hmp途徑戊糖磷酸途徑-wenkub
2023-05-22 22:09:48 本頁面
【正文】 異型乳酸發(fā)酵 ） 等 。 ED途徑可不依賴于 EMP和 HMP途徑而單獨存在， 是少數(shù)缺乏完整 EMP途徑的微生物的一種替代途徑，未發(fā)現(xiàn)存在于其它生物中。 ED途徑的特征酶是 KDPG醛縮酶 . ?反應(yīng)步驟簡單，產(chǎn)能效率低 . ? 此途徑可與 EMP途徑、 HMP途徑和 TCA循環(huán)相連接，可互相協(xié)調(diào)以滿足微生物對能量、還原力和不同中間代謝物的需要。 （四）磷酸酮解途徑 存在于某些細(xì)菌如明串珠菌屬和乳桿菌屬中的一些細(xì)菌中。 。 磷酸酮解酶途徑有兩種： 磷酸戊糖酮解途徑（ PK）途徑 磷酸己糖酮解途徑（ HK）途徑 葡萄糖 6P葡萄糖 6P葡萄糖酸 5 P核酮糖 5 P木酮糖 3 P甘油醛 丙酮酸 乙酰磷酸 乙酰 CoA 乙醛 ATP ADP NAD+ NADH+H+ CO2 乳酸 乙醇 異構(gòu)化作用 NAD+ NADH+H+ 磷酸戊糖酮解酶 CoA Pi 2ADP+Pi 2ATP 2H 2H 2H NAD+ NADH+H+ 磷酸戊糖酮解途徑 磷酸戊糖酮解途徑的特點 : ① 分解 1分子葡萄糖只產(chǎn)生 1分子 ATP，相當(dāng)于EMP途徑的一半 。 缺點： pH5，較易染菌；細(xì)菌對乙醇耐受力低 ATP 有氧時經(jīng)呼吸鏈 6ATP 無氧時 進行發(fā)酵 2乙醇 2ATP NADH+H+ NADPH+H+ 2丙酮酸 ATP C6H12O6 KDPG ED途徑的總反應(yīng)（續(xù)） 葡萄糖三條降解途徑在不同微生物中的分布菌名 EM P （ % ） H M P （ % ） ED （ % ）釀酒酵母 88 12 —產(chǎn)朊假絲酵母 66~81 19~34 —灰色鏈霉菌 97 3 —產(chǎn)黃青霉 77 23
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