農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與價(jià)格ppt課件-wenkub
2023-03-08 16:12:31 本頁(yè)面
【正文】 場(chǎng)的涵義 ? 農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)是主要進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品零售交易的場(chǎng)所 ， 是農(nóng)民直接進(jìn)入流通 ， 銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的主要渠道 。 （ retail market)— 分散 圖53 零售市場(chǎng)價(jià)格決定 ? 農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)又稱(chēng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng) ，它是農(nóng)產(chǎn)品的最終交易場(chǎng)所 ， 反映著農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者 、 加工者 、 經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的多方面經(jīng)濟(jì)關(guān)系 。 ? 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可以從農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的兩個(gè)發(fā)展層次上理解：一是指進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品批量集中交易的場(chǎng)所；二是指為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行批量交易提供的一種服務(wù)組織。 2. 批發(fā)市場(chǎng) （ wholesale market) — 均衡 ? 批發(fā)市場(chǎng)的供給是由產(chǎn)地市場(chǎng)的供給延伸 而來(lái)的，而需求是由零售市場(chǎng)的需求延伸而來(lái) 的。 ? 三要素： ?買(mǎi)賣(mài)雙方相聚 ?決定價(jià)格 ?轉(zhuǎn)移所有權(quán) 3. 市場(chǎng)的各種分類(lèi) ?按地域分： 都市市場(chǎng)，鄉(xiāng)村市場(chǎng)，世界市場(chǎng) ?按時(shí)間分： 定期市場(chǎng)，不定期市場(chǎng) ?按開(kāi)放時(shí)間分： 季節(jié)市場(chǎng)，假期市場(chǎng)，期貨市場(chǎng) ?按價(jià)格決定形式分： 計(jì)劃市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，獨(dú)占市場(chǎng) ?按商品種類(lèi)分： 谷物市場(chǎng)，棉花市場(chǎng)，證券市場(chǎng) ? 按商品的新舊分： 新產(chǎn)品市場(chǎng)，古玩市場(chǎng) ? 按運(yùn)銷(xiāo)系統(tǒng)中的區(qū)位分： 產(chǎn)地市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)，零售市場(chǎng) ? 按消費(fèi)群體分： 男性市場(chǎng)，女性市場(chǎng)，兒童市場(chǎng) 3. 市場(chǎng)的各種分類(lèi) ? 農(nóng)村金融市場(chǎng) ? 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng) ? 農(nóng)（用）地市場(chǎng) ? 農(nóng)村勞動(dòng)力市場(chǎng) ? 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) 4. 農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)市場(chǎng)（農(nóng)業(yè)市場(chǎng)）的分類(lèi) 1. 生產(chǎn)季節(jié)性：（價(jià)格波動(dòng) —— 價(jià)格的調(diào)整比較困難；有效儲(chǔ)藏等） 2. 生產(chǎn)受自然條件的影響大 —— 品質(zhì)確保困難、品質(zhì)的地域特征、有效供給 3. 易腐性：有機(jī)物 易腐品；時(shí)間的重要 —— 商品的使用價(jià)值與時(shí)間關(guān)聯(lián)；購(gòu)買(mǎi)量受限制 4. 品質(zhì)差異性：分級(jí)與選別 5. 粗重性： bulkiness 6. 各種農(nóng)產(chǎn)品需求的彈性不同 第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品特性 一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)為典型的自由競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng) 二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有比較明顯的三級(jí)市場(chǎng)之分 產(chǎn)地市場(chǎng)（ farm market) 集中農(nóng)民出售其產(chǎn)品的市場(chǎng)為產(chǎn)地市場(chǎng) ,是 農(nóng)產(chǎn)品集中起運(yùn)的場(chǎng)所，是農(nóng)民與商人交易的場(chǎng)所。 產(chǎn)地的供給為原始供給（ primary supply) 產(chǎn)地的需求為引申需求（ derived demand) 第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的特征 ? 在產(chǎn)地市場(chǎng)，每筆交易量有限，故多采用議價(jià)方式。故其供需曲線(xiàn)是引申供給與引申需求。 2. 批發(fā)市場(chǎng) （ wholesale market) 補(bǔ)充：我 國(guó)與國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) ? 類(lèi)型： （ 1）根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的規(guī)范化程度分為： 中央批發(fā)市場(chǎng)，又稱(chēng)國(guó)家級(jí)批發(fā)市場(chǎng) ；地方批 發(fā)市場(chǎng)，又稱(chēng)區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng) ；自由批發(fā)市場(chǎng) （ 2）根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易范圍大小可分為： 綜合性批發(fā)市場(chǎng) ；專(zhuān)業(yè)性批發(fā)市場(chǎng) （ 3）根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的地域特點(diǎn)可分為： 產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng) ；中轉(zhuǎn)地批發(fā)市場(chǎng) ；銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng) （ 4）根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易時(shí)間可分為： 常年性批發(fā)市場(chǎng) ；季
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