【正文】 容 第二章 申請(qǐng)單位情況 項(xiàng)目建設(shè)地基本情況 社會(huì)條件 安康市位于陜西東南部，在北緯 31042′ 33049′，東徑 108001′ 101001′之間，國(guó)土面積 23529 平方公里，占陜西省國(guó)土面積的 %。 實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 本項(xiàng)目實(shí)施的進(jìn)度計(jì)劃，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理主動(dòng)控制。 仔豬群：系指出生到斷奶的哺乳仔豬，占出欄豬數(shù) 15%～17%。實(shí)行人工輔助（本交）配種的場(chǎng)，種公豬應(yīng)占生產(chǎn)母豬群的%～ %；實(shí)行人工授精配種的養(yǎng)豬場(chǎng)可降低到 %以下。 技術(shù)質(zhì)量指標(biāo) 豬場(chǎng) 規(guī)模 按飼養(yǎng)成年生產(chǎn)母豬數(shù)量和年產(chǎn)商品豬出欄頭數(shù)確定規(guī)模。 本單位實(shí)施項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn) 本項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng) 險(xiǎn)等（詳見(jiàn)第八章風(fēng)險(xiǎn)分析）。既節(jié)省投資，又降低生產(chǎn)成本，具有明顯的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。 （ 2）技術(shù)優(yōu)勢(shì) 公司依托西北農(nóng)林科技大學(xué)、安康學(xué)院為技術(shù)依托單位，有 3 名畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)本科生，長(zhǎng)期同企業(yè)簽訂有技術(shù)服務(wù)協(xié)議，組織嵐皋縣科技人員共同參與，抽調(diào)一名縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，抽調(diào) 3 名畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員組成技術(shù)隊(duì)伍分片包干，負(fù)責(zé)基地建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)。 本單位實(shí)施項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn) 本單位實(shí)施項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì) （ 1）管理優(yōu)勢(shì) 本公司是具有獨(dú)立企業(yè)法人資格的科技創(chuàng)新型高新技 術(shù)實(shí)體企業(yè)。 本項(xiàng)目的實(shí)施是加快畜牧產(chǎn)業(yè)化步伐的需要 傳統(tǒng)養(yǎng)豬法明顯的特點(diǎn)是飼養(yǎng)規(guī)模小，豬種質(zhì)量差，飼 養(yǎng)周期長(zhǎng)，飼料報(bào)酬低，而興辦起點(diǎn)高，規(guī)范化程度高、規(guī)模大的良種豬繁育場(chǎng)，能夠有效地促進(jìn)專業(yè)化養(yǎng)豬村、專業(yè)養(yǎng)豬戶的形成，帶動(dòng)他們走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的道路，實(shí)行良種豬繁育場(chǎng)帶基地，基地帶動(dòng)農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，把廣大的養(yǎng)豬戶組織起來(lái)，建立生產(chǎn)基地，形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，促使養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康的發(fā)展。不僅要求瘦肉多，脂肪適度，而且還要求豬肉中沒(méi)有抗生素 ，動(dòng)物激素，農(nóng)藥，重金屬，有機(jī)磷等殘留。 申請(qǐng)創(chuàng)新專項(xiàng)資金的必要性 嵐皋縣金松畜牧發(fā)展有限公司，擔(dān)負(fù)著全縣良種豬的生產(chǎn)與推廣任務(wù)，由于近年來(lái)不斷更新品種，改善改造飼養(yǎng)管理設(shè)施，豬群規(guī)模需不斷擴(kuò)大，豬的生產(chǎn)性能指標(biāo)不斷提高，本生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項(xiàng)目將建成嵐皋縣最大、規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化程度最高的良種豬繁育場(chǎng)。金松畜牧發(fā)展有限公司種豬繁育中心不管在養(yǎng)豬設(shè)備、品種、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、技術(shù)力量及養(yǎng)豬規(guī)模在全省都排在前列。 項(xiàng)目目前進(jìn)展情況 生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園建設(shè)項(xiàng)目，地處嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)方埡村，項(xiàng)目承建單位為嵐皋縣金松畜牧發(fā)展有限公司。 豬胰若治白癜風(fēng)，可用豬胰 1 具，酒浸一小時(shí)，飯上蒸熟食用。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。 項(xiàng)目的主要用途及應(yīng)用范圍 項(xiàng)目的主要用途 本項(xiàng)目主要建設(shè)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園，從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的豬肉，為人們提供日常生活中的主要副食品，從而滿足人 們?nèi)粘?duì)蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)的需求。 建設(shè)市場(chǎng)銷售體系。既有傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，也有現(xiàn)代化生產(chǎn)模式，無(wú)論哪種模式，生產(chǎn)指標(biāo)均達(dá)到公司制定的生產(chǎn)任務(wù)。 建立科研推廣和良種繁育體系。 （ 2）在安 康市按照“公司 +基地 +農(nóng)戶”模式進(jìn)一步擴(kuò)大和發(fā)展安康市生態(tài)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬農(nóng)戶提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，為市場(chǎng)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)豬肉，促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。 20xx年安康市委、市政府又提出了建立以畜牧為重點(diǎn)的農(nóng)民穩(wěn)定增收的長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)定不移地把農(nóng)民增收的重點(diǎn)放在畜牧業(yè)的發(fā)展上。《中共陜西省委關(guān)于制定陜西省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一五年規(guī)劃的建議》中明確提出 了陜南突破性發(fā)展，特別強(qiáng)調(diào)要近一步理清陜南的發(fā)展思路，制定陜南開(kāi)發(fā)規(guī)劃，加快現(xiàn)代中藥材、生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展；積極開(kāi)發(fā)水力資源，打響“陜南綠色品牌”，使陜南成為全省新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)熱點(diǎn)地區(qū)。農(nóng)民受益較高的種植、養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品加工等項(xiàng)目?jī)?yōu)先發(fā)展：實(shí)現(xiàn)“開(kāi)發(fā)一項(xiàng)產(chǎn)品， 帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，振興一方經(jīng)濟(jì)，富裕一方農(nóng)民”的目的。通過(guò)建立生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項(xiàng)目，加快嵐皋縣乃至全市良種豬的推廣和擴(kuò)大商品畜生產(chǎn)規(guī)模。 嵐皋縣“十一五”規(guī)劃提出了“培育、壯大魔芋、蠶桑、畜牧三大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)，在全縣大力支持重點(diǎn)專業(yè)村和養(yǎng)殖大戶，每年穩(wěn)定出欄生豬 20 萬(wàn)頭，羊 6 萬(wàn)只。優(yōu)化區(qū)域布局，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；推進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提高畜牧產(chǎn)業(yè)效益；加強(qiáng)畜禽良種繁育體系建設(shè)，解決良種供應(yīng)不足的問(wèn)題；強(qiáng)化動(dòng)物疫病防治，確保畜產(chǎn)品安全?！笆晃濉逼陂g，我省將大力提高畜牧綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)畜牧業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展， 把陜西建成西部畜牧強(qiáng)省，根據(jù)我省的實(shí)地情況，確定了“南豬、北羊、關(guān)中?！钡漠a(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。 生 態(tài) 畜 牧 養(yǎng) 殖 示 范 園 項(xiàng) 目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 第一章 總 論 申請(qǐng)項(xiàng)目概述 項(xiàng)目名稱及承辦單位 項(xiàng)目名稱：生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項(xiàng)目 項(xiàng)目承擔(dān)單位：嵐皋縣金松畜牧發(fā)展有限公司 建設(shè)地點(diǎn)：嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)方埡村六組（唐家梁） 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：本項(xiàng)目將依托項(xiàng)目區(qū)適宜發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖的自然條件和喂養(yǎng)牲畜的飼料資源優(yōu)勢(shì)，按照高起點(diǎn)、高水平、高效益的原則，采取現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的管理手段，逐步形成畜牧養(yǎng)殖、良種繁殖為一體的經(jīng)營(yíng)模式，建立穩(wěn)定的生豬良種繁育和商品豬供給 的養(yǎng)殖基地，建設(shè)豬舍 12 棟，飼料庫(kù) 400 平方米。未來(lái) 5 年，陜西畜牧業(yè)將在增加總量，擴(kuò)大規(guī)模、提高質(zhì)量上狠下功夫。計(jì)劃到 20xx 年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 35％以上，農(nóng)業(yè)人均畜牧業(yè)收入占農(nóng)民人均純收入的 30％以上。 20xx 年全縣畜牧總產(chǎn)值達(dá)億元，而養(yǎng)豬就有 9000 萬(wàn)元之多，“八五”前，全縣主要是傳統(tǒng)養(yǎng)豬加地方品種 (安康黑 豬 )，此品種屬脂肪型品種，生長(zhǎng)速度慢，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)、飼料報(bào)酬低，瘦肉含量少。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí) 施，可進(jìn)一步加快全縣生豬良種推廣步伐，走規(guī)模養(yǎng)殖、高效養(yǎng)殖路子，增加農(nóng)民收入，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè)，滿足市場(chǎng)需求。安康市自 90年代開(kāi)始把發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和多種經(jīng)營(yíng)的重頭戲來(lái)抓。 安康市已把畜牧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增長(zhǎng)的常效機(jī)制來(lái)抓 20xx 年安康市委、市政府做出了《關(guān)于加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》以來(lái)，全市畜牧業(yè) 2 發(fā)展，畜牧業(yè)產(chǎn)值 (不變價(jià) )從“九五”末的 億元提高到 20xx 年 億元，年均增長(zhǎng) ％，肉類產(chǎn)量從 萬(wàn)噸增長(zhǎng)到 萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)%。自 20xx 年以來(lái)，安康市就把畜牧業(yè)作為農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，把養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)民增收的常效機(jī)制。 （ 3）通過(guò)多種形式和途徑對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，計(jì)劃年培訓(xùn)農(nóng)民 1000 人次，提高農(nóng)戶生態(tài)養(yǎng)豬、畜牧業(yè)疾病防治及管理技術(shù)水平，進(jìn)而增加農(nóng)戶收入 ?，F(xiàn)年提供活仔 20 頭/母豬， 2595kg 出欄全程料重比 ： 1，全群綜合料重比： 1，屠宰瘦肉率為 66%，建設(shè)以種生態(tài)養(yǎng)殖園為龍頭的科研體系和塔式良種繁育體系。 建設(shè)獸醫(yī)防疫保健體系，嵐皋縣金松畜牧發(fā)展有限公司建設(shè)獸醫(yī)站及其檢驗(yàn)中心，為生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園提供免疫檢驗(yàn)，進(jìn)行疫病監(jiān)控，獸藥公司直接與全國(guó)各生產(chǎn)廠家建立網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，保證系統(tǒng)的供應(yīng)。本項(xiàng)目設(shè)有有配送中心，使嵐皋縣及周邊地區(qū)人們吃上放心肉，無(wú)公害產(chǎn)品直接與市民見(jiàn)面。 應(yīng)用范圍 本項(xiàng)目所生產(chǎn)的產(chǎn)品主要為良種公豬、二元種豬及三元商品豬。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。 豬蹄性味甘咸平，有補(bǔ)血、通乳、托瘡的作用，可用于產(chǎn)后乳少、癰疽、瘡毒等癥。該公司在市、縣、鎮(zhèn)各級(jí)各部門的關(guān)心支持下，于 20xx 年 5 月 31日正式組建成立。 按照公司規(guī)劃，本項(xiàng)目擬建立穩(wěn)定的生豬良種繁育和商品豬供給的養(yǎng)殖基地，建設(shè)豬舍 12 棟，飼料庫(kù) 400平方米。但是種豬的生產(chǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)適應(yīng)不了生產(chǎn)發(fā)展的需要，全縣 20xx 年生豬飼養(yǎng)量 62 萬(wàn)頭，隨著政府扶持力度的不斷加大，生豬生產(chǎn)還會(huì)有一個(gè)大的發(fā)展，按照年生豬飼養(yǎng)量 40 萬(wàn)頭的水平計(jì)算，每年 需良種豬70009000 頭，由于生產(chǎn)條件的制約，每年只能提供良種1000 頭左右，不能滿足生豬發(fā)展的需要，養(yǎng)豬生產(chǎn)要大發(fā)展，產(chǎn)品要優(yōu)質(zhì)高效，良種必須先行，這是必然的選擇。這就是要求我們引進(jìn)國(guó)外瘦肉型豬種，開(kāi)展多元雜交，采用先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，使出欄的肥豬瘦肉率高、品質(zhì)好、滿足人們的消費(fèi)要求。 本項(xiàng)目的實(shí)施是有效地保障農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收的需要 安康市委、市政府把養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)列為全市農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是通過(guò)市場(chǎng)消費(fèi)需求，人們生活水平提高的需要，若干個(gè)產(chǎn)業(yè)相對(duì)效益的比較后做出選擇，一個(gè)農(nóng)戶多出欄一頭肥豬，將增效益 200 元，養(yǎng)豬規(guī)模越大，相比較效益越大，這在農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)增收中，其產(chǎn)業(yè)是不可比的。實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。 （ 3）生產(chǎn)優(yōu)勢(shì) 公司生產(chǎn)基地交通便利，供排水、供電、生活設(shè)施齊全。 （ 4）資源優(yōu)勢(shì) 一是養(yǎng)豬是項(xiàng)目區(qū)和嵐皋縣農(nóng)村的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖項(xiàng)目，項(xiàng)目區(qū) 90％以上農(nóng)戶都養(yǎng)， 有深厚的群眾基礎(chǔ)；二是資源充足，飼草飼料豐富，僅嵐皋縣內(nèi)每年生產(chǎn)有 3 萬(wàn)噸玉米和 2萬(wàn)噸 (折干 )薯類，還有 2 萬(wàn)噸紅苕蔓和 8000 多萬(wàn)公斤的農(nóng)副產(chǎn)品可供生豬食用，其發(fā)展?jié)摿薮螅蝗莿诹Τ渥?，全縣有 8 萬(wàn)多剩余農(nóng)村勞動(dòng)力，長(zhǎng)期從事養(yǎng)豬生產(chǎn)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)；四是市場(chǎng)潛力巨大，全縣年平均飼養(yǎng) 30 萬(wàn)頭左右的豬，本縣僅銷售 萬(wàn)頭商品豬，向縣外銷售 25 萬(wàn)頭商品肉豬。 計(jì)劃目標(biāo) 總體目標(biāo) 項(xiàng)目計(jì)劃總投資 萬(wàn)元，建設(shè)期為 2 年，到項(xiàng)目 完成時(shí)，形成年出欄 120xx頭三元商品豬，飼養(yǎng)純種母豬 1000頭，純種公豬 50頭，年產(chǎn)二元種豬 8000 頭，建畜牧草基地1000 畝。飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬 800～ 1000 頭，年產(chǎn)商品肉豬 8000～120xx頭左右的養(yǎng)豬場(chǎng)。 后備公豬群：由為更新成年種公豬而飼養(yǎng)的幼豬組成，占成年公豬群的 30%～ 50%，一般選留比例為 10:2。 保育豬群：系指斷奶后仔豬，在網(wǎng)床籠內(nèi)（一般指 35～70 日齡仔豬）或地面飼養(yǎng)，而后轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)發(fā)育豬群。主要通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的管理措施、經(jīng)濟(jì)措施、 技術(shù)措施，對(duì)項(xiàng)目的不同目標(biāo)進(jìn)行分解，根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)制訂出進(jìn)度控制計(jì)劃。安康市南依大巴山北坡，北靠秦嶺主脊，東西約 200公 里，南北長(zhǎng)約 240 公里，漢江由西向東橫貫，構(gòu)成“兩山夾一川 (江 )”自然地貌。 項(xiàng)目所在地嵐皋縣，地處大巴山北麓，東接紫陽(yáng)縣，南鄰重慶市，西與平利縣接壤，北抵漢濱區(qū)，全縣總面積 1956平方公里，轄 17 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 198 個(gè)行政村，總?cè)丝?17 萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人 口 15 萬(wàn)人，是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，屬國(guó)家級(jí)貧困縣。全年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|北東，頻率 9%。境內(nèi)鐵路、公路、水路和航空四種運(yùn)輸形式具全。嵐皋縣境內(nèi)交通便捷，資源豐富。 （ 1）供水條件 由安康市嵐皋縣自來(lái)水公司提供，給排水等基礎(chǔ)設(shè)施條件完備。移動(dòng)、聯(lián)通、電信等 網(wǎng)絡(luò)具全。 嵐皋縣金松畜牧發(fā)展有限公司在市、縣、鎮(zhèn)各級(jí)各部門的關(guān)心支持下，于 20xx 年 5月 31 日正式組建成立。 廠區(qū)占地面積 100 畝，其中：豬舍 12 棟，建筑面積 8300平方米；日供水 150 立米方的供水工程；日處理 200 立方米的糞污處理系統(tǒng)；飼料庫(kù) 400 平方米；辦公及宿舍 900平方米；圍墻 1000 米：場(chǎng)內(nèi)硬化道路 500 米。 項(xiàng)目單位人員及開(kāi)發(fā)能力 嵐皋縣金松畜牧發(fā)展有限公司還形成了經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)化、知識(shí)化、老中青相結(jié)合的高層管理團(tuán)隊(duì)（組織機(jī)構(gòu)見(jiàn)下圖），既有勇于開(kāi)拓創(chuàng)新的年青干部，又有經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)水平高的專家型管理者，為安康市嵐皋縣金松畜牧發(fā)展有限公司快速發(fā)展奠定了組織基礎(chǔ)。 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 本項(xiàng)目共編制 65人（不含常年臨時(shí)用工）。 表 21 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析表 單位：萬(wàn)元 年份 產(chǎn)值 銷售收入 利潤(rùn) 稅金 備注 20xx 年 1215 1046 231 59 第三章 技術(shù)可行性和成熟性分析 技術(shù)創(chuàng)新性 生態(tài)畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù) 通過(guò)更換品種，使豬 群的產(chǎn)仔數(shù)每窩平均增加一頭，達(dá) 100 千克體重提前 10 天以上，胴體品質(zhì)大有改善。在種豬場(chǎng)內(nèi)部開(kāi)展了人工授精的試驗(yàn)示范，僅在種豬場(chǎng)內(nèi)設(shè)立一個(gè)簡(jiǎn)陋的精液處理室，稀釋液亦用普通醫(yī)用 5%葡萄糖注射液加入其他稀釋劑配制。繼而針對(duì)安康本地的飼料資源和氣候特點(diǎn)，在應(yīng)用新技術(shù)和本地飼料原料資源降低飼料配方成本，在飼料配方中，加入 3%的糖蜜，改 進(jìn)飼養(yǎng)風(fēng)味提高了營(yíng)養(yǎng)。進(jìn)出汽車都有消毒，特別購(gòu)豬車，要噴灑消毒。 豬舍成年公豬每天到戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)運(yùn)動(dòng)兩次，每次 500米，以增強(qiáng)體質(zhì)。在豬的不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求 ，配制不同的配合飼料。工廠化養(yǎng) 豬可減少糞便對(duì)外界環(huán)境的污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)行清潔化飼養(yǎng)管理。 20xx 年全國(guó)的豬肉產(chǎn)量達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的 5000 多萬(wàn)噸。這兩個(gè)階段，無(wú)論鮮肉還是凍肉，其流通增色為豬胴體無(wú)包裝貯運(yùn)，現(xiàn)場(chǎng)切割零售，銷售不便，規(guī)格混亂，細(xì)菌污染嚴(yán)重，保質(zhì)期短。在我國(guó)，隨著人民生活的提高，人們對(duì)豬肉消費(fèi)提出了更高的要求，生鮮