縣20xx年食品安全監(jiān)督抽檢計劃(已修改)
2024-11-12 06:58 本頁面
【正文】 一、工作目標以“四個最嚴”為根本遵循，貫徹落實全省市場監(jiān)管工作會議精神，堅持以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導向，落實“雙隨機”抽檢，點面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧，檢管結(jié)合、創(chuàng)新監(jiān)管，上下結(jié)合、各有側(cè)重，提高對高風險食品、低合格率食品的抽檢頻次，加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等指標的抽檢力度，有效防控系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風險隱患，進一步落實企業(yè)食品安全主體責任，促進我縣食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。二、工作任務2019年，全縣食品安全監(jiān)督抽檢計劃任務748批次。其中：食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢計劃418批次，由檢驗檢測中心組織完成；食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)150批次，食品加工小作坊50批次，由食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股組織完成；食品流通環(huán)節(jié)100批次，其中保健食品10批次，由食品流通安全監(jiān)管股組織完成；餐飲環(huán)節(jié)30批次，由餐飲食品安全監(jiān)管股組織完成。所有抽檢計劃在2019年11月20日前完成。監(jiān)督抽檢具體安排如下：（一）食品安全監(jiān)督抽檢任務2019年度我局食品安全監(jiān)督抽檢計劃任務330批次，主要通過跟蹤抽檢和專項抽檢完成。堅持問題導向，對近三年來以及2018年度檢出的多批次及不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展跟蹤抽檢。抽檢項目結(jié)合實際監(jiān)管需要確定，應覆蓋問題多發(fā)的重點項目。涉及不合格生產(chǎn)企業(yè)的，對其生
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