【正文】 中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重 。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。酒店全年經(jīng)營 利潤為 x 萬元，經(jīng)營利潤率為 x%，比去年分別增加 x萬元和 x%。全年客房平均出租率為 x%，年均房價 x 元 /間夜。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別 收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致， 齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式” 。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。 服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。 一、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問題 一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益 ，是 我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運行?，F(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。平均每個房間能耗費為 元，最低平均每個房間能耗費為 。針對系統(tǒng)存在的問題我們從 10 月份開始，對冷熱水系 統(tǒng)管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。衛(wèi)生間漏水 40 余間，修補外圍花崗巖路面 100 多平方。維修更換各種閥門 300 多只，更換各種燈泡燈管1200 余支。為本冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。 ：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵 .回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是 我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運行?，F(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、 比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。平均每個房間能耗費為 元，最低平均每個房間能耗費為 。針對系統(tǒng)存在的問題我們從 10 月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。衛(wèi)生間漏水 40 余間，修補外圍花崗巖路面 100 多平方。維修更換各種閥門 300 多只，更換各種燈泡燈管1200 余支。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。 ：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵 .回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。酒店工程部 20XX年度工作總結(jié) 第一篇：酒店工程部 2021年度工作總結(jié) 酒店工程部 2021年度工作總結(jié) ★工作總結(jié)頻道為大家整理的酒店工程部 2021年度工作總結(jié)，供大家閱讀參考。地下室 6 只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。 二、維修項目： 工程部本年度共完成各項維修任務(wù) 15480多項。維修各種木制品和家私 500 多件，更換各種管件 200 多個。 在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主 要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓 .因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。 四人力資源； 本部門在編職工為 21，外聘人員 1 名（油漆工），其中電工 4 名，管道工 4 名，萬能工 5名，網(wǎng)管 4名 .外派安徽項目 1名， 雖然在 xxxx 的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但 是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方 ,具體表現(xiàn)為 。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。 第二篇：酒店工程部 2021工作總結(jié) 酒店工程部 2021工作總結(jié) ★工作總結(jié)頻道為大家整理的酒店工程部 2021工作總結(jié)，供大家閱讀參考。地下室 6 只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。 二、維修項目： 工程部本共完成各項維修任務(wù) 15480多項。維修各種木制品和家私 500 多件，更換各種管件 200 多個。 在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓 .因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。 四人力資源； 本部門在編職工為 21，外聘人員 1 名（油漆工），其中電工 4 名，管道工 4 名，萬能工 5名，網(wǎng)管 4名 .外派安 徽項目 1名， 雖然在 xxxx 的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方 ,具體表現(xiàn)為 。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。 第三篇： 2021酒店營銷部工作總結(jié) [大全 ] 每一次具體實踐，都有成績與失誤、經(jīng)驗與教訓(xùn)，及時總結(jié)就會及時取得經(jīng)驗教訓(xùn)、提高認(rèn)識和工作技能。但不可忽略所存在的問題。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。 設(shè)施設(shè)備不盡完善。三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)?！? 安全創(chuàng)穩(wěn)定。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。其中，人工成本為 x萬元，能源費用為 x 萬元，物料消耗為 x 萬元，分別占酒店總收入的 x%、 x%、 x%。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半突顯了可喜的改觀。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運用。酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì) 量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃， 酒店及各部門全年主要抓了八大工作。 安全檢查。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。 (二 )以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作 人員調(diào)整。 渠道拓寬。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等 渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員 促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為 %。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法 等還會帶來一些負(fù)面的影響 。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。 試菜考核。 另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。 部門培訓(xùn)。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn) 。一年來，各部門共自行組 織培訓(xùn)批，約人次參加。前廳第一名 xx，第二名 xx，第三名xx。 20xx 年即將度過，我們充滿信心地迎來 20xx 年。以同行類優(yōu)秀酒店為參考，努力追趕，實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升 ! 2021酒店營銷部工作總結(jié) (二 ) 自 20xx年 x月 x 日酒店開業(yè)以來，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及各部門的密切配合 下，酒店各項工作順利開展，各項規(guī)章制度不斷得以完善，xxx大酒店的知名度、美譽度、市場的競爭力得到不斷提升，在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地。在過去的一年里，是 xxx 大酒店全面發(fā)展的一年，在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展： 一、對 外銷售與接待工作： 首先銷售部經(jīng)過了這一年的發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。 同時，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。 對外銷售需加強，面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境，現(xiàn)在我們散客相對比較少，如何開發(fā)新的客源，吸引散客，調(diào)整消費群體結(jié)構(gòu)成為當(dāng)務(wù)之急 。影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的 7 家，從市場來看這無異于僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立 足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認(rèn)識。 積極主動的服務(wù)意識有待加強，服務(wù)缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時。 各部門均各自