【正文】 財(cái)務(wù)有關(guān)帳務(wù)、清單。辦理離職手續(xù)注意事項(xiàng)個(gè)人需填寫(xiě)資料：姓名、部門(mén)、職務(wù)、工號(hào)、上崗時(shí)間、離職時(shí)間、離職原因（離職原因要求客觀、真實(shí)，人力資源部將與員工進(jìn)行離職面談，再次確定離職原因）。解除勞動(dòng)關(guān)系：（1）非違紀(jì)解除 A、經(jīng)試用不合格且經(jīng)培訓(xùn)后仍達(dá)不到要求的；B、合同期滿不再續(xù)簽的。（二）非正常離職 合同期內(nèi)員工一方解約（未提前30日），要求離職，企業(yè)要扣除各項(xiàng)代墊費(fèi)用，工作交接完畢，賬目結(jié)清后，方可辦理離職手續(xù)。在編制崗位內(nèi)人員需要變動(dòng)時(shí)，部門(mén)打出書(shū)面申請(qǐng)交人力資源部寫(xiě)明崗位名稱(chēng)、人數(shù)、由何人替崗，不得出現(xiàn)調(diào)動(dòng)其它崗位人員頂崗。原先員工的上級(jí)將有優(yōu)先權(quán)二次聘用該員工。原先的員工能滿足現(xiàn)有空缺職位的要求，并且以往的工作表現(xiàn)是令人滿意，以及離開(kāi)企業(yè)的原因被認(rèn)為可接受時(shí)才能被二次聘用。（3）如有下列情況之一將作延期轉(zhuǎn)正處理：試用期間，曠工一天或受到書(shū)面警告、紀(jì)律處分的延期一個(gè)月，依此類(lèi)推，延長(zhǎng)期最多不超過(guò)3個(gè)月；試用期工作未達(dá)到要求，被證明不符合崗位條件或工作要求的，做勸退處理。如因長(zhǎng)期自然損壞者，可以舊換新。人力資源部發(fā)放工號(hào)牌、員工手冊(cè)、考勤卡。人力資源部面試通過(guò)后通知部門(mén)負(fù)責(zé)人面試并簽署意見(jiàn)。招聘條件：視為對(duì)某一項(xiàng)工作是否適合而定，并以該崗位的業(yè)務(wù)常識(shí)為考核標(biāo)準(zhǔn)，凡具有一定專(zhuān)業(yè)知識(shí)、身體健康、履歷清楚，通過(guò)考核符合錄用條件者，均可受聘。一般開(kāi)支：設(shè)備租用費(fèi)、辦公室用具設(shè)備、水電及物業(yè)管理費(fèi)。1負(fù)責(zé)與有關(guān)部門(mén)配合做好員工工作檔案及培訓(xùn)檔案的管理工作。為新上崗/離職人員發(fā)放/回收員工手冊(cè)和工號(hào)牌，并嚴(yán)格執(zhí)行物發(fā)放管理規(guī)定。協(xié)助人事經(jīng)理/主管協(xié)調(diào)好各部門(mén)工作，以使企業(yè)的決策得到貫徹和落實(shí)。1根據(jù)企業(yè)董事會(huì)的要求擬定和制定基本工資制度、年度工資調(diào)整計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行。做好人事統(tǒng)計(jì)、招聘統(tǒng)計(jì)、人員動(dòng)態(tài)分析和人事工作總結(jié)匯報(bào)。建立健全人事、勞動(dòng)工資、獎(jiǎng)罰等規(guī)章制度，貫徹實(shí)施政府有關(guān)的勞保政策，建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度，依法用工。1工作程序的規(guī)范、整理、控制各部門(mén)人員編制。1督促、檢查、幫助本企業(yè)各部門(mén)貫徹、落實(shí)本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。1制定測(cè)評(píng)人員招聘、選拔任用的依據(jù)。協(xié)調(diào)同其他部門(mén)的關(guān)系。組織、督導(dǎo)部門(mén)全體工作人員實(shí)施工作計(jì)劃和日常人事管理工作。八、了解國(guó)家地方勞動(dòng)法律關(guān)系，處理勞資關(guān)系，辦理員工勞動(dòng)合同、社會(huì)保障等工作。負(fù)責(zé)制定員工績(jī)效考核的標(biāo)準(zhǔn)和制度，并定期組織績(jī)效考核、并對(duì)績(jī)效考核結(jié)果進(jìn)行分析。第一節(jié) 人力資源部的工作職能一、制定符合公司發(fā)展戰(zhàn)略的人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃，制定公司的培訓(xùn)及職業(yè)生涯發(fā)展制度，以及公司的勞動(dòng)、人事、分配制度的改革方案等，并組織實(shí)施。二、負(fù)責(zé)組織機(jī)構(gòu)及崗位的設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)和改善工作，健全內(nèi)部管理制度，崗位說(shuō)明書(shū)的編寫(xiě)及人員的定崗定編工作。五、擬訂并審核公司的人員招聘計(jì)劃，負(fù)責(zé)員工招聘、聘任、崗位變動(dòng)及培訓(xùn)工作，并建立和維護(hù)員工檔案。九、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。參加每周公司行政例會(huì)，主持部門(mén)會(huì)議，傳達(dá)董事長(zhǎng)指示及行政例會(huì)內(nèi)容。勞動(dòng)部門(mén)日常協(xié)調(diào)辦理工作，社保的日常辦理工作，年檢工作。1協(xié)助部門(mén)測(cè)評(píng)人員的調(diào)配和職務(wù)升降以及人員淘汰事項(xiàng)。1收集反饋信息，包括存在問(wèn)題、批評(píng)與建議，記錄和積累有關(guān)資料，提出改進(jìn)措施和方案。擬訂或修訂各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，報(bào)批后監(jiān)督制度貫徹實(shí)施。負(fù)責(zé)落實(shí)員工的考核、升降職、離職、獎(jiǎng)懲、評(píng)定等具體工作，處理日常人事事務(wù),根據(jù)各部門(mén)開(kāi)具扣罰通知單通知財(cái)務(wù)部對(duì)違紀(jì)員工實(shí)施扣罰。積極與各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行溝通，為各部門(mén)人力需求儲(chǔ)備人員，同時(shí)對(duì)各部門(mén)人員需求及時(shí)進(jìn)行招聘，如有實(shí)際困難要及時(shí)與各部門(mén)經(jīng)理溝通，共同做好企業(yè)人力資源的工作。1制定企業(yè)人力資源崗位設(shè)置及定員定編方案，掌握控制人員數(shù)量，確保人力資源的合理使用；了解、收集人才市場(chǎng)信息，制定員工招聘、錄用計(jì)劃，并組織實(shí)施。建立人事入職、離職檔案資料。做好勞動(dòng)合同的保管、簽訂、到期勞動(dòng)合同的續(xù)簽、及時(shí)提供辦理保險(xiǎn)卡人員名單。1執(zhí)行上級(jí)部門(mén)的指示，在人事經(jīng)理的督導(dǎo)下，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。第三節(jié) 人員招聘、入職、離職等手續(xù)的辦理管理層 人力資源部 用人部門(mén) 新進(jìn)員工一、員工類(lèi)型、招聘須知、入職手續(xù)的辦理、轉(zhuǎn)正晉級(jí)（一）員工類(lèi)型正式員工（指與本企業(yè)簽訂的正式用工合同的各類(lèi)員工）；臨時(shí)工（指擔(dān)任非固定的臨時(shí)用工或季節(jié)性工作的員工）；外聘員工（指從其它城市聘請(qǐng)，有聘用期限的員工）；（二）招聘須知招聘原則：尋找并雇用熱愛(ài)服務(wù)的人，“任人唯賢，擇優(yōu)錄用”。（三）入職手續(xù)的辦理個(gè)人資料：?jiǎn)T工所填寫(xiě)的各種表格，必須真實(shí)、正確的填寫(xiě)，不得造假、不得隱瞞，如發(fā)生填寫(xiě)內(nèi)容不屬實(shí)而造成的不良后果，公司有權(quán)單方解除合同。部門(mén)負(fù)責(zé)人面試合格的，到人力資源部領(lǐng)取員工試崗單，如出現(xiàn)人力資源部沒(méi)有開(kāi)出試崗單，部門(mén)負(fù)責(zé)人私自安排人員試崗的，將處以部門(mén)負(fù)責(zé)人510分處罰，并以到人力資源部辦理手續(xù)之日起開(kāi)始計(jì)算考勤天數(shù)。全部手續(xù)辦理完畢后，方可成為企業(yè)正式員工。企業(yè)為正式上崗的員工提供宿舍及配發(fā)更衣柜，如需住宿必須先寫(xiě)住宿申請(qǐng)，部門(mén)負(fù)責(zé)人審批簽署意見(jiàn)后，攜帶免冠一寸照片一張，到保衛(wèi)科辦理住宿登記手續(xù)；更衣柜配發(fā)由保衛(wèi)科登記領(lǐng)取。轉(zhuǎn)正、晉級(jí)分?jǐn)?shù)：轉(zhuǎn)正員工綜合成績(jī)須達(dá)到75分，晉級(jí)員工綜合成績(jī)須達(dá)到85分。二次聘用的員工應(yīng)被視為重新錄用而非復(fù)職，在評(píng)定福利待遇時(shí)，原有的服務(wù)時(shí)間將不予考慮和計(jì)算。經(jīng)人力資源部審核該員工在企業(yè)的工作記錄后批準(zhǔn)同意才能二次聘用。因工作需要員工轉(zhuǎn)換店面工作時(shí)，轉(zhuǎn)崗員工應(yīng)提前到人力資源部領(lǐng)取崗位變動(dòng)表，按（烏百辦字[2010]第06號(hào)）審批程序進(jìn)行批示，并做好各項(xiàng)工作的交接后方可報(bào)人力資源部執(zhí)行；新上崗和調(diào)崗的員工在正式上崗后，部門(mén)負(fù)責(zé)人到人力資源部領(lǐng)取工資核定單，同時(shí)由部門(mén)標(biāo)注建議工資，人力資源部核定工資，總經(jīng)辦審批工資。自動(dòng)離職：申請(qǐng)辭職未獲批準(zhǔn)而擅自離崗2天以上者。（2）違紀(jì)解除：A、嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度的；B、嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，給用人單位造成重大損害的；C、勞動(dòng)者同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成公司的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)用人單位提出，拒不改正的；D、提供虛假信息或?qū)嵤┢渌墼p行為致使勞動(dòng)合同無(wú)效的；E、被依法追究刑事責(zé)任的；以上違反企業(yè)相關(guān)規(guī)定，人力資源部將提前七天/一個(gè)月以書(shū)面形式通知本人辦理離職手續(xù),未結(jié)工資每月24日發(fā)放。部門(mén)負(fù)責(zé)人意見(jiàn)：部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)注明該員工的工資截止日期、工作交接、資產(chǎn)交接等情況；宿舍意見(jiàn)：凡是在企業(yè)正常離職的員工，不論是否住宿，均要求到宿舍管理人員處簽署住宿情況以及住宿者物品的交接情況；管事部意見(jiàn)：1）、員工離職要到庫(kù)房進(jìn)行工裝的移交，要求庫(kù)管注明該員工的工裝交接情況包括：工裝的件數(shù)，新舊程度等。工作崗位需要領(lǐng)用、配發(fā)及與企業(yè)內(nèi)部相聯(lián)系部門(mén)和對(duì)口政府職能部門(mén)的簽訂協(xié)議、借、貨物品、物資等項(xiàng)目交接清單。第四章 考勤管理制度 第一節(jié) 考勤制度 考勤類(lèi)型扣款標(biāo)準(zhǔn)工 資全勤獎(jiǎng)遲到、早退（30分鐘以內(nèi)）10元/次（3次以內(nèi)）10元/次（3次以內(nèi)）10元/次（以此類(lèi)推）4（含）次以上全勤獎(jiǎng)全部扣除遲到、早退（30分鐘以上）曠工半天/次全部扣除事 假全天工資扣除/天（3天以內(nèi)）15元/次（3天以內(nèi)）全天工資扣除/天（以此類(lèi)推）4（含）天以上全勤獎(jiǎng)全部扣除住院病假發(fā)放基本工資（發(fā)放時(shí)限最長(zhǎng)不超過(guò)30天）全部扣除忘打卡10元/次（2次以內(nèi)）10元/次（2次以內(nèi)）曠工一天扣除/3次全部扣除未打卡曠工半天/次全部扣除新入職、離職按出勤天數(shù)配比發(fā)放百成企業(yè)所有在崗人員每日應(yīng)按崗位規(guī)定時(shí)間按時(shí)上下班，不得遲到、早退、擅離職守、不假外出。請(qǐng)參照《考勤機(jī)管理規(guī)定》執(zhí)行。除工作需要外，禁止部門(mén)之間因私事走訪。二、調(diào)休審核程序 企業(yè)在崗員工在當(dāng)月無(wú)法正常休息的，需在月末（29日）前將“未休息的天數(shù)及未休息的原因”以書(shū)面形式報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人審批，交人力資源部審核，經(jīng)人力資源部審核屬實(shí)后，次月需要補(bǔ)休的人員，提前寫(xiě)補(bǔ)休申請(qǐng)，由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可補(bǔ)休。三、考勤通報(bào)：部門(mén)考勤員負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查每日考勤情況，并做好考勤登記，在考勤記錄過(guò)程中，考勤員不得循私舞弊，每月3日之前必須將考勤準(zhǔn)確無(wú)誤的上報(bào)至人力資源部。未做通報(bào)的部門(mén)給予部門(mén)主要負(fù)責(zé)人10分—20分的處罰，連續(xù)兩個(gè)月未做通報(bào)的部門(mén)給予部門(mén)主要負(fù)責(zé)人50分處罰。對(duì)考勤違紀(jì)部門(mén)，除進(jìn)行處罰外還將進(jìn)行企業(yè)通報(bào)，同時(shí)違紀(jì)處理進(jìn)入該部門(mén)負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核中。若未按要求執(zhí)行給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失的，由部門(mén)負(fù)責(zé)人承擔(dān)企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。詳細(xì)注明請(qǐng)假時(shí)間、事由。如無(wú)部門(mén)負(fù)責(zé)人、駐店總經(jīng)理簽字認(rèn)可的銷(xiāo)假條或逾期未及時(shí)銷(xiāo)假的，將一律視為曠工，兩天以上者按自動(dòng)離職處理。所有員工均有對(duì)內(nèi)部制度的檢舉權(quán)和監(jiān)督權(quán)。如部門(mén)多次出現(xiàn)違反《考勤制度》和本條例的規(guī)定，企業(yè)將對(duì)違紀(jì)駐店總經(jīng)理進(jìn)行紀(jì)律處分，并處以不少于10分處罰。四、打卡制度：各部門(mén)將排班表于每月28日前報(bào)人力資源部。每月29日，人力資源部下載考勤數(shù)據(jù)。如考勤機(jī)出現(xiàn)故障，值班人員要及時(shí)通知人力資源部，由人力資源部聯(lián)系供貨商和企業(yè)網(wǎng)管進(jìn)行緊急處理，同時(shí)通知所有打卡人員在部門(mén)簽到。每月20日為企業(yè)工資發(fā)放日。審核部門(mén)所報(bào)固定獎(jiǎng)項(xiàng)人員信息與事實(shí)情況是否相符。四、工資制作完成期限規(guī)定時(shí)間完成事項(xiàng)責(zé)任人監(jiān)督人量化30日前人事部負(fù)責(zé)將考勤打卡記錄表交至各分店、部門(mén)考勤員；人事經(jīng)理常務(wù)副總50元/次2日各店、部門(mén)將考勤匯總表、晉級(jí)申請(qǐng)、獎(jiǎng)罰單、固定獎(jiǎng)項(xiàng)等資料交至各駐店人事助理處；各店、部負(fù)責(zé)人人事經(jīng)理50元/次6日前各店將餐具自損公攤、員工任務(wù)完成的提成、扣款等資料簽字齊全報(bào)駐店財(cái)務(wù)部審核匯總；各店總財(cái)務(wù)經(jīng)理50元/次68日各店完成員工轉(zhuǎn)正、晉級(jí)考核及匯總；駐店人事將管理人員績(jī)效考核數(shù)據(jù)報(bào)人力資源部；財(cái)務(wù)部將各店經(jīng)營(yíng)完成情況及管理人員考核數(shù)據(jù)報(bào)人力資源部；培訓(xùn)部將各店、各部培訓(xùn)完成情況報(bào)人力資源部；安全負(fù)責(zé)人將各店、各部安全情況報(bào)人力資源部；總辦將各店、各部負(fù)責(zé)人行政管理相關(guān)考核分值報(bào)人力資源部；客服部將各店回訪情況報(bào)人力資源部；各店、部負(fù)責(zé)人人事經(jīng)理50元/次11日各店人事將考勤匯總表、工資核定單、獎(jiǎng)罰匯總表等工資資料報(bào)公司人力資源部；人事主管人事經(jīng)理50元/次各店、部將待特批相關(guān)工資資料報(bào)董事長(zhǎng)審批；各店、部負(fù)責(zé)人董事長(zhǎng)50元/次12日財(cái)務(wù)部將員工提成/扣款/任務(wù)獎(jiǎng)罰/餐具自損/公攤等資料報(bào)人力資源部：1） 所有資料需有相關(guān)責(zé)任人的簽字；2） 對(duì)于公攤餐具必須注明扣款對(duì)象；3） 所報(bào)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)必須有匯總數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)人員簽字；財(cái)務(wù)經(jīng)理人事經(jīng)理50元/次14日人力資源部完成工資表的制作；人事主管人事經(jīng)理50元/次16日人力資源部經(jīng)理完成工資表審核；人事經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理50元/次17日財(cái)務(wù)部副經(jīng)理完成工資表的審核；財(cái)務(wù)副經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理1819日各店、各部門(mén)完成工資表的審核，相關(guān)責(zé)任人簽字后交公司人力資源部；各店、部負(fù)責(zé)人人事經(jīng)理50元/次人力資源部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部副經(jīng)理、經(jīng)理完成工資表審核簽字；財(cái)務(wù)經(jīng)理人事經(jīng)理董事長(zhǎng)50元/次20日董事長(zhǎng)簽字核發(fā)（遇節(jié)假日順延）；財(cái)務(wù)經(jīng)理董事長(zhǎng)200元/次備注此規(guī)定自2011年3月起執(zhí)行；望公司各店、部門(mén)遵照以上規(guī)定有序開(kāi)展，如未按規(guī)定執(zhí)行而又未提前給監(jiān)督人說(shuō)明原因的，一律按照量化分值扣款（還將計(jì)入各店、部相關(guān)人員的績(jī)效考核項(xiàng)目中）；各相關(guān)監(jiān)督部門(mén)、崗位需嚴(yán)格按表格進(jìn)行監(jiān)督、檢查、處理；如未進(jìn)行監(jiān)督、處理的，被董事長(zhǎng)或巡檢組抽查到，則對(duì)監(jiān)督部門(mén)、崗位處以量化分值一倍的處罰。六、鐘點(diǎn)工用工方式及薪資發(fā)放說(shuō)明一、鐘點(diǎn)工用工方式及招聘渠道鐘點(diǎn)工（也稱(chēng)非全日制用工）是以小時(shí)為計(jì)酬標(biāo)準(zhǔn)，一般平均每日工作時(shí)間不超過(guò)四小時(shí)，每周工作時(shí)間累計(jì)不超過(guò)二十四小時(shí)的用工形式。周結(jié)或月結(jié)：部門(mén)將需發(fā)放工資人員的考勤準(zhǔn)確無(wú)誤的報(bào)人力資源部，人力資源部根據(jù)部門(mén)所報(bào)小時(shí)數(shù)及人員情況制作工資表，簽字認(rèn)可后，由財(cái)務(wù)部發(fā)放工資。四、轉(zhuǎn)崗審批程序：前廳、后廚基礎(chǔ)崗位轉(zhuǎn)崗，由兩店駐店總經(jīng)理簽字后方可調(diào)整；主任級(jí)以上（含主任）、廚師級(jí)以上（含廚師）人員的轉(zhuǎn)崗，由兩店駐店總經(jīng)理簽字→運(yùn)營(yíng)副總簽字→董事長(zhǎng)批示后方可執(zhí)行。七、工傷審批程序：（適用于全員）部門(mén)以書(shū)面形式將工傷申請(qǐng)報(bào)→駐店總經(jīng)理審批→人力資源部審核→運(yùn)營(yíng)副總審批→董事長(zhǎng)批示。 二線部門(mén)一、員工正常轉(zhuǎn)正、晉級(jí)審批程序（每月28日前將申請(qǐng)報(bào)告交人力資源部）：財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、人力資源部基層崗位轉(zhuǎn)正、晉級(jí)，需將書(shū)面申請(qǐng)交部門(mén)負(fù)責(zé)人審查→人力資源部審核→由部門(mén)、人力資源部分別對(duì)其進(jìn)行綜合考評(píng)，合格后制作工資核定單→部門(mén)負(fù)責(zé)人批示；財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、人力資源部主管級(jí)（含主管）以上管理人員轉(zhuǎn)正、晉級(jí)，需將書(shū)面申請(qǐng)交部門(mén)負(fù)責(zé)人審查→人力資源部審核→由部門(mén)負(fù)責(zé)人、人力資源部、董事長(zhǎng)共同考核合格后制作工資核定單→董事長(zhǎng)批示；總經(jīng)辦基層崗位轉(zhuǎn)正、晉級(jí)，需將書(shū)面申請(qǐng)交部門(mén)負(fù)責(zé)人審查→人力資源部審核→由總經(jīng)辦、人力資源部分別對(duì)其進(jìn)行綜合考評(píng)，合格后制作工資核定單→部門(mén)負(fù)責(zé)人審批；總經(jīng)辦主任、營(yíng)銷(xiāo)策劃部經(jīng)理、培訓(xùn)部經(jīng)理管理人員轉(zhuǎn)正、晉級(jí)需將書(shū)面申請(qǐng)交部門(mén)負(fù)責(zé)人審查→人力資源部審核→部門(mén)負(fù)責(zé)人、人力資源部共同考核合格后制作工資核定單→董