qjlg0004s-20xx濟(jì)南綠谷生物技術(shù)有限公司人參枸杞片壓片糖果-wenkub
2023-04-19 23:03:39 本頁面
【正文】 1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了人參枸杞片（壓片糖果）的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 甜菊糖苷 應(yīng)符合GB 8270的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝 原料→配料→粉碎→混合→煎煮→過濾→蒸發(fā)→壓片→分裝→外包裝→滅菌（鈷60輻照劑量≤6KGY）→檢驗→入庫。 表2 理化指標(biāo)項 目指 標(biāo)檢驗方法水分/(%) ≤GB 總砷(以As計)/(mg/kg) ≤GB/T 鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤GB 六六六/（mg/kg） ≤ GB /T 滴滴涕/(mg/kg) ≤ GB/T 二氧化硫殘留量/(g/kg) ≤GB/T 總皂甙（以人參皂甙Re計）/（mg/ kg）≥ 《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。5 生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求 應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。 總砷按GB/T 。 總皂甙按《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》（2003版）保健食品中總皂甙的測定規(guī)定的方法測定。 抽樣批量在250箱以下，隨機抽取6箱，每箱取樣2個包裝,其中8個包裝用于檢驗，其余4個包裝留樣備查。 檢驗項目為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的全部項目。若復(fù)驗項目仍有一項不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 每日最大食用限量：每人每天人參食用量不得超過3g。 運輸
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