1000萬(wàn)只肉鴨櫻桃谷鴨系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建議書(shū)-wenkub
2023-02-14 23:19:31 本頁(yè)面
【正文】 臺(tái) 2 7 自動(dòng)脫羽機(jī) 臺(tái) 2 3 6 8 自動(dòng)脫羽后處理機(jī) 臺(tái) 1 9 自動(dòng)浸蠟熔蠟機(jī) 臺(tái) 2 5 10 10 冷蠟機(jī) 臺(tái) 2 5 10 11 自動(dòng)脫蠟機(jī) 臺(tái) 2 3 12 掛拍 (鉤 )清洗機(jī) 臺(tái) 5 11 13 取內(nèi)臟懸掛輸送線 250m 套 11 0 14 胴體清洗機(jī) 臺(tái) 4 15 自動(dòng)卸禽器 臺(tái) 1 16 脫爪皮機(jī) 1 臺(tái) 臺(tái) 2 3 17 剝胗皮機(jī) 2 臺(tái) 臺(tái) 1 18 連續(xù)預(yù)冷機(jī) (18m)1 臺(tái) 臺(tái) 1 5 5 19 滾筒瀝水機(jī) 1 臺(tái) 臺(tái) 1 3 3 20 副產(chǎn)品預(yù)冷機(jī) (4m)2 臺(tái) 臺(tái) 2 3 6 21 分割懸 掛輸送線 150m 套 5 0 22 胴體輸送帶 27m 臺(tái) 1 0 23 胴體輸送帶 18m 臺(tái) 1 0 24 分割輸送帶 12m 臺(tái) 6 0 25 滾動(dòng)真空包裝機(jī) 臺(tái) 1 26 雙室真空包裝機(jī) 臺(tái) 2 27 打包機(jī) 臺(tái) 2 28 速凍車(chē) 輛 150 0 29 速凍托盤(pán) 個(gè) 6000 0 30 分割工作臺(tái) 個(gè) 20 0 31 手工摘小毛槽 個(gè) 80 0 32 下貨處理槽 個(gè) 20 0 小計(jì) 分割鴨主要原料、燃料、動(dòng)力消耗 表 22 分割鴨主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 規(guī)格 單位 單價(jià) 單位產(chǎn)品消耗 1 原輔材料 活鴨 t 8000 2 包裝材料 包裝袋 500g 只 2050 包裝箱 5kg 個(gè) 200 3 燃料、動(dòng)力 水 M179。預(yù)冷采用池水、吊水沉浸式，池內(nèi)設(shè)置預(yù)冷蒸發(fā)排管，使水池溫度降至 +10℃以下，能使毛孔收縮，微生物不會(huì)感染，血水不會(huì)滲出袋內(nèi)，池內(nèi)設(shè)消毒池，對(duì)胴體進(jìn)行預(yù)冷后的消毒處理。電麻采用時(shí)間 7s，宰殺后瀝血時(shí)間4min，浸燙時(shí)間 60s，脫羽時(shí)間 30s，掛牌間距 240mm，每小時(shí)可宰殺分割肉鴨（雞） 2500 只。 產(chǎn)品深加工 飼料加工 玉泉飼料公司下轄兩座飼料廠，擁有三條現(xiàn)代化飼料加工生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá) 5 萬(wàn)余噸。 山西省委 、 省政府在“十一五”規(guī)劃綱要中明確提出，在今年五年內(nèi)省財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)投入 億元，著力實(shí)施特色農(nóng)業(yè)、龍頭企業(yè)、扶貧增收、基礎(chǔ)設(shè)施改善、飲水解困、減負(fù)增收、科技興農(nóng)等工程， 逐步提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。而以分割部位鴨肉、鴨肉調(diào)理食品、真空包裝鹽水仔鴨及水洗鴨絨為主要產(chǎn)品的肉鴨綜合加工項(xiàng)目，能夠從提高農(nóng)產(chǎn)品附加值方面解決這一問(wèn)題，既可提高農(nóng)民收入，又能增加財(cái)政稅收。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求旺盛，所以肉鴨的發(fā)展前景廣闊。 我國(guó)從九十年代初起，由于鴨的銷(xiāo)售價(jià)格與其它家禽相比具有競(jìng)爭(zhēng)力，刺激了生產(chǎn)，每年鴨的生產(chǎn)及消費(fèi)增長(zhǎng)都比較快。養(yǎng)鴨在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中（特別是南方）占有重要的地位，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在北方地區(qū)消費(fèi)鴨肉較少的省份現(xiàn)也大量飼養(yǎng)超級(jí)肉鴨，而且主要是櫻桃谷鴨。 雖然中國(guó)禽肉產(chǎn)量迅猛增長(zhǎng)，但是中國(guó)鴨胴體在 40 多年間沒(méi)有太大變化， 2021 年到達(dá) 公斤，略高于低收入國(guó)家的平均水平，仍低于發(fā)展中國(guó)家平均水平。 第二章 項(xiàng)目背景分析
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