平安夜自助流程(已修改)
2025-11-10 03:33 本頁面
【正文】 第一篇：平安夜自助流程嘉遠(yuǎn)世紀(jì)酒店圣誕節(jié)營銷策劃方案繽紛圣誕璀璨嘉遠(yuǎn)，在這喜慶、祥和的夜晚，我們即將迎來五彩繽紛的圣誕節(jié)，借此濃郁的節(jié)日氣氛，為了能夠更好的推廣和樹立嘉遠(yuǎn)酒店的品牌，特舉辦平安夜自助餐抽獎活動。一、概述主題：繽紛圣誕璀璨嘉遠(yuǎn)——嘉遠(yuǎn)世紀(jì)酒店平安夜自助晚餐 時間：2014年12月24日17:3020:30 地點：嘉遠(yuǎn)世紀(jì)酒店四樓麒麟廳、文華廳 人數(shù)：200人（成人160人、兒童40人）場地布置：西餐陳經(jīng)理負(fù)責(zé)物品準(zhǔn)備：一等獎客房部980元贈劵3張、二等級品極軒500元贈劵3張、三等級西餐部238元分子劵5張；玩游戲第2名238分子劵2張（財務(wù)部聶總負(fù)責(zé)）抽獎箱1個、公仔禮物50份（人事主管王秋月負(fù)責(zé)）圣誕背景歌曲下載至U盤（銷售部張軍榮負(fù)責(zé)）二、自助餐具體流程：17:0017:30 各部門按要求全部到崗，迎賓17:3018:00 DJ播放30分鐘圣誕背景音樂暖場（DJ黃守衛(wèi)負(fù)責(zé)）18:0018:10 樂隊演奏圣誕主題曲目后，主持人宣布晚會開始（包繁、王天曉）18:1018:15 樂隊歌曲《擁抱》18:1518:16 介紹嘉遠(yuǎn)酒店產(chǎn)品《分子餐推廣》（包繁、王天曉、DJ、咨客）18:1618:21 薩克斯演奏《Fly me to the moon》 18:2118:25 薩克斯演奏《all the things you are》18:2518:45 游戲比賽：分子劵1張、紀(jì)念獎10份（DJ放背景音樂）18:4518:50 樂隊歌曲《請你相信》18:5018:53 酒店產(chǎn)品商務(wù)、學(xué)生的套票推廣（包繁、王天曉、DJ）18:5319:05 抽獎：三等級5名、幸運獎5名（包繁、王天曉、DJ、咨客）19:0519:10 樂隊歌曲《give me one reason》19:1019:20 游戲：分子劵1張、紀(jì)念獎10份（包繁、王天曉、DJ、咨客）19:2019:25 薩克斯演奏樂曲（待定）19:2519:30 薩克斯演奏《秋葉》19:2519:35 抽獎：二等級3名、幸運獎5名（包繁、王天曉、DJ、咨客）19:3519:40 樂隊歌曲《while my guitar gentle》 19:4019:45 樂隊合奏演奏樂曲19:4519:55 抽獎：一等獎3名、幸運獎5名（包繁、王天曉、DJ、咨客）19:5520:30 圣誕背景音樂至賓客離場 備注：具體時間根據(jù)現(xiàn)場實際情況順延或微調(diào)。二、各部門分工： 總協(xié)調(diào)：梁總負(fù)責(zé)整個活動的監(jiān)督、策劃、籌備、人員調(diào)配等；負(fù)責(zé)維護(hù)活動現(xiàn)場的安全、處理投訴和突發(fā)事件，做好應(yīng)急措施；人事部包經(jīng)理：主持人：包繁、王天曉（負(fù)責(zé)擬稿致辭、抽獎和游戲環(huán)節(jié)，提前彩排）財務(wù)部（聶總）：請于16:45安排2名財務(wù)人員（梁玉華、曾玲）到四樓電梯口處，負(fù)責(zé)核對收券并將副券投入抽獎箱內(nèi)以備抽獎使用；負(fù)責(zé)派發(fā)龍蝦劵，以1劵1份發(fā)放，并做好登記；協(xié)助西餐領(lǐng)班現(xiàn)場售賣票券工作，同時收取現(xiàn)金或刷卡；收完劵之后負(fù)責(zé)疏散并引導(dǎo)客人進(jìn)入活動場地，避免在麒麟廳和文華廳之間的通道逗留；采購部（潘晶）：于12月20日前負(fù)責(zé)采購?fù)戤叄螒虻谰?、禮品、噴繪等；保安部（馬經(jīng)理）：請于16:45前安排2名保安員到四樓現(xiàn)場維持秩序及安全；其中1名負(fù)責(zé)守在員工電梯的門口，把好關(guān)不能讓客人通行；馬經(jīng)理自備對講機(jī)1臺，統(tǒng)一調(diào)成2頻道； 中餐（謝總）：請于17：00前安排2名咨客在大堂及電梯口引領(lǐng)客人服務(wù)；安排1名咨客協(xié)助主持人在抽獎環(huán)節(jié)的獎品派發(fā)； 16:00安排5名女服務(wù)員，2名男服務(wù)員在現(xiàn)場服務(wù)，由西餐陳經(jīng)理調(diào)配； 管家部（曾經(jīng)理）：請于17:00安排2名PA員到四樓，由陳經(jīng)理調(diào)配；主要是協(xié)助搬運餐具、垃圾，衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔；其中安排1名PA（馬西蓮）專職負(fù)責(zé)四樓洗手間的清理；市場營銷部（張軍榮）：張經(jīng)理負(fù)責(zé)圣誕背景音樂整理，提供給DJ現(xiàn)場播放；美工饒閣云負(fù)責(zé)扮演圣誕老人，于16:30在大堂迎賓，穿梭于麒麟廳與 大堂現(xiàn)場互動派送小禮品；（麒麟廳人多時把小朋友吸引至文華廳）其他所有營銷人員站大堂迎賓及晚會現(xiàn)場協(xié)助；節(jié)目安排協(xié)調(diào)及活動全程跟進(jìn)協(xié)調(diào)工作
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