三溫配送操作及考核流程-wenkub
2023-04-22 22:38:55 本頁面
【正文】 鄰凍貨區(qū)放置(中間由隔溫板隔離)，裝載完干貨貨品后，再放置第二塊隔溫板，冷藏貨品裝載在車廂尾部。216。c) 裝車時(shí)的大致原則如下：216。b) 裝車工人打開車門準(zhǔn)備裝車前，須記錄駕駛室顯示屏上的溫度讀數(shù)于《運(yùn)輸車輛記錄表》上，如發(fā)現(xiàn)不能達(dá)到預(yù)冷要求溫度10 oC，在開啟制冷機(jī)進(jìn)行預(yù)打冷之后，配送員工應(yīng)該在《運(yùn)輸車輛記錄表》上填寫相關(guān)信息內(nèi)容。c) 開啟制冷機(jī)前，負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作的員工應(yīng)先熟習(xí)制冷機(jī)啟動(dòng)或停止的操作。 倉庫裝車流程：. 預(yù)冷及車廂檢查a) 在冷凍貨裝車前，須將整車車廂溫度在密閉情況下預(yù)先降低至10共XXXd)詳細(xì)設(shè)備改造，請見如下附圖：備注：以上所提及的風(fēng)槽設(shè)施，僅限于≥5Tb)為了保證卸貨過程中的順利，車廂須有d)車廂車門須裝配膠簾：可以有效減少在卸貨過程中的冷量流失。：：a)冷凍區(qū)域：12～頁規(guī)范三溫配送的業(yè)務(wù)流程，為配送環(huán)節(jié)提供高品質(zhì)的配送服務(wù)。2月23日 修訂日期： 2015年號：本“三溫配送”操作及考核流程文件編號：DCOI002文件類別：號：DC/HN/HD/HB1年日檢視期限： 201622頁適用于公司所有有多溫需求的配送業(yè)務(wù)。18℃；b)冷藏區(qū)域：0～4℃；c)干貨區(qū)域：無溫度限制要求：a)車廂應(yīng)裝配兩塊隔溫板：可以將車廂隔離成三種溫度區(qū)域；其中，車廂前部為冷凍貨區(qū)域，車廂中部或后部為冷藏貨區(qū)域，剩余區(qū)域?yàn)楦韶泤^(qū)域；區(qū)域之間用隔溫板隔離開。：a)由于我司的運(yùn)輸業(yè)務(wù)為多點(diǎn)配送作業(yè)，并且每條線路均須配送三種溫區(qū)的貨物，因此，裝配2以上的冷藏車車型；對于載重量小于餐飲管理有限公司“三溫配送”操作及考核程編號DCOI002版本B頁碼第7oC，以避免冷凍貨因車廂溫度過高而迅速升溫。由于每一型號的制冷機(jī)操作可能不同，如對冷機(jī)啟動(dòng)操作有問題，應(yīng)立即知會當(dāng)值管理人員（如車隊(duì)長或運(yùn)輸公司經(jīng)理等），附《運(yùn)輸車輛記錄表》。應(yīng)立刻通知當(dāng)值倉務(wù)主管處理。 先卸貨物應(yīng)放在車的后方或離側(cè)門較近的地方，方便卸貨后騰出空間，處理其他較后卸車的貨物。 冷凍貨應(yīng)安排放在車前位置，方便制冷機(jī)制冷保溫及放置隔熱板與干貨、冷藏貨分隔。216。f) 裝車工人按照餐廳卸貨順序擺放已揀好的干貨于車廂內(nèi)。輕拿輕放的標(biāo)準(zhǔn)是不會發(fā)出“砰”的聲音。XXX共 裝車時(shí)若有餐廳要求加單或減單，裝車工人應(yīng)按特別指示把貨物裝入車內(nèi)或把已揀好的貨物取出，并同時(shí)在加減單據(jù)上注明清楚。應(yīng)注意如下事項(xiàng)：a). 車輛送貨流程. 到達(dá)餐廳a) 司機(jī)在達(dá)到餐廳前，需要提前如餐廳暫時(shí)不能卸貨，且卸“ “ ““貨地點(diǎn)所處環(huán)境不允許開制冷機(jī)，送貨員須與餐廳確認(rèn)清楚卸貨時(shí)間，司機(jī)將車駛離至安全且能開制冷機(jī)處等候，待到達(dá)事先約定的卸貨時(shí)間，司機(jī)再次駕車至卸貨地點(diǎn)，等候餐廳經(jīng)理指示開始卸貨。當(dāng)餐廳確認(rèn)貨品合格后方可卸貨。在卸貨的間隙，無人接貨時(shí)，送貨員須將車門關(guān)閉，以防
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