幼兒園營養(yǎng)教案(小班、中班、大班)(已修改)
2024-12-04 22:11 本頁面
【正文】 幼兒園營養(yǎng)教案（小班、中班、大班）：小班 一、活動目標 鞏固對常見蔬菜食用部位的了解?！ 芬馀c同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)?！ ∧軌蛴脦追N分類規(guī)則對蔬菜進行簡單的分類?！ 《?、活動準備 幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。 每組37種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等?！ ∪⒒顒舆^程 ?。ㄒ唬┬〗M討論 介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識?！ ∫龑в變号c小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營養(yǎng)？ ?。ǘ┘w分享 組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？ 提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)？ 小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。 ?。ㄈ┱硎卟恕 〕鍪痉诸惪穑龑в變河懻摚阂碜雷由系氖卟?，要怎么整理？ 引導幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中?！ 〗M織幼兒互相檢查討論分類是否正確。：小班 教學目標： 引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對飲食的科學態(tài)度?！ 椭變毫私鉁\顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果?！ ∨囵B(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣?！ ≌n前準備： 課件、蔬菜頭飾?！ ≌n前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。 教學過程： 一、激發(fā)興趣?！ ⌒∨笥褌?，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂） 哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？ 二、認識明理。 你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！ 豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會
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