油莎豆油加工可行性研究報告-wenkub
2023-03-09 09:14:54 本頁面
【正文】 業(yè) —— “油莎豆”新興產(chǎn)業(yè)鏈 一、 總論 項目概述 集油、糧、牧、飼于一體的油莎豆，是一種綜合利用價值較高的多用新型經(jīng)濟作物。因此，油莎豆開發(fā)前景十分廣闊。從上世紀八十年代，我國農(nóng)業(yè)科研部門又從國外引進了油莎豆。據(jù)實際測算，在沙質(zhì)土壤種植油莎豆每畝可保證產(chǎn)塊莖 1000 多公斤，收入 3000 元左右；產(chǎn)飼草 900多公斤左右，根據(jù)現(xiàn)市場價收入約 1000 元。油莎豆畝產(chǎn)遠高于油菜籽、大豆、花生等油料作物 ，種一畝油莎豆相當(dāng)于種 7~10畝油菜。 油莎豆油品其油質(zhì)可與橄欖油相媲美，其含有豐富的亞麻油酸和很高的不飽和脂肪酸，并含有營 養(yǎng)價值豐富且高的蛋白質(zhì)和氨基酸及膳食纖維，品質(zhì)遠高于大豆油和菜籽油，油莎豆油脂成分含量為：不飽和脂肪酸總量 85%，油酸%，亞油酸 %，棕櫚酸 23%，亞麻酸 2%。當(dāng)今中國百姓食用油消費觀念發(fā)生了質(zhì)的改變，選擇食用油標(biāo)準更加注重營養(yǎng)健康，已不在停留在符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準層面上，對食用油功能提出了更高的要求。將突出 油莎豆食用油“性價比”的優(yōu)勢，致力于打開高中低不同消費者共同需求的廣闊市場，將巨大市場潛力變?yōu)椴粩嘣龃蟮氖袌龇蓊~。再者淀粉通過變相加工，其 副產(chǎn)品有數(shù)百種之多，應(yīng)用領(lǐng)域很廣泛 。變性淀粉市場潛力在110 萬噸以上，而國內(nèi)年產(chǎn)只有 15 萬噸以上。油莎豆植株的鮮嫩莖葉營養(yǎng)豐富，利用價值高。油莎豆莖塊、豆粕飼料是優(yōu)質(zhì)的混合飼料產(chǎn)品，可替代目前市場上其他種類混合飼料，是蛋白飼料、水產(chǎn)飼料和其他飼料的替代品。豐富土地資源，生態(tài)類型多樣，適合多種農(nóng)作物生產(chǎn)，具有光熱資源充足，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好且產(chǎn)量高的顯著特點。 2021年， 河南 金禾公司 種植油莎豆 4千 畝，農(nóng)民種植戶可獲益 1600多萬元。因此，發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)可謂一舉幾得，完全符合國家 “十二五 ”規(guī)劃綱要的重點扶持方向，即生 態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益兼顧的目標(biāo)。 2021 年，為了加快油莎豆產(chǎn)業(yè)化、市場化、規(guī)?；M程， 公司將在全國成立 3 個分公司 及子公司， 以加快油莎豆 產(chǎn)業(yè)化布局。 壓榨工藝 壓榨工藝主要分為破碎、蒸炒、壓榨、水化、過濾幾個步驟 , 通過壓榨可以得到壓榨原油 , 再通過水化和過濾就可以得到食用壓榨油。浸出原油的加工工藝主要可分為水化脫膠、中和脫酸、吸附脫色和蒸餾脫臭幾個步驟 , 通過加工可以得到浸出成品油 [4]。 五、 油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 種植規(guī)劃： 2021 年，在 ?？h 建立 1500 畝油莎 豆種子基地和種植出口基地以滿足國外訂單和 2021 年擴大種植面積的種子需求。 2021 年， 實現(xiàn) 50 萬畝種植計劃。 油莎豆的經(jīng)濟效益 油莎豆的塊莖和葉都具有較高的利用價值。 單純種植直接銷售成品每畝收入 3000 元，成品深加工榨油后每畝收入 8000 元，收益可觀。單純按傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)出售油莎豆可實現(xiàn)效益 9000 萬元。 建設(shè)投資： 征地 建廠（ 14380 萬元 ） 設(shè)備購置（ 6500 萬元 ） 流動資金（ 6900 萬元） 機械安裝（ 1220 萬元
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