食堂管理制度2篇與食物中毒事件應急預案匯編(已修改)
2024-11-23 00:10 本頁面
【正文】 食堂管理制度2篇與食物中毒事件應急預案匯編第 4 頁 共 4 頁食堂管理制度2篇長江路第一小學食堂安全管理制度食堂主管人員要認真學習，宣傳國家食品衛(wèi)生法，從業(yè)人員必須進行這方面的知識培訓，提高全體人員對搞好學校食堂重要性的認識。食堂班長是食堂的安全責任人，要加強對所屬人員的思想教育，做到遵紀守法、優(yōu)質服務、愛護師生，不準和師生發(fā)生吵架、斗毆打架事件。食堂不得將有毒、有害、腐爛、變質的食品供應給師生食用，如發(fā)生食物中毒，責任人負一切經濟、法律責任。食堂工作人員注意用電、用氣、用火安全，規(guī)范用電、氣、火設施，不準私拉亂接電源；嚴禁將煤氣罐
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