【正文】 年如何降低果仁破傷率已是脫殼機械的研發(fā)重點和難點。國內市場上的花生脫殼機型號繁雜，凱哥牌系列機械是山東市場上常用的機型，價格便宜操作簡單能將花生原 料脫殼、出皮、分選。 青島農業(yè)大學海都學院 IV 花生脫殼機的主要研究內容及目標 研究內容 設計一種花生脫殼機，脫殼效率為 2020KG 每小時， 花生脫殼機有機架、風扇、轉子、V帶輪 、 單相電機、入料斗、脫殼輥、篩網、震動篩、及其傳動三角帶等組成?；ㄉ匀肓隙愤M入脫殼室，受到 脫殼室中脫殼打桿的打擊與揉搓，花生殼與花生仁分離，通過凹板篩，到達振動篩，并且在風力的作用下花生殼被吹出機器外，達到脫殼分離的目的。這種形式的花生脫殼機如果轉速和凹板篩的間隙控制的不好會對花生仁 傷害比較大 , 優(yōu)點是脫凈率高，生產效率高。所以這種形式的花生脫殼機，一般在農村推廣的很少，一般加工花生的食品廠才會引進，并且還要配合花生分級機械一起使用。 ： 這種花生脫殼機械市場上已經看不到，屬于一種淘汰的機型?；ㄉv果進入兩膠輥工作區(qū)時 , 與兩 輥面密切接觸 , 受到兩個方向的切力作用 , 同時 花生 又 承 受到兩輥面的法向力 擠壓 , 當花生果到達輥子中心連線附近時法向擠壓力最大 , 花生果受壓產生塑性變形 , 此時花生果的外殼也在擠壓作用下破裂 , 在相反方向撕搓力的作用下完成脫殼 , 原理如簡圖所示。這種機型對花生的品種適應性太差，不能滿足所有規(guī)格的花生都能進行脫殼，所以解決這種機型的缺點主要的方法就是設計間隙可調機構，這種機器還有一個比較大的缺點就是生產效率比較低，所以現(xiàn)在也很少見。二是花生果兩殼接縫處強度不均勻 [11]。針對氣爆式花生脫殼的優(yōu)缺點，生產實際中根本看不到采用氣爆來脫 花生殼的。最終我確定的方案是打擊式脫殼，打擊式脫殼最大的缺點是如果轉速控制不好，會造成比較大的破碎，只要合理控制轉速，既能保證一個很高的生產效率，又能保證把破碎率降到最低。 青島農業(yè)大學海都學院 X 圖 25 青島農業(yè)大學海都學院 XI 第三章 花生脫殼機零部件的設計 脫殼機功率的設計 打桿旋轉起來必須保證能將花生殼打碎而不傷害到花生仁。打桿的直徑初步定為 360mm。 ? ?gRvvtmtQP ???? 222121 = ? ? WW ???? 傳動方案的設計 打桿式花生脫殼機的工作軸旋轉速度比較高，故采用 v帶傳動方案。中心高 H=132mm，外伸軸徑為 28mm，軸的外伸長度為 60mm。開式滾筒結構簡單，耗材比封閉式的少，簡單輕便，所以一般多采用開式脫殼滾筒結構。我設計的脫殼機采用的打桿數(shù)目為4個打桿。所以我設計使用橡膠打桿，柔性打桿的好處是破碎率可以降到最低，但是脫凈率也會有所下降，設計通過提高一定的轉速來保證脫凈率。使打桿接觸花生的時候 , 揉搓力均勻 ,慢慢的脫殼 ,達到減少破碎率的目的。 其中柵條凹板篩使用最為廣泛。缺點很明顯，故不采用。柵條采用直徑為 9mm的圓截面長條，長度為 814mm，因其特殊的作用，還需對其進行表面處理，要求滲碳 ，熱處理硬度 HRC5662。還要保證花生殼可以順利的被吹出振動箱外，花生仁從出料口輸出。 青島農業(yè)大學海都學院 XVIII 圖 36 滾筒與凹板篩間距的設計 凹板篩和滾筒之間具有一定的間隙，這個間隙決定了工作時候，打桿和凹板篩之間的花生的厚度，這個間隙大的話，花生的厚度大，花生受到的向下的力也大，有利于脫殼。 螺紋連接的緊固措施 工作軸上 的軸承座上的螺紋連接處承受較大的力，所以在進行螺紋連接時要進行預緊，預緊是為了增強連接的緊密性 及其 可靠性 的目的 ，以防止工作軸轉動后產生振動，使箱體分離。 箱體的設計 箱體的作用是提供一個密閉的空間，方便脫殼滾筒的 工作，脫殼滾筒工作時，花生受到力的打擊，會四處分散開來，箱體會保證花生集中在一起方便脫殼。圖 37所示。震動箱與脫殼箱是通過布袋軟連接的，從脫殼箱中出來的花生殼和花生仁同時進入震動箱，震動箱的后端是花生殼出口，風機位于震動箱的下方，震動箱震動的時候風機豎直向上給花生殼和花生仁一個很大的推力，花生仁在風力和震動箱向前向上的共同作用下向前方的 青島農業(yè)大學海都學院 XX 出料口運動，最終從出料口送出。脫殼箱安裝在機架最上方，采用普通螺栓連接，震動箱安裝在機架中間，風機和電機安裝在機架的最下方，也是采用螺栓連接。 青島農業(yè)大學海都學院 XXI 第四章 花生脫殼機的使用與維護 近些年花生脫殼機逐步進入農村，但是很多農民 朋友并沒有詳細掌握花生脫殼機的使用與維護，使用不當會造成脫殼的脫凈率低、破碎率高，機器的使用壽命短，生產過程出現(xiàn)安全等問題。 對花生果的要求 首先花生的干濕程度要適宜，太干會是破碎率比較高，太濕則會使生產效率很低。可以將花生果放進水池中，浸后立即撈出，再在陽光下涼曬，待干濕適宜后開始剝殼。操作人員一般不能少于 2 人，其中一個人負責花生莢果的喂入，另一個人負責花生出料口處的裝袋。 電動機啟動后，觀察轉子的轉向 是否與機具上所指方向一致。 注意事項 ，不能摻有石塊，這樣容易打碎花生仁，損壞機械。 4. 操作時，人站著的地方要離皮帶傳動遠一點，以免出現(xiàn)傷人事故。因為花生剝殼的整個過程主要是這個部分完成的，所以花生脫殼后的質量能不能達到要求，完全看打桿和凹板篩的設計能不能達到要求，主要是凹板篩的篩孔間隙，打桿的選材和轉速等等。 (3)入料斗的高度設計比較高，人工入料不方便，需要配套自動入料設備。 。 謹向江導師表示崇高的敬意和衷心的感謝 !在畢業(yè)設計中的過程中， 導師淵博的專業(yè)知識，嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，精益求精的工作作風， 有很多同學對我的幫助非常大，遇到問題我們互相討論，并給我耐心解釋不明白的地方，使我深化了對理論知識的理解， 樸實無華、平易近人的人格魅力對我影響深遠 學習到了很多以前沒有學到的專業(yè)知識，感謝各位同學對我的幫助。 從這次設計也可以看出一些問題 : (1)雙滾筒式的花生脫殼機的適應性還是不好，凹板間隙不能調整，所以不能適應多品種花生的脫殼。 青島農業(yè)大學海都學院 XXIII 第五章 總 結 本文是介紹花生脫殼機的設計，使用花生脫殼機，可以大大的節(jié)省農民的勞動量，提高生產效率和生產質量。根據(jù)花生果大小選用適當篩網。 花生脫殼機的維護 作業(yè)結束后，清除機器外表塵土和污垢，清理干凈脫殼室內和振動箱內存留的雜物，各傳動部位和軸承應加足黃油。 花生脫殼機應放在空曠平坦的場地或是機房，滿足機器對電源的要求 (交流三相電壓380V， 要求所用 電線絕緣 )。 濟寧微山吳莊 只有 兩 個 小型 變壓器，而戶戶又座落分散，由于農村線路的原因，導致離變壓器遠的用戶電壓不足，因此，工作的時候應該選擇電壓穩(wěn)定的地方。如果在冬季脫殼，剝殼前用溫水均勻噴灑在花生果上，注意灑水的量，不易過多，濕遍表皮即可。具有結構簡單，操作方便，不易出現(xiàn)故障的優(yōu)點，適合在市場上大力推廣。 圖 38 機架的設計，要考慮機器自身的設計高度，和機架要承受的重量，根據(jù)這些條件來選擇角鋼的型號。 機架的設計 機架采用的是 L 57070 ?? 的角鋼焊接而成。震動分離箱是一個密閉的箱體分為上下兩層，上下兩層各有一個傾斜的曬子，兩個篩子采用的曬面不同，上曬是自制篩子，設計有一定尺寸的孔隙，可以保證籽粒飽滿，個大，無破損的花生仁從上出料口出來。箱體材料為 厚的板材。脫殼機滾筒軸采用的是帶座軸承連接，采用的是彈簧墊圈防松。這個間隙也不能太小，太小不但會造成生產效率低，而且會使花生的破碎率上升。整個振動箱重量不能太重，太重的話對懸掛裝置的負重太大，同時也消耗比較多的功率，所以采用厚度為 的板材焊接而成，振動箱的進料口要采取折邊處理，這樣方便與脫殼箱的軟布袋連接。半柵籠的直徑為 435mm。柵條凹板篩，通用性差，價格是最貴的，但是破碎率低，可以保證很高的生產率，生產過程中不會出現(xiàn)堵篩現(xiàn)象，所以采用柵條凹板篩。采用柵條凹板篩，脫出的果仁和果殼能及時排出脫殼室，破傷率相對較低，堵篩故障少，脫殼生產 青島農業(yè)大學海都學院 XVII 率高，但柵條凹板篩受到花生品種限制，對于尺寸差異較大的花生莢果容易造成