消毒柜培訓(xùn)教材阿詩丹頓-wenkub
2023-01-25 20:48:12 本頁面
【正文】 操作便利：控制的簡(jiǎn)便 工藝：做工考究，選材優(yōu)質(zhì) 外觀：美觀大方 消毒效果：關(guān)鍵是殺毒元件 ? 病菌的殺滅：看星級(jí)，一般二星級(jí)已足夠適用家庭 ? 殺毒方式的選擇：由于食具材料的不同，一般易選擇高低溫結(jié)合的方式 存儲(chǔ)：關(guān)鍵是間室和擱架的設(shè)計(jì) ? 擱架設(shè)計(jì)人性化，便于各類食具的存放 ? 間室的大小、高度恰當(dāng) 安全性：報(bào)警、自鎖、定時(shí)等功能 ? 臭氧對(duì)空氣有除臭、保鮮、清新作用，但濃度過大時(shí)（ ﹥ 20mg/m3），會(huì)使人的呼吸有不適感，對(duì)眼睛、皮膚等有一定刺激傷害 ? 高溫消毒防止?fàn)C傷 ? 定時(shí)關(guān)機(jī) 操作便利：主要是控制按鈕和顯示部分，簡(jiǎn)單方便 工藝：主要看材質(zhì)的選取和做工 ? 材料的厚度 —— 決定產(chǎn)品的耐用程度，因?yàn)橄竟袷且兄氐模? ? 箱體發(fā)泡 —— 是否發(fā)泡及發(fā)泡質(zhì)量決定消毒柜的保溫效果，保溫差，耗電大，許多品牌沒有發(fā)泡，一般都采用整體發(fā)泡，保溫效果好； ? 表面漆原料質(zhì)量及噴漆水平 —— 決定產(chǎn)品是否生銹； ? 加熱管的質(zhì)量 —— 決定其壽命長(zhǎng)短及殺菌效果 ? 關(guān)于不銹鋼材料問題； ? 鐵素體 ——光亮度高，俗稱不銹鐵，磁鐵能吸住。 電子控制和電腦控制的區(qū)別 ? 普通電子控制：從發(fā)熱管工作開始升溫，一直升到 170℃ ，然后發(fā)熱管停止工作，自然降溫至常狀態(tài)。波長(zhǎng)為 185μ ｍ的紫外線能使空氣中的氧分子獲得能量而結(jié)合生成臭氧，利用這一原理，采用紫外線燈管照射消毒室內(nèi)的空氣即產(chǎn)生了可用于消毒的臭氧。阿詩丹頓電氣中山有限公司 消毒柜培訓(xùn)教材 市場(chǎng)部 2022年 10月 地址： 廣東省中山市南頭鎮(zhèn)升輝北工業(yè)區(qū)晉合路 12號(hào) 電話： 0760－ 23131999 傳真： 0760－ 23139200 網(wǎng)址 目錄 ? 一、工作原理及基本構(gòu)件 ? 二、產(chǎn)品分類 ? 三、產(chǎn)品型號(hào)識(shí)別 ? 四、消費(fèi)需求分析 ? 五、顧客購(gòu)機(jī)指南 ? 六、千禧廚寶嵌入式消毒柜核心賣點(diǎn) ? 七、消毒柜新品介紹 ? 八、故障分析及處理方法 ? 九、拆卸 ? 十、消毒柜的選購(gòu)、使用與保養(yǎng) ? 十一、消毒柜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) ? 十二、 消毒柜常見問題解答 一、工作原理及基本構(gòu)件 定義： 消毒碗柜（食具消毒柜）是指有適當(dāng)?shù)娜莘e和裝置，用物理、化學(xué)或兩者結(jié)合為手段來消毒食具的器具，它具有放置食具的一個(gè)或多個(gè)空間 工作原理 利用高溫、臭氧、紫外線等方式將病菌殺死，并儲(chǔ)藏餐具 基本消毒方式簡(jiǎn)介 ① 高溫消毒： ? 殺毒元件：遠(yuǎn)紅外石英管，發(fā)熱產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線進(jìn)行高溫輻射 ? 殺毒方法：高溫消毒 ? 殺毒途徑：病菌吸收的熱能超過它的承受極限時(shí)迅速死亡，從而殺死細(xì)菌 ? 適用器皿：搪瓷、瓷器、不銹鋼等餐具 ② 臭氧消毒： ? 殺毒元件：臭氧發(fā)生器，瞬間高壓擊穿空氣，產(chǎn)生臭氧分子 ? 殺毒方法：低溫臭氧 ? 殺毒途徑：臭氧進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)和氧化酶，從而殺死細(xì)菌 ? 適用器皿 :塑料、玻璃等餐具 ③ 紫外線消毒： ? 殺毒元件：紫外線管 ? 殺毒方法：紫外線照射 ? 殺毒途徑：產(chǎn)生一種波長(zhǎng)為 。 消毒效果標(biāo)準(zhǔn) ① 一星級(jí)消毒標(biāo)準(zhǔn)： ?
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