【正文】 第一篇：北疆飯店開業(yè)方案活動(dòng)時(shí)間：2013年11月30日上午9:0012:00一、公關(guān)和營(yíng)銷：首先是邀請(qǐng)北疆飯店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加此次開業(yè)慶典，參加剪裁儀式；各分店在冊(cè)登記的VIP客戶以短信方式逐一通知；發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)到每一位顧客；邀請(qǐng)相關(guān)老總的親朋好友參加開業(yè)典禮；同時(shí)在當(dāng)天營(yíng)銷部人員可以在當(dāng)天推卡?？衫眯禄苌虉?chǎng)相關(guān)廣告位和相關(guān)資源促此次開業(yè)。以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì) 服務(wù)。可聘請(qǐng)幾個(gè)女孩裝扮新疆女孩發(fā)放傳單或招呼顧客至三樓消費(fèi)?；顒?dòng)期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到商場(chǎng)各個(gè)角落 進(jìn)行游行宣傳。由營(yíng)銷策劃部組織，到各個(gè)路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出自助餐（利 用菜價(jià)合理搭配出自助餐的形式及價(jià)格）。1凡在北郊店開業(yè)期間：（九日以內(nèi)）（1）羊腿半價(jià)賣活動(dòng)，為了答謝新老顧客對(duì)梅利餐飲的大力支持與厚愛，開業(yè)期間在北疆飯店消費(fèi)的顧客，無論消費(fèi)多少，前30名羊腿半價(jià)出售。（只限零點(diǎn)）（2）凡在北疆飯店開業(yè)期間,來店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到北疆飯店免費(fèi)指定的特色菜一款，贈(zèng)完為止。（3）凡在北疆飯店開業(yè)期間, 來北疆飯店一次消費(fèi)滿200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得用餐抵用券一張（限下次使用）。以上活動(dòng)不得與會(huì)員卡同時(shí)使用，解釋權(quán)歸北疆飯店有限公司所有。讓參加北疆飯店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店，、開業(yè)活動(dòng)布展方案a)鑼鼓隊(duì)30人主持人1人舞獅2匹禮儀小姐6人商場(chǎng)正門大門口搭建舞臺(tái)，(鋼架),紅色地毯鋪地，舞臺(tái)上面，舞臺(tái)主背景為“北疆飯店新卉店盛裝開幕”可用噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個(gè)樓層布滿條幅，條幅之間留有間距，舞臺(tái)兩冊(cè)側(cè)各設(shè)置2個(gè)充氣立柱共4個(gè)，,音響功放設(shè)備一套(400W),并懸掛條幅2條,廣場(chǎng)禮炮6門(含彩彈6發(fā))，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。b)物品配置A貴賓胸花若干B簽到臺(tái)2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)C托盤8個(gè)D紅繡球8個(gè)綢布12米E剪刀8把以上屬酒店自備物品三、開業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案所有布展設(shè)備于開業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由:30酒店負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘負(fù)責(zé)人：7:50 營(yíng)銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘負(fù)責(zé)人：8:10 參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊(duì)完畢，演習(xí)活動(dòng)口號(hào)，播放會(huì)場(chǎng)背景音樂。負(fù)責(zé)人：8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),至活動(dòng)結(jié)束。10 分鐘負(fù)責(zé)人：8:30停播背景音樂，軍樂隊(duì)盤古隊(duì),奏樂60分鐘；禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。負(fù)責(zé)人:9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊(duì)奏迎賓曲,:50兩匹喜獅進(jìn)行表演。40分鐘10:30 主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。5 分鐘。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。10：35主持人邀請(qǐng)政府及主要單位領(lǐng)導(dǎo)致辭。5分鐘，結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。10：40主持人邀請(qǐng)董事長(zhǎng)王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘，結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。10：45主持人邀請(qǐng)總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘，結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。10：50主持人邀請(qǐng)貴賓講話。5分鐘（只選出一個(gè)貴賓代表）結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。10：55主持人邀請(qǐng)貴賓講話。5分鐘，在講話過程中，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù) 定位置，準(zhǔn)備剪彩。11：00主持人宣布邀請(qǐng)董事長(zhǎng)和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。11：05剪彩儀式中進(jìn)行軍樂隊(duì)演奏歡快激越的樂曲，同時(shí)施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。11：10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請(qǐng)XXX領(lǐng)導(dǎo)參加舞獅點(diǎn)睛活動(dòng)5分鐘。11：15 主持人此時(shí)宣布6門禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂隊(duì)、盤古隊(duì)、兩匹喜獅同時(shí)奏曲 :50 酒店各部門中層員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,，記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段，并刻光盤；開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。四、布展及營(yíng)銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案（一）、設(shè)備類：a)彩虹門一座每天80元X3天b)充氣立柱4座每天80元X4座X3天c)音響、功放車、話筒4個(gè)、支架2個(gè)d)e)后背景噴繪一塊尺寸：材料：噴繪布f)皇家禮炮6門（含彩彈6發(fā)）g)飄空氦氣球2個(gè)（二）、人員演義類：鑼鼓隊(duì)30人45元/人30人（表演時(shí)間2小時(shí)）盤鼓隊(duì)20人16元/人20人（表演時(shí)間2小時(shí)）主持人1人舞獅2匹（南獅）含雜技、點(diǎn)睛、踩云臺(tái)禮儀小姐8人。含服裝、綬帶、表演4個(gè)小時(shí)（三）物品配置：A貴賓胸花若干B簽到臺(tái)2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)C托盤4個(gè)D紅繡球8個(gè)綢布____米E剪刀8把F礦泉水200瓶（四）、營(yíng)銷費(fèi)用：（1）行走氣模2個(gè)每個(gè)每天80元X2個(gè)（不含人）（2）樓面條幅尺寸：:20條（五）、宣傳渠道預(yù)算（1）宣傳單頁數(shù)量：1萬份尺寸：大度16開157克銅版正反4色（2）短信平臺(tái)1萬條發(fā)動(dòng)現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開業(yè)活動(dòng)慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實(shí)施發(fā)布.(大致每個(gè)記者就是200元紅包)第二篇：飯店開業(yè)促銷方案關(guān)于**店開業(yè)營(yíng)銷方案的請(qǐng)示一、活動(dòng)背景：**餐廳位于江漢路商圈，該商圈人氣較旺，主要以年輕人為主。消費(fèi)能力處于中低檔水平，每日人流比較大，以流動(dòng)人群為主，地鐵便利性為**帶來了更多人氣。二、活動(dòng)目的：開業(yè)前通過宣傳推廣讓更多的消費(fèi)者獲得開業(yè)期間的優(yōu)惠，為開業(yè)期與年輕的客群進(jìn)行互動(dòng)，進(jìn)行口碑傳播。三、活動(dòng)內(nèi)容：（一）開業(yè)主題：中西合璧 創(chuàng)意火鍋璀璨開幕 傾情鉅獻(xiàn)（二）營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容：預(yù)熱活動(dòng)：傾情5折預(yù)約卡：憑開業(yè)5折預(yù)約卡進(jìn)店可享受5折優(yōu)惠。（鍋底、調(diào)料、套餐、海鮮類、酒飲等不參與打折）（1）發(fā)放時(shí)間：2013年5月18日5月24日（2）發(fā)放辦法：；息后憑內(nèi)容到領(lǐng)取5折預(yù)約卡）。（3）預(yù)約卡使用有效期：2013年5月25日6月8日開業(yè)期間店內(nèi)活動(dòng)：（1）開業(yè)5折鉅惠 僅此一天 ：2013年5月25日 ：開業(yè)當(dāng)日進(jìn)店消費(fèi)享受5折優(yōu)惠（鍋底、調(diào)料、套餐、海鮮類、酒飲等不參與打折）（2） a．活動(dòng)時(shí)間：2013年5月26日5月31日 ：（鍋底、調(diào)料、套餐、海鮮類、酒飲等不參與打折）（3）開業(yè)后期以產(chǎn)品優(yōu)惠活動(dòng)為主（具體將跟進(jìn)開業(yè)活動(dòng)情況進(jìn)行安排）產(chǎn)品優(yōu)惠：（1）臺(tái)灣麻辣老豆腐鍋（雙人套餐），原價(jià)148元，現(xiàn)價(jià)98元（2）肥牛套餐，原價(jià)49元，憑宣傳單享受38元特價(jià)。（3）陽光九珍果匯、普陀青梅綠茶、蜜柑鐵觀音：6元/杯，憑宣傳單可免費(fèi)品嘗任意一款上線活動(dòng)：?jiǎn)稳松虅?wù)餐、雙人餐（店內(nèi)折扣活動(dòng)結(jié)束后團(tuán)購上線）雅酷時(shí)空合作：憑雅酷時(shí)空卡進(jìn)餐消費(fèi)享9折優(yōu)惠，開業(yè)期間進(jìn)店消費(fèi)可獲得30元雅酷時(shí)空卡。后期定時(shí)開展超低折扣活動(dòng)（折扣部分將由雅酷時(shí)空給予補(bǔ)貼）銀行合作：招行特約商戶及相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng)的開展。（三）推廣方式: ：店內(nèi)門口擺放開業(yè)預(yù)告，收銀臺(tái)派發(fā)5折預(yù)約卡。5折預(yù)約卡獲得方式：5月25日之前，在**旗下任意餐廳消費(fèi)任意金額即可在收銀臺(tái)領(lǐng)取5折預(yù)約卡一張。2.**內(nèi)部廣告位的宣傳展示。:針對(duì)部分沉睡會(huì)員進(jìn)行刺激，發(fā)放開業(yè)活動(dòng)短信。網(wǎng)友將會(huì)免獲得5折特權(quán)卡。煮藝**店”了解****店開業(yè)信息即可免費(fèi)獲得電子5折特權(quán)卡。（3）5折特權(quán)卡領(lǐng)取方式： ，提供賬號(hào)名（賬戶名需在名單之內(nèi)）即可獲得5折特權(quán)卡。篇二：餐飲開業(yè)促銷方案餐飲開業(yè)促銷方案xxxxx xx餐飲旗下又一主力品牌—xxxxxxx店將于近期隆重開業(yè)，為配合餐廳開業(yè)，以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣?，F(xiàn)特制定一下開業(yè)推廣計(jì)劃 在餐廳開業(yè)（具體日期）提前3天開始在xx電視臺(tái)，xx教育電視臺(tái)，調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。開業(yè)之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開業(yè)信息。制作“熱烈祝賀xx飲xxxxx市店盛大開業(yè)”的橫幅，在各家門店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人*14*30天，約有109200宣傳受眾。① 團(tuán)購支持在與我公司長(zhǎng)期合作的知名團(tuán)購網(wǎng)站 《xxx網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購套餐銷售，能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)（客流）② 餐廳開業(yè)大酬賓活動(dòng)在餐廳開業(yè)前3個(gè)月內(nèi)，▲ （海鮮酒水主食除外），▲ dm單 憑單（dm）進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈(zèng)送1道我店招牌菜品（5選1），▲ 套餐 餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開業(yè)酬賓▲ “幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng) 凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后，參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)，100%中獎(jiǎng)率，獎(jiǎng)品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時(shí)可以使用，再無其他消費(fèi)限制。① 在開業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)（前廳服務(wù)、廚房操作），提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì)，務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿意的服務(wù)和就餐感受，以增加再次來店消費(fèi)的可能性。② 開業(yè)之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準(zhǔn)，以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。以上為我店開業(yè)促銷、宣傳的相關(guān)思路和方案，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱，不足之處，望予以指正！xxxxxxxxx店2012年7月5日篇三：餐廳開業(yè)策劃方案餐廳開業(yè)策劃方案策劃目的搞旺開業(yè)人氣，迅速提高沈陽傾城傾心茶餐廳的知名度,從而為未來發(fā)展連鎖作好鋪墊，吸引消費(fèi)者來參加開業(yè)活動(dòng)。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。策劃思路策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開業(yè)時(shí)，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。提煉訴求賣點(diǎn)，在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購買，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高銷售額。策劃方案：提煉訴求（宣傳）賣點(diǎn)：社區(qū)理想茶餐廳打造市區(qū)理想茶餐廳價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬足不出戶