微波爐工作原理-龍永江-wenkub
2022-11-03 18:07:46 本頁(yè)面
【正文】 透性 微波遇到玻璃、陶瓷、耐熱塑料等非金屬材料時(shí)，如同光線通過(guò)玻璃一樣可以透過(guò)去而幾乎不被吸 收。 ? 其中以 （ ISM頻段）和 GHz 這兩個(gè)微波頻段用得最多，我國(guó)家用 微波爐一般采用 熱應(yīng)用 GHz MHz較多。微波在空氣中的傳播速度為每秒 3X10^8m，與光的傳播速度相同。近幾年來(lái)，隨著改革開(kāi)放和人民生活水平的不斷提高以及生活節(jié)奏的加快，微波爐越來(lái)越受到 人們的歡迎，正在迅速地進(jìn)入普通家庭。 微波爐工作原理 任課教師：龍永江 學(xué)習(xí)這節(jié)課后，應(yīng)該掌握 ： 微波爐煮食物最大特點(diǎn)是什么？原理是什么？ 說(shuō)明微波爐為什么不適合煮雞蛋，也不能用鐵器具乘食物？ 煮食的方法歷史 ? 微波爐特點(diǎn)： 微波爐是利用微波的能量對(duì)食物進(jìn)行加熱烹調(diào)的現(xiàn)代廚房電器。 ? 古代怎么樣煮食物 吃生的、發(fā)現(xiàn)燒過(guò)的食物比較香，出現(xiàn)了取火煮食物 古代另一種光學(xué)取火方法是利用凹面鏡反射聚焦取火。 ? 微波本來(lái)主要是用于無(wú)線電通信方面，如雷達(dá)、導(dǎo)航、遙感及傳送電話和電視信號(hào)等。 微 波在傳播過(guò)程中的特點(diǎn) ? 吸收性 微波極易被含有極性分子的物質(zhì)（例如含有水分的食物等）吸收而轉(zhuǎn)變成熱能。用這些材料做容器在微波爐中加熱時(shí)，微波可將容器內(nèi)的
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