采購人員個(gè)人工作計(jì)劃匯總-wenkub
2023-03-08 23:22:15 本頁面
【正文】 要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。 、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。 二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃 主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。個(gè)人計(jì)劃可以使我們在規(guī)劃人生的同時(shí)可以更理性的思考自己的未來。本文采購人員個(gè)人工作計(jì)劃匯總由職場范文網(wǎng)小編為您整理，僅供參考 ! 采購人員個(gè)人工作計(jì)劃匯總【篇一】 根據(jù) 20xx 年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部工作做出以下工作計(jì)劃： 一、貨品采購渠道問題 ，要求各部門據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。 。 三、對采購員的管理制度 、價(jià)格的監(jiān)督管理 。 四、采購車輛的管理 ，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。 ，密切配合其他部門 的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。 不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。 20XX 年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn) 略》和公司 ISO9000 質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。 采購效益全線凸現(xiàn)。 做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制 。 要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮 58個(gè)百分點(diǎn) (當(dāng)然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整 )。 三
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