技師培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會范文匯編(已修改)
2024-12-06 23:22 本頁面
【正文】 技師培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會范文匯編 【篇一】 本次培訓(xùn)地點在北京朝陽區(qū)xxx曹師傅的工作室?！ 〔躼xx在多次烹飪大賽上，他業(yè)績輝煌，多次摘取桂冠，還在百忙中撰寫了《面包精選145》、《糖藝》等書，參編《西式面點工藝》一書，被選入《當(dāng)代中國能工巧匠》和《世界優(yōu)秀專家人才名典》，中央電視臺和其他媒體曾相繼報道。 尤其在糖藝專業(yè)上，他研究多年，出版了中國第一本精裝《糖藝》書，徹底揭開了糖藝制作的奧秘，內(nèi)容翔實，理論由淺入深、配方準(zhǔn)確、圖片精美。同時還開設(shè)了全國首家糖藝培訓(xùn)學(xué)校，開發(fā)出經(jīng)濟的、實用性強的糖藝工具。據(jù)統(tǒng)計已經(jīng)有200多個親傳弟子，遍及全國各地，成績十分驕人。他被媒體稱為中國首席“糖藝大師”和“中國糖藝第一人”?！ ∨腼兪巧攀车乃囆g(shù)，講得通俗一點就是做吃的。雖然在我們每天的生活中都在做吃的，但不管做什么，各有特色。怎么做，各有方法。做得怎樣，各有味道。話說做飯，也是要講學(xué)問的。在千年的中華傳統(tǒng)文化里，說到做吃的，不得不提及商朝的伊尹。據(jù)典故記載，伊尹初至殷時，為祈求神靈保佑，成湯曾特意為伊尹舉行盛大祭典，歡迎伊尹的到
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