20xx年后勤廚師下半年工作計劃和目標精選(三篇)-wenkub
2025-08-16 22 本頁面
【正文】 同抓好，搞好xx管理工作。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。菜品是企業(yè)的生命力。堅持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。：禁止長流水，風機定時開，在工作不忙的情況下，集中時間加工，盡量節(jié)約能源。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。讓員工得到更多實惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。更加有責任心。今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點原材料的控制：，先進先用，以免多放變質(zhì)，過期。：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。感謝公司對xx的關心及對我個人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見。，都說沒有永遠的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。下面就把我對下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2019年xx月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。xx店在暫停營業(yè)半年后于23019年xx月將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品
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