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正文內(nèi)容

酒店前廳工作總結(jié)-wenkub

2023-04-07 16:48:11 本頁(yè)面
 

【正文】 ,thehardtoavoidinworkingbetweenbranchandbranchcanhappengrind,harmoniousstandorfallisaffectedinworkinglieutenantgeneralby,itishavingcloseworkingrelationshipwiththebranchsuchasmeal,sale,guestroom,belikeoccurrenceproblem,weundertakecanactivelyharmonysettlementwiththisbranch,avoiditsaggravation,becausecommongoalofeverybodyisforthehotel,benotsolvedandhadhandledthe,strengthenofallkindsformsforreportingstatisticstoreachdeclareatcustomsthemanagementofdataisdownstagethevisitorthatenterstoeveryaccordingtotheregulationofpublicsecuritybureauundertakesregistering,inputputer,thecableconcerninterconnectedsystemthatthedataoftheguestoutsidetheconditionadoptsahotelisseasonabletonationalsecuritybureaudivisionofdiscrepancyconditionmanagementundertakesdeclaringatcustoms,carryouttheannouncementthatpublicsecuritybureauallotsseriously,livetoeverytheguest ’ticsanddataappointantechamberministrypersonspeciallyassignedforataskisresponsible,undertakeclassifiedfilingtoformsforreportingstatisticsandeverymonthsofstatisticappearsinthenewspaprtakecontrast,%,butinereduced2402,because,mainreasonisbetweenhotelindustrymaligncontendforunexpectedlybringaboutaverageroompricetoreduce,enterrateincreaseandinereductivephenomenon,afterwatchofgu,buteitherbeinusdeepalsoconsciousnessandexperiencearrive:1,flexibilityandinitiativearelackedontheservice。2,stableemployeerank,reducetheliquidityofemployee。Theceremonycourtesyofdestclerkandskillofcarryoutroomgroom。Controlgoodofficearticlesforuse,hadusedeacheachpiecesofpaper,achieveforthehotelclosemakethecontributionwithantechamberdueministry.3,thesaleconsciousnessthatstrengthensemployeeandsaleskill,risetoleadantechamberministrybasismarketcondition,activelyisadvancedmedicinalpowderguestroomsale,ethisyearthehotelrolledoutaseriesofplanofguestroomsalespromotionif:Thesalespromotionactivitysuchas1000yuanofcertificateoffanroom,integralcard,actinggold,card,destclerkisinhotelprivilegepolicywhilemixaccordingtomarketlevelthatdayenteracircumstancetomasterhousepriceneatly,eloosedownstagetheguesthadapparentaddition,enterraterisesomewhat,emphasizedestclerk:“ Wantdownstageguestonly,wewantmethodletsguesttakeupone ’squarters“ te,payattentiontotheharmoniousjobhotelbetweendepartmentaldoortoresembleabigfamily,thehardtoavoidinworkingbetweenbranchandbranchcanhappengrind,harmoniousstandorfallisaffectedinworkinglieutenantgeneralby,itishavingcloseworkingrelationshipwiththebranchsuchasmeal,sale,guestroom,belikeoccurrenceproblem,weundertakecanactivelyharmonysettlementwiththisbranch,avoiditsaggravation,becausecommongoalofeverybodyisforthehotel,benotsolvedandhadhandledthe,strengthenofallkindsformsforreportingstatisticstoreachdeclareatcustomsthemanagementofdataisdownstagethevisitorthatenterstoeveryaccordingtotheregulationofpublicsecuritybureauundertakesregistering,inputputer,thecableconcerninterconnectedsystemthatthedataoftheguestoutsidetheconditionadoptsahotelisseasonabletonationalsecuritybureaudivisionofdiscrepancyconditionmanagementundertakesdeclaringatcustoms,carryouttheannouncementthatpublicsecuritybureauallotsseriously,livetoeverytheguest ’ticsanddataappointantechamberministrypersonspeciallyassignedforataskisresponsible,undertakeclassifiedfilingtoformsforreportingstatisticsandeverymonthsofstatisticappearsinthenewspaprtakecontrast,%,butinereduced2402,because,mainreasonisbetweenhotelindustrymaligncontendforunexpectedlybringaboutaverageroompricetoreduce,enterrateincreaseandinereductivephenomenon,afterwatchofgu,buteitherbeinusdeepalsoconsciousnessandexperiencearrive:1,flexibilityandinitiativearelackedontheservice。2,stableemployeerank,reducetheliquidityofemployee。全年共接待賓客人次,出租各類房間,其中接待團(tuán)隊(duì) 305 個(gè),會(huì)議 160 個(gè),接待國(guó)家部委,省市各類 vip 接待數(shù)十次,取得了良好的社會(huì)效益。在銷售房間的過程中,通過與客人的接觸,拉近了與客人的距離,在提升了服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)也轉(zhuǎn)變了大家的服務(wù)理念。這項(xiàng)工作的開展使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調(diào)整自己的工作重點(diǎn),也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評(píng)估工作更加客觀。 輪崗學(xué)習(xí) 為了穩(wěn)定員工隊(duì)伍,培訓(xùn)員工一崗多能,一人多職的技能,從年初起我部門就實(shí)行輪崗制度,總臺(tái)接待、收銀互輪、行李生、總 臺(tái)男員工互輪,這樣讓員工學(xué)到了更多的知識(shí),也彌補(bǔ)了崗位空缺,減少了一崗缺人,惡性循環(huán)連續(xù)辭職現(xiàn)象,今年員工流動(dòng)性較往年有明顯的改觀。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事方面必須起到表率作用,遇到困難必須與員工沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。 (三)、服務(wù)工作 重大接待服務(wù)工作 在接待工作中做得比較出色,尤其是在接待全國(guó)旅游工作會(huì)議、全國(guó)人 大、第二屆張掖綠洲論壇會(huì)議、 2021 中國(guó) .汽車接力錦標(biāo)賽、中共張掖市第三次黨代會(huì)、政協(xié)張掖市第三屆政協(xié)委員會(huì)等重要團(tuán)隊(duì)、會(huì)議時(shí),前期接待計(jì)劃制定得比較詳細(xì),準(zhǔn)備工作充分,接待期間合理地安排了人力,積極協(xié)調(diào),后期做好總結(jié)工作,圓滿地完成了上述團(tuán)隊(duì)的接待工作,得到了接待單位和客人的贊揚(yáng)。軟件方面部門專門召開了提高總臺(tái)工作效率的專題研討會(huì),找出影響總臺(tái)工作效率低下的諸多原因,進(jìn)行分析、整理,從班前準(zhǔn)備、班中認(rèn)真負(fù)責(zé)、班后整理總結(jié)幾方面著手。 統(tǒng)一購(gòu)買化妝品,方便員工補(bǔ)妝 前廳部女員工較多,為了統(tǒng)一妝容,提高員工精神面貌,部門統(tǒng)一購(gòu)買了化妝品,放置在休息室,也便于員工補(bǔ)妝。 新員工培訓(xùn)列為培訓(xùn)重點(diǎn) 前廳將新員工培訓(xùn)列為今年培訓(xùn)的重點(diǎn),對(duì)新員工的培訓(xùn)始終沒有放松,每位新員工入職都有專人培訓(xùn),按照新員工培訓(xùn)計(jì)劃及評(píng)估表內(nèi)容培訓(xùn),這樣既讓培訓(xùn)人有內(nèi)容有章程可培訓(xùn),又能讓新員工知道從何學(xué)起、要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容,管理人員也可以監(jiān)督培訓(xùn)的進(jìn)度和效果。為了提高員工的英語口語能力,部門打長(zhǎng)久戰(zhàn),從實(shí)際出發(fā),從基礎(chǔ)做起,提高員工的英語應(yīng)用能力,并在每日交接班會(huì)上組織員工學(xué)習(xí)一句英語,日累月積,強(qiáng)化員工的英語學(xué)習(xí),提高了英語水平。 前廳部作為酒店的一線部門,承擔(dān)著營(yíng)銷和服務(wù)兩大重任, 2021年在總經(jīng)理的大力領(lǐng)導(dǎo)和支持下,在各部門的配合下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、服務(wù)為主,從重視培訓(xùn)、日常學(xué)習(xí)、強(qiáng)化業(yè)務(wù)水平、降低經(jīng)營(yíng)成本、 關(guān)心員工思想動(dòng)態(tài)、提升員工工作環(huán)境等方面著手開展了工作,較好的完成了 2021 年經(jīng)營(yíng)任務(wù),各項(xiàng)工作也取得了顯人的成績(jī),現(xiàn)就 2021 年的工作做如下總結(jié): 一、經(jīng)營(yíng)情況 客房整體經(jīng)營(yíng) 在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下, 2021 年共接待國(guó)內(nèi)賓客人 /次,出租客類客房間,其中接待團(tuán)隊(duì)個(gè),會(huì)次個(gè),大型國(guó)內(nèi)、國(guó)際賽事 3 個(gè),接待國(guó)家各級(jí)部委、省市 vip 接待數(shù)次, 8 月日我酒店有幸接待了中共、中央政治局委員、常委。為調(diào)動(dòng)員工積極性、發(fā)揮員工銷售潛能部門對(duì)銷售業(yè)績(jī)進(jìn)行了多銷售多得的分配方案,大大提高了員工銷售意識(shí)。 網(wǎng)絡(luò)訂房 年初部門和攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)、同程網(wǎng)簽定開通了 ebooking 網(wǎng)上操作系統(tǒng),大大增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的方便性和時(shí)效性,提高了網(wǎng)絡(luò)訂房的訂房率。 大堂吧銷售 今年大堂吧在不影響整體經(jīng)營(yíng)氛圍的情況下增加了土特產(chǎn)銷售,大大提高了大堂吧收入。 加大管理人員的現(xiàn)場(chǎng)管理與督導(dǎo) 為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量和做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),部門要求關(guān)鍵時(shí)刻、關(guān)鍵崗位大堂副理、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),要在服務(wù)和客人出現(xiàn)投訴時(shí)第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),落實(shí)各崗位管理人員的管理職能,并且做好員工現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),從而提高員工對(duì)客服務(wù)的技能和服務(wù)質(zhì)量。 總臺(tái)操作系統(tǒng)進(jìn)行了升級(jí)、簡(jiǎn)化了工作 程序今年四月酒店對(duì)總臺(tái)操作系統(tǒng)進(jìn)行了更換,大大簡(jiǎn)化了工作程序,提高了工作效率。其次制作了總臺(tái)內(nèi)飾臺(tái)面,增加了員工高度,并在臺(tái)面上鋪設(shè)了地毯。再次為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常組織一些團(tuán)隊(duì)活動(dòng)(黑河野炊、到員工家里聚餐、部門聚餐)讓員工感受到團(tuán)隊(duì)的溫暖。其次就是加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),多次開展業(yè)務(wù)知識(shí)、現(xiàn)金、信用卡知識(shí)培訓(xùn)。 薪酬制度的靈活性,促進(jìn)了員工的工作積極性薪酬制度 的靈性性大大提高了員工的銷售積極性,員工銷售激性高漲,自我學(xué)習(xí)能力加強(qiáng),相互間趕拼學(xué)習(xí),服務(wù)態(tài)度也有了好轉(zhuǎn)。其次就是對(duì)原因進(jìn)行了分類,對(duì)于簡(jiǎn)單問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)落實(shí),對(duì)于難點(diǎn)問題分批次逐一進(jìn)行解決。 三、服務(wù)工作 規(guī)范各崗位服務(wù)流程今年部門按照星評(píng) 評(píng)定占分項(xiàng),對(duì)各崗位服
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