20xx服務(wù)員工作總結(jié)報(bào)告范文精選5篇-wenkub
2025-01-17 06 本頁面
【正文】 清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。學(xué)習(xí)忍耐，學(xué)習(xí)堅(jiān)持。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí)，本身就是一種自我提高與進(jìn)步。有人說：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃。
第五、應(yīng)變能力。待客之道，周到是基礎(chǔ)，也是ZUI重要的。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ?。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多。在當(dāng)今社會中，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。寫總結(jié)報(bào)告時(shí)應(yīng)注意明確目的，突出重點(diǎn)，切不可面面俱到。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。要鼓舞人心，富有號召力。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域?？欤褪切?。就像太陽的光和熱，并充滿活力。既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供服務(wù)，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務(wù)。在餐廳，每天都會接觸到來自社會各個(gè)層面的人，上到達(dá)官，下至百姓?！笔呛苡械览淼?。會站的更高，看得更遠(yuǎn)，做得更好。這是我第一份工作，從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長起來。
面對顧客，微笑服務(wù)，耐心忍受。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客，還要主動點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳，方便顧客更好地用餐。所以，我們是一定不能對顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。在過完一定的崗位鑒定表之后，對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟悉了大堂的服務(wù)，便要到柜臺去學(xué)習(xí)。所以克服內(nèi)心的恐懼，邁出自信這一步很重要。當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐。學(xué)習(xí)收銀時(shí)，很緊張很害怕。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。
在餐廳工作，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持，沒有想過要放棄。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣，首先要自己接受它，然后去實(shí)踐它，克服它，直至征服它。
由西屏中心成技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知。農(nóng)業(yè)局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)都到會發(fā)言，并向?qū)W員提出了殷切希望，學(xué)員代表曾春曉也向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表了態(tài)，表示各位學(xué)員一定不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、老師的厚望，好好學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)員基礎(chǔ)知識和技能，爭取以優(yōu)異的成績來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和社會。
及時(shí)與任課教師加強(qiáng)橫向聯(lián)系，及時(shí)發(fā)放各種培訓(xùn)資料，鼓勵(lì)學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握餐廳服務(wù)員基本知識和基本技能，及時(shí)組織學(xué)員加強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。
班主任經(jīng)常與學(xué)員座談，加強(qiáng)學(xué)員的思想工作，交流彼此的心得，貼近學(xué)員，急學(xué)員之所急，想學(xué)員之所想，讓學(xué)員安心地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
積極收集各種學(xué)習(xí)資料，與學(xué)員進(jìn)行縱向交流，使每位學(xué)員都有學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)資料，為學(xué)員復(fù)習(xí)迎考作好充分準(zhǔn)備。那么松陽的餐飲服務(wù)業(yè)工作才會走向新的一片藍(lán)天。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽
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