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食品安全講話稿最終版-wenkub

2023-05-07 15:55:01 本頁面
 

【正文】 個人訂購集體用餐食品。其后果不堪設(shè)想。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉(zhuǎn)向了對安全衛(wèi)生的關(guān)注,因為食品安全關(guān)乎個人性命, 關(guān)乎人類的生存與健康。 五、深化群眾路線教育實踐活動,落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任縣委、縣政府對做好新時期藥品安全監(jiān)管工作高度重視、寄予厚望。三要結(jié)合各項食品、藥品專項行動,及時反映我縣食品藥品安全工作動態(tài),揭露和曝光食品藥品安全方面的違法犯罪行為,跟蹤報道打假治劣的具體措施及成效,不斷樹立重質(zhì)量、講信譽的典型,宣傳介紹優(yōu)質(zhì) 食品、藥品經(jīng)營單位,增強人民群眾的消費信心。要突出食品源頭污染治理和人民群眾日常生活關(guān)聯(lián)度高的糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等重點食品的監(jiān)管 ,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動。一要明確主體責(zé)任。當(dāng)前,隨著監(jiān)管職能的增加,監(jiān)管職責(zé)的加大,群眾法律知識的增強,這也給我們食品藥品行政執(zhí)法工作提出了新的更高的要求。學(xué)習(xí)的目的在于運用。要充分利用這次培訓(xùn) 機會,努力學(xué)習(xí)和掌握食品藥品安全知識,必須時刻牢記,只有在平時多學(xué)習(xí)、多積累,才能在實際工作中得心應(yīng)手、游刃有余。 二、突出重點,扎實開展食品安全執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn) 這次培訓(xùn)是我局自工商、質(zhì)檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉(zhuǎn)執(zhí)法人員的首次全部參加的培訓(xùn), 授課的幾位都是在食品藥品監(jiān)管一線的執(zhí)法人員,他們有著豐富的工作經(jīng)驗,這次培訓(xùn)是有針對性地、有側(cè)重點地帶領(lǐng)大家系統(tǒng)學(xué)習(xí),希望大家一定要珍惜這次難得機會,靜下心來認(rèn)真學(xué)習(xí),我們對這次培訓(xùn)班的組織安排等具體工作做了十分充分的準(zhǔn)備,雖然這次培訓(xùn)時間不長,但是,希望所有參訓(xùn)人員特別是新到崗的執(zhí)法人員,要集中精力,認(rèn)真聽講,確保培訓(xùn)活動達到預(yù)期目的。三是長效機制還不夠健全。一是食品安全隱患還比較多。大家知道,去年機構(gòu)改革以來,從工商、質(zhì)檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉(zhuǎn)一部分執(zhí)法人員到食品藥品監(jiān)督管理局,壯大了我們一線監(jiān)管執(zhí)法隊伍,但是部分執(zhí)法人員專業(yè)技能不熟練,法律法規(guī)掌握不清、具體行政行為辦理不熟悉的問題存在,召開此次執(zhí)法人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),我認(rèn)為非常及時,也很必要。在這里我也想提幾點可行性的建議:首先,從政府部門來看,相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機制,加大對食品問題的查處力度。再有很重要的一點就是中國人太多,一些人找不到工作,自然會去做那些小生意,他們是不可能會關(guān)心食物中是否含有有害物質(zhì)的。因為有人買,存在這種需求。這類食品危害對我們的生命健康影響這樣大,那么為什么這種現(xiàn)象 會在中國如此普遍呢? 有人說:這都是社會主義市場經(jīng)濟的錯。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷 免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。食品安全講話稿(最終版) 第一篇:食品安全講話稿(最終版) 食品安全發(fā)言稿我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。 然而,我們卻不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。部分商家為了追求市場,獲得利益,昧著良心在食品上做文章。就拿學(xué)校附近的小商小販來說,許多同學(xué)因為方便,好吃,種類樣式多等種種原因,選擇去外面吃而不是食堂。最后就是中國人的從眾和僥幸心理,幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài),于是就有很多人來做這些不對的行為,這不得不說是一個惡性循環(huán)。第二,要進一步促進社會道德精神的建設(shè),杜絕唯利是圖等不良的社會風(fēng)氣,導(dǎo)致食品安全等嚴(yán)重的不良后果。下面,我就食品藥品監(jiān)管情況講幾點意見: 一、分析 形勢,進一步增強抓好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到全縣經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。從市場經(jīng)營環(huán)節(jié)來看,各類小經(jīng)營店、小攤小販無證經(jīng)營的現(xiàn)象也比較多,食品安全問題還比較突出。安全示范店的建設(shè)任務(wù)還未完成,建設(shè)工作還任重道遠。一要端正學(xué)習(xí)態(tài)度。二要珍惜學(xué)習(xí)時間。希望大家通過這次培訓(xùn),能夠?qū)W(xué)到的知識技能,融會貫通、舉一反三,靈活運用到食品安全經(jīng)營中,確保學(xué)習(xí)取得實實在在的成效,要多加強自學(xué)。此外,還由于我們執(zhí)法隊伍中自身職業(yè)道德水平還有待加強提高,如不強化跟蹤教育,很容易出現(xiàn)執(zhí)法不嚴(yán)、執(zhí)法不公等現(xiàn) 象,甚至?xí)霈F(xiàn)失職、瀆職犯罪的情況。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要切實承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,依法生產(chǎn)經(jīng)營,努力提供安全、豐富、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,滿足廣大消費者的飲食需求,保障消費者的身心健康,對社會和公眾負(fù)責(zé)。 四、廣泛宣傳,全面提高公眾食品藥品安全意識我們要明確任務(wù),把握重點,進一步強化食品藥品安全宣傳教育。四要提高執(zhí)法人員的素質(zhì),維護執(zhí)法機關(guān)的形象。維護好食品藥品安全,讓人民群眾吃得放心、用得安心,已經(jīng)成為黨和政府執(zhí)政形象和公信力的重要考驗,更是對政府履職能力的重要檢驗。近年來,隨著不良商販在各個領(lǐng)域制造、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行,令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn)。大家都知道病從口入,所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。不允許過期、變質(zhì) 的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生,養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣 一、建立合理的膳食制度。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。 (六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉(zhuǎn)向了對安全衛(wèi)生的關(guān)注,因為食品安全關(guān)乎個人性命,關(guān)乎人類的生存與健康。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會使學(xué)生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴(yán)重的會頭暈無力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。 (三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。 (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。保障青少年健康成長,要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。其后果不堪設(shè)想。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進貨質(zhì)量關(guān)。為了有 效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。 1.食品要新鮮,不要吃變質(zhì)食品; 2.食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品; 3.要定時定量,不要暴飲暴食; 4.要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水; 5.飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品; 6.要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。 (三)、不到校園周邊無證攤販處購買食物,減少食物中毒的隱患。 (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。劇烈運動后不要急于吃食品喝水。常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。中國的食品安全問題越來越引起國人的關(guān)注。但是問題究竟出在哪里呢? 作為一個經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的學(xué)生,我認(rèn)為主要的原因首先是供需關(guān)系。其次,用化工原料和廉價劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場 大,生產(chǎn)商們當(dāng)然會昧著良心賺錢。既然知道了問題的原因,我們又該如何去解決這個問題呢?從我們學(xué)生的角度,我們沒有辦法從根本上去改變這一切,我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡(luò)宣傳,并且及時把消息傳達給你的親朋好友,遠離那些不健康的食品,如果 我們都做到了不去買那些危害食品,從健康衛(wèi)生的角度去對待我們的飲食,從根源上斷了食品安全問題存在的基礎(chǔ)。 以上就是我的發(fā)言,謝謝!篇二:食品安全培訓(xùn)會上的講話稿 同志們:今天,我們在此召開全局食品藥品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)和業(yè)務(wù)培訓(xùn),主要目的是通過培訓(xùn),提高執(zhí)法人員食品藥品監(jiān)管水平。但是,我們必須清醒地看到,當(dāng)前,我縣食品藥品安全工作面臨的形勢依然嚴(yán)峻,一些普遍存在、涉及面廣的食品藥品安全問題尚未得到根本解決。各級 領(lǐng)導(dǎo)對食品藥品安全的認(rèn)識盡管有了提高,但還有差距,群眾的監(jiān)督防范能力較弱,食品藥品安全知識缺乏,自我保護能力不強。我們要從保障人民群眾生命健康的大局出發(fā),進一步增強工作的責(zé)任感和緊迫感,從細從實抓好食品藥品安全工作,促進全縣經(jīng)濟社會持續(xù)健康快速發(fā)展。因此,大家要以正確的態(tài)度,積極主動參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),切實做到虛心聽課、虛心學(xué)習(xí),決不能浮光掠影、淺嘗輒止。三要注重學(xué)習(xí)效果。 三、全面提高執(zhí)法隊伍自身工作能力和水平 我們在食品藥品監(jiān)管的行政執(zhí)法工作中,也存在一些薄弱環(huán)節(jié)和不足,具體表現(xiàn)在執(zhí)法隊伍的素質(zhì)參差不齊、行政執(zhí)法程序還不夠規(guī)范、新上崗的人員執(zhí)法水平不高等等,這些問題如不及時解決,勢必影響到單位的形象,勢必影響到食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。 四、加強領(lǐng)導(dǎo),確保食品藥品安全工作任務(wù)落到實處食品藥品安全工作任務(wù)繁重,涉及面廣,必須加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,全力以赴,確保各項工作目標(biāo)任務(wù)落到實處。一線執(zhí)法人員要依照法律規(guī)定,認(rèn)真履行法定職責(zé),把食品藥品安全監(jiān)管關(guān)口前移,不斷增強監(jiān) 管實效。二要加大教育培訓(xùn)力度,規(guī)范食品生產(chǎn)、藥品經(jīng)營行為,提高經(jīng)營者的社會責(zé)任意識、守法經(jīng)營意識和誠信經(jīng)商意識。要通過廣泛宣傳,提高消費者的識假辨假能力,增強全社會的誠實守信意識,形成全轄區(qū)上下齊心協(xié)力參與食品藥品安全監(jiān)管工作的良好氛圍。 同志們,食品藥品安全責(zé)任重于泰山,讓我們攜起手來,為共造我縣良好的食品藥品經(jīng)營秩序,保障全縣人民的飲食用藥安全盡責(zé)盡力! 謝謝大家!篇三:食品安全宣傳周教育講話稿 食品安全宣傳周教育講話稿 老師、同學(xué)們大家好: 今天我在國旗下講話的題目是 —— 民以食為天,食以安為先。如果忽略了這項工作。這個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進貨質(zhì)量關(guān)。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下, 45 個小時可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機能。 二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意: (一)、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生 產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無 qs 標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。 (四)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止 蚊蠅孳生。 (八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶制品望而生畏 ??雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時,還要清醒地認(rèn)識到,保障食品安全任重而道遠,繃緊食品安全這根弦,無論是現(xiàn)在,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責(zé)任!今年初,我們區(qū)被遴選為第二批國家級 食品安全示范區(qū)的創(chuàng)建單位,并成為廣東省兩個國家級食品安全示范區(qū)之一。其后果不堪設(shè)想。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。維護正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的 2530%,中餐占 4050%。 (二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。 (五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。 食品衛(wèi)生安全教育講話稿 蛤泊小學(xué)一( 1)班 今天我講學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質(zhì)的食物。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。不允許過期、變質(zhì)的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。 (二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。 (五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。 潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病 胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱 提高自我救護意識 出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。 第三篇:食品安全講話稿 食品安全講話稿 蛤泊小學(xué)張艷玲 老師們、同學(xué)們: 今天我講話的題目是 —— 民以食為天,食以安為
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