【正文】 耗量 √ √ 12 重金屬 √ √ 13 脫色試驗(yàn)（乙醇） √ 14 脫色試驗(yàn)（冷餐油） √ 15 脫色試驗(yàn)（浸泡液） √ 表16 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 發(fā)證檢驗(yàn) 關(guān)鍵控制檢驗(yàn) 備注 1 拉伸強(qiáng)度 √ 2 斷裂伸長(zhǎng)率 √ 3 霧度 √ 4 蒸發(fā)殘?jiān)?%醋酸） √ √ 5 蒸發(fā)殘?jiān)?5%乙醇） √ 聚丙烯薄膜不作此項(xiàng)檢驗(yàn) 6 蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋?√ √ 7 高錳酸鉀消耗量 √ √ 8 重金屬 √ √ 9 脫色試驗(yàn)（乙醇） √ 10 脫色試驗(yàn)（冷餐油） √ 11 脫色試驗(yàn)（浸泡液） √ 表17 夾鏈自封袋產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 發(fā)證檢驗(yàn) 關(guān)鍵控制檢驗(yàn) 備注 1 開(kāi)啟拉力 √ 2 熱合強(qiáng)度 √ 3 跌落強(qiáng)度 √ 4 密封試驗(yàn) √ 5 蒸發(fā)殘?jiān)?%醋酸） √ √ 6 蒸發(fā)殘?jiān)?5%乙醇） √ √ 7 蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋?√ √ 8 高錳酸鉀消耗量 √ √ 9 重金屬（以Pb計(jì)） √ √ 10 脫色試驗(yàn)（乙醇） √ 11 脫色試驗(yàn)（冷餐油） √ 12 脫色試驗(yàn)（浸泡液） √ 表18 包裝用鍍鋁膜產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 發(fā)證檢驗(yàn) 關(guān)鍵控制檢驗(yàn) 備注 1 水蒸氣透過(guò)量 √ 2 氧氣透過(guò)量 √ 3 鍍鋁層附著力 √ 4 鍍鋁層厚度 √ 5 鍍鋁層均勻度 √ 6 蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸） √ √ 7 蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ?√ 以BOPET為基材的進(jìn)行此項(xiàng)檢測(cè) 8 蒸發(fā)殘?jiān)?5%乙醇） √ 以BOPET為基材的進(jìn)行此項(xiàng)檢測(cè) 9 蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋?√ √ 10 高錳酸鉀消耗量 √ √ 11 重金屬（以Pb計(jì)） √ √ 12 銻（以Sb計(jì)） √ √ 以BOPET為基材的進(jìn)行此項(xiàng)檢測(cè) 13 脫色試驗(yàn)（乙醇） √ 14 脫色試驗(yàn)（冷餐油） √ 15 脫色試驗(yàn)（浸泡液） √ 　　　 判定規(guī)則 　　　　 　　　　理化指標(biāo)*中有一項(xiàng)不合格時(shí)，判定樣品的理化指標(biāo)不合格，不再進(jìn)行復(fù)檢。
12 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜 500kg～30t 隨機(jī)抽取3卷，將每卷膜外層除去至少2米，2。
8 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 150kg～8t 隨機(jī)抽取3卷，將每卷膜外層除去至少2米，2。
4 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜 400卷 隨機(jī)抽取3卷，將每卷膜外層除去至少2米，2。封條上應(yīng)有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章和抽樣日期。按表4中規(guī)定抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量進(jìn)行抽樣。 N/15mm） 3 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜 4 食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC） 片狀腸衣膜 5 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜 6 高密度聚乙烯吹塑薄膜 7 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 8 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜 9 單向拉伸高密度聚乙烯薄膜 10 聚丙烯吹塑薄膜 （通用級(jí)薄膜除外） 11 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜 12 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 13 夾鏈自封袋 14 包裝用鍍鋁薄膜 　　 　　　 抽樣方法 　　　從生產(chǎn)企業(yè)成品庫(kù)房中抽取樣品。助劑和用量應(yīng)符合GB96852020《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
　　3. 必備的生產(chǎn)設(shè)備 　　非復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備見(jiàn)表1。
　　2. 基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵工藝控制 　　　 基本生產(chǎn)流程 　　　申證企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)流程，并制訂相應(yīng)的程序文件。
　　本實(shí)地核查辦法由國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（濟(jì)南）負(fù)責(zé)起草。
□ 合格 □ 不合格 3 廢水、廢氣、廢料排放、噪聲污染及衛(wèi)生要求等應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
3 是否對(duì)易燃、易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)行隔離和防護(hù)。
1 是否對(duì)退貨品制定了相應(yīng)管理制度。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2 應(yīng)建立銷售記錄，詳細(xì)記錄產(chǎn)品的銷售流向，制定對(duì)已售出的不合格產(chǎn)品的召回制度。
2 是否具備出廠檢驗(yàn)記錄/報(bào)告或證明。
1 是否按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行型式試驗(yàn)。
2 是否制定了檢驗(yàn)管理制度和檢驗(yàn)設(shè)備計(jì)量器具管理制度。
3 對(duì)于標(biāo)識(shí)“耐高溫”、“可蒸煮”或“微波爐使用”的，企業(yè)是否能夠提供相應(yīng)的依據(jù)。應(yīng)有產(chǎn)品說(shuō)明書或產(chǎn)品標(biāo)簽，注明使用方法、使用注意事項(xiàng)、用途、使用環(huán)境、使用溫度、主要原輔材料名稱等內(nèi)容。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 搬運(yùn)貯存 1 在搬運(yùn)和貯存過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)防護(hù)，防止原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)損傷、污染。） 1 是否對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)作出規(guī)定。
3 是否具備可追溯性記錄。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4 企業(yè)應(yīng)制定關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理辦法，并按照規(guī)定進(jìn)行控制。
1 是否使用了非食品用原輔材料的助劑及添加劑。
2 是否對(duì)重要工序或產(chǎn)品關(guān)鍵特性設(shè)置了質(zhì)量控制點(diǎn)。
2 是否按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證。
3 采購(gòu)文件是否經(jīng)正式批準(zhǔn)。
2 企業(yè)是否使用回收料進(jìn)行生產(chǎn)。保存期限不應(yīng)短于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
1 原輔材料是否具備合格檢驗(yàn)證明或報(bào)告。
1 是否制定了采購(gòu)質(zhì)量控制制度，制度內(nèi)容是否完整合理。
4 文件的修改是否符合規(guī)定。企業(yè)應(yīng)有部門或?qū)＃妫┞毴藛T負(fù)責(zé)技術(shù)文件管理。
②檢查工藝文件目錄明細(xì)表、工藝過(guò)程卡、工序卡、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)規(guī)程等工藝文件內(nèi)容是否完整。
1 企業(yè)是否制定了生產(chǎn)過(guò)程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。企業(yè)制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到或嚴(yán)于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。企業(yè)應(yīng)對(duì)直接接觸產(chǎn)品的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法規(guī)和相應(yīng)技術(shù)、技能的培訓(xùn)，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行控制，相關(guān)人員應(yīng)按食品衛(wèi)生法的要求取得健康證明；企業(yè)應(yīng)建立文件程序?qū)θ藛T的個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)控，并保存相關(guān)記錄。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4 檢驗(yàn)人員應(yīng)熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定，具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)、技能和相應(yīng)的資格。
電工、叉車工等特殊崗位工作人員應(yīng)持證上崗。
2 是否掌握相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。
2 是否有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。
。
2 所具備檢驗(yàn)設(shè)備和計(jì)量器具是否符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求，是否有明顯的合格標(biāo)志，并定期校驗(yàn)。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 檢驗(yàn)設(shè)備 《審查細(xì)則》中規(guī)定的必備出廠檢驗(yàn)設(shè)備。
生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有專門人員使用、維修、保養(yǎng)和記錄，并由專門人員管理。
1 設(shè)備是否衛(wèi)生整潔，有無(wú)交叉污染。
□ 合格 □ 不合格 2企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)的要求。
2 原輔材料、成品（半成品）及包裝材料是否分別存放并明確標(biāo)識(shí)。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 庫(kù)房?jī)?nèi)存放的物品應(yīng)保存良好，一般應(yīng)離地、離墻存放。
□ 合格 □ 不合格 庫(kù)房要求 企業(yè)的庫(kù)房整潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、地面平滑。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 * 生產(chǎn)設(shè)施 1企業(yè)必須具備滿足生產(chǎn)需要的工作場(chǎng)所和生產(chǎn)設(shè)施，且維護(hù)完好。
1 是否建立了人員進(jìn)出和物流的通道。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 7 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水池、地漏不得對(duì)生產(chǎn)造成污染。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 5 對(duì)有特殊生產(chǎn)要求如無(wú)菌包裝等產(chǎn)品，對(duì)其生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量，應(yīng)監(jiān)測(cè)其生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量，并將結(jié)果記錄存檔。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 4 生產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)需求提供足夠的照明，對(duì)照明度有特殊要求的生產(chǎn)部門可設(shè)置局部照明。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 3 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施避免出現(xiàn)不易清潔的部位。
3 車間內(nèi)是否有與生產(chǎn)相適應(yīng)的防塵設(shè)施。
。
1 企業(yè)廠房的建設(shè)是否考慮使用時(shí)便于進(jìn)行清潔工作。
1 廠房是否按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行了合理布置。
2 生產(chǎn)、行政、生活和輔助區(qū)的總體布局是否合理，且互相不妨礙。
□ 合格 □ 一般不合格 □ 嚴(yán)重不合格 2 企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 環(huán)境要求 ，廠區(qū)的地面、路面及運(yùn)輸?shù)炔粦?yīng)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成污染。
3是否規(guī)定了檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限。
3企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)是否制定了對(duì)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在緊急情況和事故的應(yīng)急措施。
　?。ǘ┦称酚盟芰习b、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法 1 質(zhì)量安全管理職責(zé) 序號(hào) 核查項(xiàng)目 核查內(nèi)容 核查要點(diǎn) 結(jié)論 組織領(lǐng)導(dǎo) 1 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)中應(yīng)有人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。
　　3 本辦法確定核查結(jié)論依據(jù)以下原則： 　　?。ň邆湟韵聝煞N情況之一為合格）： 　　　　 一般不合格項(xiàng)不多于8項(xiàng)，無(wú)嚴(yán)重不合格項(xiàng)，無(wú)否決項(xiàng)； 　　　　 嚴(yán)重不合格項(xiàng)不多于1項(xiàng)且一般不合格項(xiàng)不多于6項(xiàng)，無(wú)否決項(xiàng)。分否決項(xiàng)目和非否決項(xiàng)目。食品用塑料包裝、容器、工具等制品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和每個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則構(gòu)成了對(duì)該產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可企業(yè)審查辦法。根據(jù)生產(chǎn)工藝相同或相近的產(chǎn)品劃分成一個(gè)產(chǎn)品單元的原則，食品用塑料包裝、容器、工具等制品共分為6個(gè)產(chǎn)品單元：包裝類包括4個(gè)產(chǎn)品單元：非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋。根據(jù)產(chǎn)品的形式分為4類：包裝類、容器類、工具類、其他類。其中包裝類包括非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋；容器類包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯；工具類包括筷、刀、叉、匙、夾、料擦（廚房用）、盒、碗、碟、盤、杯等餐具；其他類包括不能歸入以上三類中的其他食品用塑料包裝、容器、工具等制品。容器類包括1個(gè)產(chǎn)品單元：容器。
表1 第一批實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品目錄 產(chǎn)品分類 產(chǎn)品單元 產(chǎn)品品種 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 備注 包 裝 類 膜袋 1. 聚乙烯自粘保鮮膜 GB 104571989 2. 商品零售包裝袋（僅對(duì)食品用塑料包裝袋） GB/T 188932002 3. 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜 QB 12311991 4. 食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜 GB/T 170301997 5. 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜 BB/T 00021994 * 6. 高密度聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 120251989 7. 包裝用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 44561996 8. 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜 GB/T 169581997 9. 單向拉伸高密度聚乙烯薄膜 QB/T 11281991 10. 聚丙烯吹塑薄膜 QB/T 19561994 11. 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜 GB/T 120262000 12. 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 QB 11252000 * 13. 夾鏈自封袋 BB/T 00141999 * 14. 包裝用鍍鋁膜 BB/T 00302020 * 15. 耐蒸煮復(fù)合膜、袋 GB/T 100041998 16. 雙向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）復(fù)合膜、袋 GB/T 100051998 17. 雙向拉伸尼龍（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）復(fù)合膜、袋 QB/T 18711993 18. 榨菜包裝用復(fù)合膜、袋 QB 21971996 19. 液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋 GB 197412020 20. 液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料 GB 181922000 21. 液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋 GB 184542001 22. 液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料（屋頂包） GB 187062002 23. 多層復(fù)合食品包裝膜、袋 GB/T 已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) * 24. 食品包裝用聚氯乙烯硬片、膜 GB/T 152671994 25. 雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材 GB/T 167191996 26. 聚丙烯（PP）擠出片材 QB/T 24712000 27. 塑料編織袋 GB/T 89461998 28. 復(fù)合塑料編織袋 GB/T 89471998 容 器 類 29. 聚乙烯吹塑桶 GB/T 135081992 30. 聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸飲料瓶 QB/T 18682020 31. 聚酯(PET)無(wú)汽飲料瓶 QB 23571998 32. 聚碳酸酯（PC）飲用水罐 QB 24601999 33. 熱罐裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶 QB/T 26652020 34. 軟塑折疊包裝容器 BB/T 00131999 35. 包裝容器 塑料防盜瓶蓋 GB/T 178761999 36. 塑料奶瓶、塑料飲水杯（壺）、塑料瓶坯 GB14942 1994 GB13113 1991 GB17327 1998 經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) * 工 具 類 工具 37. 密胺塑料餐具 QB 19991994 38. 塑料菜板 QB/T 18701993 39. 一次性塑料餐飲具 GB 96881988 GB 96891988 經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 　 　　　　　　　注：上表中帶“*”為適用于包裝、盛放食品的制品。
　　　“合格”、“一般不合格”、“嚴(yán)重不合格”三種。
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