【正文】 第一章 總論 1 第一章 總論 項目單位基本情況 概況 梁山榮善菌業(yè)開發(fā)有限公司建于 2020 年 6月， 是上海榮善食品有限公司加盟連鎖并投資的有限責任公司，公司 屬于股份制企業(yè)，注冊資金 1080萬元，占地 200畝，位于梁山縣館驛鎮(zhèn)現(xiàn)代珍稀高效產(chǎn)業(yè)園內(nèi)， 擁有大中專專業(yè)技術(shù)人員 60名 。 公司還投資 1200 萬元建設(shè)占地 20 畝的 梁山惠農(nóng)食用菌科技推廣發(fā)展中心 （即食用菌科技 專家 大院） ，該中心 成為公司集項目研究、模式示范、良種繁育、技術(shù)培訓(xùn)、 科技研發(fā) 、產(chǎn)品加工、信息服務(wù)和市場開拓等八大功能為一體的服務(wù)基地。 財務(wù)狀 況 梁山榮善菌業(yè)開發(fā)有限公司 總資產(chǎn) 8600 萬元，固定資產(chǎn) 4400萬元，銷售收入達 8000萬元，純收入 1500 萬元， 財務(wù)狀況良好 。 董事長 基本情況 梁山榮善菌業(yè)開發(fā)有限公司 董事長 王平忠， 男， 46 歲， 本科 學(xué)歷， 現(xiàn)任 梁山縣政協(xié)委員 ，兼 梁山遠洋 農(nóng)業(yè)開發(fā) 公司副總 ，在山東省食用菌屆具有較高的知名度 ，社會信譽較高， 誠實 守信，無違紀、違規(guī)及不良貸款等行為 。 項目建設(shè)方案 項目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點 項目名稱： 山東省 2020年濟寧市梁山縣 榮善菌業(yè)二期擴建項目，第一章 總論 2 項目包括 農(nóng)科技研 開 發(fā)、信息服務(wù)等 八大功 能為一體的 循環(huán)經(jīng)濟 可行性研究報告 建設(shè)性質(zhì)： 擴 建 建設(shè)地點：山東省濟寧市梁山縣館驛鎮(zhèn)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 項目建設(shè)主要車間 53740平方米，公用工程 5200平方米，配套工程 17100 平方米。 進行試管制種、試管擴種、立體種植、包裝加工的生產(chǎn)方式，科研開發(fā)、菌種生產(chǎn)、設(shè)施栽培、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品加工一條龍，主要生產(chǎn)白色金針菇、白靈菇、秀珍菇、豬肚菇、杏孢菇、黑木耳等食用菌。 計劃“十一五”末，日產(chǎn)鮮菇（白金針菇為主） 30噸；建成年產(chǎn) 3000萬袋現(xiàn)代工廠化金針菇、袖珍菇、豬肚菇、 杏鮑菇、毛木 耳、 黑木耳等珍稀菇菌包（菌種）生產(chǎn)加工廠一個；建設(shè)食用 菌產(chǎn)品加工廠一處，引進具有國內(nèi)先進水平的食用菌保鮮、鹽漬、脫水流水生產(chǎn)線各一條， 年產(chǎn)各類鮮菇成品 1萬噸 。 公司采用小老板加盟合作的方式，由榮善公司負責提供全程生產(chǎn)技術(shù)、 前 段 出菇菌包、末段產(chǎn)品銷售，小老板具體負責中間的生產(chǎn)管理，產(chǎn)品由上海榮善連鎖公司統(tǒng)一銷售到全國 200 多個銷售網(wǎng)點 。 技術(shù)、設(shè)備、建筑物 公司依托山東省食用菌顧問團、山東省食用菌科技專家大院技術(shù)支持，特聘中國食用菌協(xié)會副會長李玉春先生、山東省食用菌顧問團團長蔡德華教授等擔任公司長年 顧問，負責產(chǎn)品研發(fā)、 推介等第一章 總論 3 工作。 項目擬購制冷設(shè)備 、 裝袋機 、 深加工生產(chǎn)線 、 消毒倉等儀器設(shè)備 660臺（套） 。 項目 主要工程包括 新建標準出菇車間 29740平方米，培養(yǎng)室 6000平方米，裝袋車間 3000平方米，深加工車間 200平方米，飼養(yǎng)車間5000平方米，示范棚 9000平方米 ， 沼氣車間 800平方米及公用工工程和配套工程 建設(shè)等 。 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 該項目建設(shè)總投資為 萬 元，其中，申請上級扶持資金 5000 萬元；建設(shè)單位自籌資金 ，申請銀行貸款 2020萬元。 項目效益 經(jīng)濟效 益： 項 目建設(shè)后，正常年份年產(chǎn)各類珍稀食用菌 1萬噸，售價平均按照 8000元 /噸計算，達產(chǎn)年增量銷售額收入 8000萬元。項目達產(chǎn)后，年增量利潤總額為 ， 投資利潤率 ％ ，財務(wù)內(nèi)部收益率： ％ 。 生態(tài)效益：秸稈珍稀食用菌栽培菌包原料主要是農(nóng)作物秸稈、棉籽殼、麥麩、玉米芯等，可以先后作為金針菇、豬肚菇的栽培菌包，出菇后菌包經(jīng)過乳酸發(fā)酵，一可作為養(yǎng)豬的飼料，豬糞又作為沼氣池的原料生產(chǎn)沼氣，沼液可以用來當作有機蔬菜肥料還田；二可 作 為 鍋爐燃料，成為煤、氣的綠色替代品，灰燼還田增加地力。所以整個 現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)過程無污物、無廢氣，并且不需要任何化第一章 總論 4 學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)激素等有害化學(xué)成分，全面體現(xiàn)“點草成金、變廢為寶、化害為利、無廢生產(chǎn)”可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟農(nóng)業(yè)鏈條，具有良好的生態(tài)效益。 社會效益：該項目屬于典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，帶動剩余勞動力就業(yè)效果明顯。該項目建設(shè)成后，可安排 3000多 人就業(yè)，對農(nóng)村的穩(wěn)定與和諧、富裕與文明、 小 城鎮(zhèn)化建設(shè)等具有 較強的推動作用。 可行性研究報告編制依據(jù) 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國農(nóng)辦 [2020]207號“ 2020年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南” 山東省建筑工程綜合定額； 山東省安裝工程綜合定額； 山東省濟寧 市 材料預(yù)算價格； 有關(guān)設(shè)備及當?shù)仡愃乒こ淘靸r； 現(xiàn)行投資估算的有關(guān)規(guī)定。 綜合評價 該項目 是落實科學(xué)發(fā)展觀、促進 新農(nóng)村建設(shè) 進程 的一項重要 產(chǎn)業(yè)，依托當?shù)刎S富的農(nóng)作物秸稈資源 來發(fā)展 珍稀食用菌高效循環(huán)經(jīng)濟 。項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，市場需求量大，發(fā)展前景廣闊。 該 項目 風(fēng)險較小，經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益較為顯著 。 該項目建成后，可安排 3000 多人就業(yè)， 示范帶動農(nóng)戶 2020 多家。 對農(nóng)村 經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收有 較強的推動作用 ， 該項目建設(shè)可行 。 第 二 章 背景及必要性 5 第二章 背景及必要性 項目建設(shè)背景 近年來在黨和各級政府部門的重視下，食用菌產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展，成為惠及 “三農(nóng) ”的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的新亮點，在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮出重要作用。 目前，我國約有 1500－ 2020種食用菌，其中 980種為已知食用菌；總產(chǎn)量達 1474萬噸，占世界總產(chǎn)量的 75％，產(chǎn)值達 590多個億，年出口創(chuàng)匯 億美元，綜合產(chǎn)值達 1300 多個億，安置和轉(zhuǎn)移農(nóng)村富裕勞動力、礦區(qū)失地農(nóng)民、林區(qū)轉(zhuǎn)產(chǎn)工人 2500多萬人，在農(nóng)產(chǎn)品排序中 居第六位，全國主產(chǎn)縣超過 500 個。食用菌生產(chǎn)成 為了農(nóng)民增收的一條重要渠道。 食用菌產(chǎn)業(yè)是近年來在我國飛速發(fā)展起來的朝 陽產(chǎn)業(yè)，同時也是帶動和促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) ， 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景 較 好。 食用菌產(chǎn)業(yè)在館驛鎮(zhèn)的迅速崛起，受到國家和省市縣領(lǐng)導(dǎo)高度重視和關(guān)注。 08年 7 月份首次代表我縣迎接了全市科學(xué)發(fā)展觀現(xiàn)場觀摩， 11 月 28 日 — 30 日，首屆全國食用菌工廠化高層論壇研討會在梁山又成功召開，來自全國各地的專家學(xué)者和業(yè)內(nèi)人士近 400 人匯聚梁山，共同研究探討中國食用菌發(fā)展之路，國家相關(guān)部委和省市縣領(lǐng)導(dǎo)蒞臨會議并共同出席了坐落在我鎮(zhèn)的省級食用菌專家大院落成 典禮，中央電視臺、齊魯電視臺、齊魯晚報等多家媒體進行了廣泛報道，會議授予梁山縣為全國食用菌工廠化示范點，授予館驛第 二 章 背景及必要性 6 鎮(zhèn)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園為全國食用菌工廠化示范園區(qū)，中國食用菌協(xié)會把館驛鎮(zhèn)的食用菌發(fā)展模式命名為梁山模式，在全國范圍進行推廣，會議的成功召開，極大的促進了館驛鎮(zhèn)及全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也引起了全國范圍的高度關(guān)注。館驛鎮(zhèn)將以此次會議為契機，加快食用菌產(chǎn)業(yè)特別是食用菌循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。 2020 年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》明確提出了加快發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，大力開發(fā)節(jié)約資源 和保護環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，重點推廣廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)和可再生能源開發(fā)利用技術(shù)；制定相應(yīng)的財稅鼓勵政策，組織實施生物質(zhì)工程，推廣秸稈氣化、固化成型、發(fā)電、養(yǎng)畜等技術(shù)，開發(fā)生物質(zhì)能源和生物基材料，培育生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)。 該項目依靠科技進步發(fā)展 秸稈珍稀食用菌 高效 循環(huán)經(jīng)濟，對于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收，落實中央一號文件精神，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。 項目建設(shè)的必要性 該項目是落實科學(xué)發(fā)展觀、促進新農(nóng)村建設(shè)進程的一項重要產(chǎn)業(yè)，依托當?shù)刎S富的農(nóng)作物秸稈資源，實現(xiàn)高效益。秸稈珍 稀食用菌栽培技術(shù)對周 圍 環(huán)境無污染， 且 隨著人們健康消費觀念的逐步增強，無污染、綠色、有機的食用菌特別是珍稀食用菌國內(nèi)外市場前景非?？捎^。 十幾年來，我國的食用菌產(chǎn)業(yè)以其“勞動密集和資源密集”的行業(yè)優(yōu)勢、“變廢為寶，點草成金，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與良性循環(huán)”的生態(tài)優(yōu)勢及其“美味、保健、綠色、安全”為特點第 二 章 背景及必要性 7 的產(chǎn)品優(yōu)勢得以迅速發(fā)展。食用菌總產(chǎn)值一直以高增長率（ 20%以上）持續(xù)發(fā)展，國家實施的“星火計劃”、“扶貧計劃”、“菜籃子工程”、“農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)”、“良種產(chǎn)業(yè)化”等一系列農(nóng)業(yè)工程建設(shè)項目，均把食用菌列入重要發(fā)展產(chǎn)業(yè)。 全國食用菌總產(chǎn)值現(xiàn)僅次于糧、