(yǎng)花，植物很多，不用總花錢去買有機肥料或是腐殖土，環(huán)保酵素不管是液體還是沉渣，都是很好的有機肥料。長期制作，可使室內(nèi)溫度變低，空氣質(zhì)量上升。下面就為您一一介紹陽臺種菜的知識、方法和竅門，首先介紹陽臺適合種什么蔬菜。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。朝南陽臺為全日照陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺。朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很好。陽臺種菜全攻略二：用什么容器種菜?幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。容器的排水十分關(guān)鍵。為避免澆水時泥土流失，可進行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。不要用經(jīng)過高壓處理的木制容器，高壓處理過程中加入了化學(xué)防腐劑，雖然這一方式使得經(jīng)處理的木材能夠在很長一段時間內(nèi)得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲，但木材本身也含有了有毒物質(zhì)，會毒害植物。尺寸容器的大小很重要。陽臺種菜全攻略三：土壤與肥料無土栽培所謂無土栽培就是不用土壤，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草炭、蛭石、珍珠巖、樹皮、鋸末、水等）和營養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)。家庭種菜通常采用有機栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場都可買