八年級生物下冊711發(fā)酵技術(shù)精練新版濟南版-wenkub
2023-04-22 03:15:18 本頁面
【正文】 作順序是(C)①將牛奶煮沸后降溫到40 ℃左右?、诜诺?0~35 ℃的地方4~6小時?、弁Ｄ讨屑尤肷倭康暮樗峋乃崮獭、苊芊馄靠贏.①②③④ B.③①②④C.①③④② D.③②①④知識點二 酒精發(fā)酵,酵母菌起的作用是(D),并產(chǎn)生二氧化碳,為了使其松軟多孔,應(yīng)加入(B) ,冒出的氣泡中主要是(D) ,主要利用(D)知識點三 發(fā)酵技術(shù)的廣泛應(yīng)用?(D),依靠生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的是(D) ,應(yīng)用到發(fā)酵技術(shù)的是(A) (B) ,不正確的是(C),壇口必須加水密封。用 霉菌 、 酵母菌 等釀酒。第一節(jié) 發(fā)酵技術(shù)知識點一 乳酸發(fā)酵 微生物 的發(fā)酵作用,對食品原料進行加工并制作出新型食品的方法?！】芍苯印∈秤玫木?可以維持 腸道菌群 平衡,降低血脂和膽固醇,并能夠賦予食品獨特的 風味和質(zhì)地 ,延長食品
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