【正文】 基肥。早實(shí)品種栽植三年內(nèi)要全部摘除花果，第四年適當(dāng)保留，第五年后逐年增加留果量，盛果期的留果率以品種、樹勢(shì)、管理水平而定。去雄的時(shí)間為雄花芽萌動(dòng)期，即發(fā)芽前 15— 20 天。 衰老樹修剪的任務(wù)是因樹制宜的對(duì)老弱枝進(jìn)行重回縮，并充分利用新發(fā)枝更新復(fù)壯樹冠。要及時(shí)控制頂端優(yōu)勢(shì)和背后枝，調(diào)節(jié)各級(jí)骨干枝的長(zhǎng)勢(shì)，培養(yǎng)結(jié)果枝組，扶持大枝后部枝條及內(nèi)膛枝健壯生長(zhǎng)，并及時(shí)處理過密、交叉、重疊、病蟲枝，以防內(nèi)膛枝擁擠和背后枝下垂，造成主從不分，樹體紊亂的現(xiàn)象。干性弱的品種可整成自然開心形， 3— 5個(gè)主枝，每個(gè)主枝選留 4— 6 個(gè)側(cè)枝。 8年后一般不宜間作。 栽植以秋末或早春為好，做到根系舒展，苗木扶正，埋土緊實(shí)，栽后立即灌足定根水。每個(gè)園子品種不宜太多， 1— 2 個(gè)主栽品種為宜，同時(shí)應(yīng)選— 6— — 7— 擇 1— 2個(gè)花粉匹配的品種作為授粉樹，按照 5： 1的比 例呈帶狀或交叉狀配置。緩坡地（ 10 度以下）建園時(shí)，應(yīng)先沿等高線挖穴，然后修成梯田；先修梯田再整地時(shí)，土層厚度應(yīng)在 1m以上。土壤為通透性良好的壤土或砂壤土， PH值為 — ，地下水位不超過 2m，最好有灌溉條件，為了經(jīng)營(yíng)管理方便和經(jīng)濟(jì)效益的充分發(fā)揮，良種豐產(chǎn)園應(yīng)有一定的規(guī) 模，一般每個(gè)園子的面積不小于 10 畝。香玲和魯光是山東果樹研究所培育的國(guó)家級(jí)新品種，遼核 1號(hào)和遼核 4號(hào)是遼寧經(jīng)濟(jì)林研究所培育的，而中林系列是中國(guó)林科院選育的。 （ 3）早熟性狀：在相同立地條件下，比周圍其它核桃樹早成熟 15天以上。 優(yōu)質(zhì)： （ 1）堅(jiān)果三年 平均出仁率達(dá) 50%以上；（ 2）堅(jiān)果外形端正美觀，殼面較光滑，大小均勻，三徑均值在 ，或每公斤 100粒以下；（ 3）堅(jiān)果內(nèi)褶壁不發(fā)達(dá)，橫隔膜膜質(zhì)或退化，殼厚在 ，取仁容易，可取整仁或半仁；（ 4）種仁飽滿，種皮色淺，呈淡黃或乳白色，仁味油香，不含澀味；（ 5）種仁含油率應(yīng)在 60%以上，內(nèi)含物營(yíng)養(yǎng)豐富，含量較多。主要是綿仁核桃。特點(diǎn)是：核— 2— — 3— 殼厚度在 — 毫米之間，出仁率為 50— 64%，一般可取半仁，個(gè)別可取全仁，主要品種類型有：露仁核桃，薄殼棉核桃，光核桃等。 第一節(jié) 柞水核桃的主要種類和品種 一、種類 核桃的種類主要有核桃、泡核桃、核桃楸、野核桃四類，其中，柞水只有核桃和野核桃兩類。長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐證明，選用優(yōu)良品種是提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的捷徑。目前良種培育的主要途徑是選擇良種、雜交育種和引種馴化。核桃是多少年來(lái)經(jīng)過栽培形成的主要經(jīng)濟(jì)樹種，野核 桃是山上野生植物，果皮堅(jiān)厚、仁小、油可用，可用材和作核桃砧木。 中殼核桃： 分布很廣。 厚殼核桃： 核殼厚度在 ，出仁率在 40%以下，取仁困難，主要有夾殼核桃。 抗逆性強(qiáng)： （ 1）抗病性強(qiáng)：不易感染黑斑病和炭疽病；（ 2）抗寒性強(qiáng)：休眠期絕對(duì)最低氣溫低于－ 25℃時(shí)，無(wú)凍害現(xiàn)象；（ 3）抗晚霜能力強(qiáng)：開花期較晚和新梢生長(zhǎng)期不受晚霜危害。 （ 4）短枝矮化性狀：在栽培條件相同的情況下，樹冠相對(duì)矮小，結(jié)果枝粗短，結(jié)果性能良好。這些品種的共性特點(diǎn)是出仁率達(dá) 60%以上，單果仁重 6— 7克，三年生單株 產(chǎn)量可達(dá) 20斤，果殼薄，果仁色淺味美。若無(wú)此條件時(shí)，也可以有用“大集中、小分散”的形式營(yíng)建，即在最佳發(fā)展區(qū)范圍內(nèi)，根據(jù)立地條件建立若干個(gè)小塊狀或帶狀豐產(chǎn)樹群，相對(duì)集中連片，最終形進(jìn)良種豐產(chǎn)基地。 二、選擇良種，采用壯苗 良種壯苗是 豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，所用品種必須是經(jīng)過省級(jí)以上鑒定，且在本地經(jīng)過引種試驗(yàn)表現(xiàn)良好，宜于推廣的早實(shí)良種。 良種嫁接苗以一年生狀苗栽植成活率較高。 三、合理密植，適當(dāng)間作 早實(shí)豐產(chǎn)良種園一般每畝栽植 30— 40株，即 4m 4m或4m 5m。無(wú)論間作何種作物，均要距樹干 。不管那種樹形結(jié)構(gòu)，樹高一般不超過 6m，整形宜早不宜晚，要在 5— 7年內(nèi)基本完 成。 盛果期樹修剪的主要任務(wù)是及時(shí)調(diào)整平衡樹勢(shì)。要及早整形，防止新發(fā)枝郁閉早衰。方 — 8— — 9— 法是用木鉤拉下枝條或蹬梯上樹，用手摘除雄花芽。其原則是既要保證有一定的產(chǎn)量，又不能使樹勢(shì)早衰。基肥以人糞尿、圈肥為主，適量混入過磷酸鈣和磷酸二氫鉀等。 第三章 核桃樹綜合科管及高接換優(yōu) 第一節(jié) 核桃綜合科管六項(xiàng)技術(shù)措施概述 一、復(fù)擴(kuò)盤、深翻改土 對(duì)長(zhǎng)期荒蕪的核桃林（樹），可在冬春季對(duì)樹冠下土壤進(jìn)行全面深翻擴(kuò)盤，深度 20cm 以上，范圍應(yīng)大于樹冠投影面積，這樣可以疏 松土壤，蓄水保墑，增大營(yíng)養(yǎng)面積，促進(jìn)樹體生長(zhǎng)。 二、科學(xué)施肥技術(shù) 基肥：要重施、早施，提倡在果實(shí)采收前后施入，方法是沿樹冠邊沿向里開挖深寬各 40cm 的環(huán)狀溝施入豬、牛糞等基 肥后復(fù)土，也可在冬季施入人糞尿。 I型專用肥適于 2— 5 年生幼樹，每株年施 1 袋（ 1 kg）； II— 10— — 11— 型專用肥適于 5— 10 年生掛果樹，每株年施 1 袋（ 3 kg）；10 年生以上的核桃樹每株年施 II 型肥 袋（ kg）。 三、疏除雄花 春季核桃發(fā)芽前 15 天，用鉤或用手直接摘除全樹 90%的雄花芽，保留頂部及外圍 10%雄花芽以滿足受粉用。核桃樹修剪不同齡期均有具體要求，但目前我縣核桃樹都為放任生長(zhǎng)樹，對(duì)其修剪首先要修剪過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、下垂枝，防止樹型紊亂和畸形發(fā)展。壓外促內(nèi)，壓前促后，特別注意留剪口處生長(zhǎng)的外芽，開張角度，促進(jìn)多發(fā)枝多結(jié)果。 五、高接換優(yōu) 高接換優(yōu)對(duì)低產(chǎn)劣質(zhì)幼樹進(jìn)行品種改良，是短期內(nèi)提高產(chǎn)量和品質(zhì)的有效途徑。核桃病蟲害防治，應(yīng)以“核桃黑”危害防治為主，根據(jù)各地實(shí)際，兼防根部及枝干病蟲害。還可以在 6— 7月份向樹冠噴灑 92%的磷胺 300 倍液或 %的敵殺死 4000 倍液，每隔 10 天噴藥一次，共噴 3次。 云斑天牛防治，可于 5— 7月份人工捕捉云斑天牛成蟲，集中銷毀； 6— 8 月在樹干尋找卵槽砸卵；此時(shí)若有幼蟲蛀入樹干可用鐵絲鉤出木屑，用 50 倍的敵敵畏或氧化樂果加煤油棉球堵塞蟲孔，泥封蟲口，熏殺危害幼蟲。所以，必須在每年春、秋季節(jié)對(duì)荒蕪樹墾復(fù)深 20cm以上，樹干附近淺些，外緣深些，范圍超過樹冠投影外圍。 改良土壤，保持水土 改良土壤應(yīng)結(jié)合深翻，因地制宜進(jìn)行。“頭九”前后，于 12 月中、下旬土壤凍結(jié)前，在核桃樹冠投影半徑 2/1以外至樹冠邊緣挖深 20— 40厘米，寬 60— 90厘米的環(huán)（條）狀溝段。人糞尿、草木灰含有豐富的磷、鈣鉀、氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)對(duì)越冬病蟲害有防治作用 ， 核桃園（林）施肥 （ 1）施肥量：依據(jù)土壤肥力，核桃樹生長(zhǎng)狀況及不同時(shí)期核桃樹對(duì)養(yǎng)分的需求而定。 （ 2）施肥時(shí)期： ①基肥可在春秋兩季進(jìn)行，以早施為好。第二次追肥在果實(shí)膨大期的 5— 6 月進(jìn)行，仍以氮肥為主，配合氮、磷、鉀復(fù)合肥，占全年追肥量的 30%。不同年份的基肥溝應(yīng)錯(cuò)開位置。施肥溝應(yīng)隨樹冠的擴(kuò)大而逐年向外擴(kuò)展，此法也可用于大樹施基肥。第二年換挖另外相對(duì)的兩鍘 。國(guó)內(nèi)間種薯類、豆科作物及疏菜類等低桿作物。 總之，核桃樹的各種管理技術(shù)，應(yīng)根據(jù)具體情況，采取綜合配套的管理的管理措施，才能確保核桃的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 修剪的時(shí)期：為秋季采果后至落葉過半前或春季蔭芽后至 5月中旬，對(duì)生長(zhǎng)過旺的中幼樹也可以進(jìn)行夏季修剪。早實(shí)核桃，干高可留 — 。分 2— 3層配置。如果留兩層主枝，則一、二層間距應(yīng)加大，晚 實(shí) 2m左右，早實(shí) 左右。其特點(diǎn)是成形快，結(jié)果早，整形容易，便于掌握。 幼樹的修剪 在整形的基礎(chǔ)上，繼續(xù)選留和培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝組，是維持和培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形的重要措施。具體方法是： ①控制二次枝：二次枝抽生晚，生長(zhǎng)旺，組織不充實(shí)，冬季易抽條。第三年中下部的小果枝多干枯脫落，結(jié)果部位向枝頂轉(zhuǎn)移，易成下垂樹。 ④疏除過密枝和處理好背下枝：早實(shí)核桃枝量大，內(nèi)膛過密，不利于通風(fēng)透光。處理方法：萌芽后或抽條初期剪除；若原母枝弱，角度過小時(shí)，可利用背下枝代替原枝頭，而剪除原枝頭；若背下枝長(zhǎng)勢(shì)中等，并已形成混合芽，可保留其結(jié)果或培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。輔助枝要給主側(cè)枝讓路，對(duì)徒長(zhǎng)枝要進(jìn)行留、疏、改處理。因此，修剪主要是調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，不斷改善樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件，更新枝組，從而達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。達(dá)到“枝不疊、梢不碰，樹下— 22— — 23— 透光梅花影”的標(biāo)準(zhǔn)，把核桃樹培育成外圍不擠，內(nèi)堂不空，結(jié)果合理，配置適當(dāng)，分布均勻，立體結(jié)果的良好樹形。 第四節(jié) 高接換優(yōu) 一、砧木選擇 砧木應(yīng)選擇田坎、坡座、淺山溝道及“四旁”等土層深厚、光照充足的地方的低產(chǎn)劣質(zhì)樹。 二、品種選配 選用優(yōu)良品種是改接核桃樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。各地應(yīng)根據(jù)各自的立地條件及各品種對(duì)自然條件的具體要求重點(diǎn)選用。因?yàn)檫^早時(shí)砧木傷流量大，砧、穗不易愈合，再加之接穗不離皮，難于插合。因核桃樹在休眠期傷流量大，而蔭芽展葉后，逐漸減少，所以，應(yīng)推遲至蔭芽后至展葉期進(jìn)行。在高接時(shí)，為防止傷流處理不徹底而影響成活率，還應(yīng)在干基部或分枝基部用手鋸螺旋狀上下鋸2— 3個(gè)傷口，其深度合計(jì)為樹干或主枝直徑的 1/4— 1/5（切忌只鋸破樹皮）。因此，處理傷流一定要認(rèn)真，不能粗心大意，最好上述幾個(gè)措施配合使用，效果更佳。其主要程序如下： 接穗削?。哼x取充分木質(zhì)化的接穗，剪成長(zhǎng) 12— 15cm，保留 2— 3 個(gè)飽滿芽的枝段，用鋒利的電刀或切刀將接穗下部削成長(zhǎng) 4— 6cm的馬耳形斜面，削面要平滑。如果接口直徑小于 3cm時(shí)，只插一根接穗， 4— 6cm，插兩根接穗， 7cm以上時(shí)可插三根接穗。 六、接后管理 放風(fēng)：高接后 15— 20天，接穗即可蔭動(dòng)發(fā)芽，抽枝展葉。 除萌：當(dāng)接穗芽子萌發(fā)后，要及時(shí)抹除砧木上的萌芽，以免影響接穗的生長(zhǎng)。 及時(shí)防治病蟲害及凍害：害蟲主 要有云斑天牛、金龜子和葉蟬等。改接樹當(dāng)年由于樹體營(yíng)養(yǎng)集中消耗，發(fā)枝量較多且較長(zhǎng)，如不合理修剪就會(huì)促使枝條側(cè)芽大量萌發(fā)，常造成枝條紊亂，同時(shí)形成大量果枝，結(jié)果后下部枝條枯死，難以形成主次分明的合理的樹體結(jié)構(gòu)，早實(shí)品種比晚實(shí)品種表現(xiàn)更為突出。早實(shí)品種成花率高，結(jié)果早、易早衰，為防止大量結(jié)果而引起樹勢(shì)衰弱和產(chǎn)量下降，應(yīng)加大枝條修剪量。