食品安全課堂(已修改)
2024-11-19 22:46 本頁面
【正文】 第一部分：常見食品圖標(biāo) 第二部分：垃圾食品及危害 第三部分：生活指南,食品安全常識課堂,結(jié)束,?,你認識以下標(biāo)識嗎？,?,Are You Ready,?,無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品與有機食品有什么區(qū)別？,無公害農(nóng)產(chǎn)品：有毒有害物質(zhì)殘留量控制在安全質(zhì)量允許范圍內(nèi)的食品。允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等。 比綠色食品標(biāo)準要寬。,?,綠色食品：分為A級和AA級 A級 綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料； AA級 綠色食品嚴格要求不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。 AA級綠色食品=有機食品,無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品與有機食品有什么區(qū)別？,?,有機食品：在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準生產(chǎn)加工的，并通過獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。 有機食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；其他食品則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。,無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品與有機食品有什么區(qū)別？,?,“QS”標(biāo)志是食品市場準入標(biāo)志: 第一、對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度； 第二、對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度； 第三、對實施食品生產(chǎn)許可制度的食品實行質(zhì)量安全市場準入標(biāo)識制度。 對28大類370種產(chǎn)品實施食品質(zhì)量安全市場準入制度： 大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋老五類 ，肉制品、奶制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面和膨化食品新十類， 糖果制品、茶葉、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、葡萄酒、黃酒、啤酒、醬腌菜、蜜餞、水產(chǎn)加工品、
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