食品藥品安全監(jiān)管半年工作總結(jié)-wenkub
2023-04-04 18:51:12 本頁(yè)面
【正文】 位的監(jiān)督檢查。截至目前，共備案食品配送車輛 x 輛，食品倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所 x 處。二是督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)規(guī)范化管理，實(shí)行 分區(qū)分類銷售管理，統(tǒng)一設(shè)立了轉(zhuǎn)基因食品專區(qū)、幼兒配方奶粉專區(qū)、臨近保質(zhì)期食品專區(qū)和保健食品專區(qū)，并有明顯的食品銷售標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。截至目前，立案查處 x 起，罰沒(méi)款 萬(wàn)元。五是重點(diǎn)圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)的廠區(qū)和周圍環(huán)境衛(wèi)生條件、人員的健康體檢、食品加工原料的采購(gòu)、生產(chǎn)工藝操作流程、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、出廠檢驗(yàn)以及各項(xiàng)管理制度和記錄的落 實(shí)情況開(kāi)展全面檢查，上半年共巡查食品生產(chǎn)企業(yè) x 戶次，下發(fā)意見(jiàn)書(shū) x 份，責(zé)令整改 x 戶。二是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范指導(dǎo)。 （二）突出監(jiān)管重點(diǎn)，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。在日常市場(chǎng)監(jiān)管上 ，我們建立了企業(yè)單位誠(chéng)信檔案，對(duì)企業(yè)單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食品安全狀況、從業(yè)人員信息等情況實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，并根據(jù)人員變動(dòng)重新細(xì)化調(diào)整“三級(jí)”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，采取以店為主、分戶監(jiān)管、責(zé)任到人的監(jiān)管措施，確保食品藥品安全監(jiān)管全覆蓋。 x月 x日，縣政府主持召開(kāi)了 x年全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議，與 x 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了《 x 年度食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，與 x 個(gè)食品安全委員會(huì)各成員單位簽訂了《 x 年度 x 縣食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，會(huì)上，縣委、政府分管領(lǐng)導(dǎo)分別就食品藥品安全工作責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管任務(wù)、工作措施等方面提出了明確要求，進(jìn)一步靠實(shí)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和監(jiān)管部門責(zé)任。有藥械經(jīng)營(yíng)使用單位 x 家（其中醫(yī)療衛(wèi)生單位 x 家，涉藥村衛(wèi)生所 x 戶，個(gè)體診所 x 戶，零售藥店 x 家），化妝品經(jīng)營(yíng)單位 x 戶。 x 縣食品藥品監(jiān)督管理局（加掛 x 縣食品安全委員會(huì)辦公室牌子）為縣政府工作部門，內(nèi)設(shè)人事秘書(shū)股、法規(guī)監(jiān)督與執(zhí)法稽查股（投訴舉報(bào)受理中心）、綜合協(xié)調(diào)與應(yīng)急處置股、食品和餐飲服務(wù)監(jiān)管股和藥品醫(yī)療器械化妝品監(jiān)管股共 x 個(gè)職能股室。食品藥品安全監(jiān)管半年工作總結(jié) 食品藥品安全監(jiān)管半年工作總結(jié) x 年，我局按照省、市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神和縣委縣政府的工作部署，緊緊圍繞保障食品藥品安全監(jiān)管中心任務(wù)，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”，堅(jiān)持“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的總體思路。 下設(shè)“三局一中心”（即 x 縣食品稽查局、 x 縣藥品稽查局、 x 縣酒類商品管理局和 x 縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心）、 x 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所和 x 個(gè)城區(qū)監(jiān)管所。 二、重點(diǎn)工作開(kāi)展情況。 x 月 x 日，縣局召開(kāi)了食品藥品監(jiān)管工作業(yè)務(wù)會(huì)，分別與直屬單位和鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所簽訂了 x 年《食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，進(jìn)一步靠實(shí)食品藥品安全的監(jiān)管責(zé)任； x 月份，縣局分層次召開(kāi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)暨約談會(huì)，分別與食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全責(zé)任書(shū)》和《食品藥品經(jīng)營(yíng)單位約談?dòng)涗洝?，全面落?shí)了食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。 。 。督促生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品管理各項(xiàng)制度，建立各類臺(tái)賬記錄 x 本，并按要求 規(guī)定裝訂，留存?zhèn)洳?。六是在生產(chǎn)企業(yè)扎實(shí)開(kāi)展“亮劍行動(dòng)”。 。三是加強(qiáng)散裝食品的監(jiān)督管理，統(tǒng)一印制了散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，明示食品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、規(guī)格、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等重要食品質(zhì)量信息，做到了離地離墻和規(guī)范貯存銷售。五是深入開(kāi)展專項(xiàng)整治。一是督促餐飲單位 嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人 員 x 余人次，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位 x 余戶次，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū) x 份，立案查處 x 起，罰款 萬(wàn)元。六是采取培訓(xùn)約談、停業(yè)整改等措施，扎實(shí)開(kāi)展了餐飲業(yè)油煙治理工作，并將安裝油煙凈化裝置和使用清潔能源納入了食品經(jīng)營(yíng)許可前置審查條件，要求所有餐飲服務(wù)單位必須使用清潔能源和安裝油煙凈化裝置。按照市局下達(dá)的 檢測(cè)任務(wù)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，縣局制定了《 x 年 x 縣食品安全抽檢和快速檢測(cè)工作計(jì)劃》，明確了抽驗(yàn)重點(diǎn)品種、時(shí)間計(jì)劃要求，制定了快速檢測(cè)目標(biāo)、檢測(cè)重點(diǎn)和項(xiàng)目，并對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)
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