食堂合同(已修改)
2024-11-11 12:00 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：食堂合同左大橋初中2011年度食堂經(jīng)營(yíng)合約食堂經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想：本著服務(wù)于師生不謀利，而又不給學(xué)校帶來(lái)任何經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的前提下操作。具體方案如下：經(jīng)營(yíng)戶必須一律在大餐廳經(jīng)營(yíng)菜肴及早餐，并有共同保持餐廳衛(wèi)生的義務(wù)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)須公示，并接受監(jiān)督，經(jīng)營(yíng)戶需交500元違約金到學(xué)校，由總務(wù)主任保管。食堂的工作人員必須持有鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院出示的健康證方可上崗。學(xué)校免費(fèi)提供：現(xiàn)有餐廳的西邊兩間房屋、鍋爐、飯箱、水箱、沼氣灶以及自來(lái)水設(shè)施，但損壞必須賠償。（注：經(jīng)營(yíng)期間的維修費(fèi)用自理）不提倡包伙：若有學(xué)生包伙，必須由學(xué)生家長(zhǎng)與經(jīng)營(yíng)戶直接面議。食堂伙食質(zhì)量有學(xué)校和學(xué)生家長(zhǎng)共同監(jiān)督，若有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、劣質(zhì)等食品或克斤扣兩現(xiàn)象，一次罰款200元。經(jīng)營(yíng)戶有義務(wù)維持學(xué)生在沖水、蒸飯時(shí)的秩序并確保學(xué)生安全。學(xué)校無(wú)用的樹(shù)丫、破損報(bào)廢的桌凳、沼氣均屬于經(jīng)營(yíng)戶使用。食堂的所有電費(fèi)由經(jīng)營(yíng)戶自付，學(xué)校補(bǔ)貼100度電費(fèi)（供學(xué)生生活用水使用）。食堂每天向師生提供開(kāi)水（水溫100攝氏度）3次，蒸飯2次。24小時(shí)保持食堂衛(wèi)生干凈，學(xué)校正常上課（含補(bǔ)課）時(shí)，食堂必須無(wú)條件提供服務(wù)，否則視為違約。經(jīng)營(yíng)戶簽名：校方簽名：2011年2月16日第二篇：食堂合同食堂合同甲方：________________ 乙方：________________甲方因食堂工作需要，臨時(shí)招用工作人員。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為學(xué)校食堂臨時(shí)工，經(jīng)甲乙協(xié)商，達(dá)成如下合同：一、乙方身體條件身體健康，無(wú)疾病，并持有健康證上崗。無(wú)健康證的，須體檢后補(bǔ)辦方可上崗。具有一定的食堂工作經(jīng)驗(yàn)，能勝任分管的具體工作。二、工作任務(wù)乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作。具體工作任務(wù)有：燒水供水、洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。本著分工不分家的原則，接受食堂內(nèi)務(wù)的靈活調(diào)配工作。三、勞動(dòng)紀(jì)律乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺(jué)遵守國(guó)家和省規(guī)定各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。乙方必須按學(xué)校對(duì)食堂聘用工作人員規(guī)定的時(shí)間上下班，且履行請(qǐng)假制度。如因事不能趕到學(xué)校，須立即或提前告知學(xué)校，學(xué)校可另行安排，以確保學(xué)生每頓飯按時(shí)就餐。乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。工作時(shí)，如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時(shí)向甲方匯報(bào)，甲方及時(shí)排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時(shí)為乙方維修或更換。乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物，確保飯菜質(zhì)優(yōu)，味道鮮美可口。乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、
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